Resep Minuman Buka Puasa, Sehat dan Menyegarkan

Merdeka.com - Resep minuman buka puasa yang enak dan segar cukup mudah dibuat. Setelah seharian berpuasa, tentu seseorang membutuhkan minuman yang menyegarkan. Selain melegakan tenggorokan, ada sejumlah minuman buka puasa yang mengandung segudang manfaat untuk kesehatan.

Waktu berbuka menjadi salah satu saat yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim yang menjalankan ibadah puasa Ramadan. Beragam menu takjil tidak sulit ditemukan di pinggir jalan sepanjang bulan suci ini. Salah satu menu buka puasa yang paling banyak dicari adalah minuman segar.

Bagi Anda yang ingin menikmati minuman buka puasa yang menyegarkan, bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut sejumlah resep minuman buka puasa yang merdeka.com lansir dari Cookped:

Resep Minuman Buka Puasa: Es Kuwut Melon Timun

Briliofood.net ©2022 Merdeka.com

Bahan:

• 2 botol sirop melon

• 1 kilogram gula pasir

• 4 liter air panas

• 1 kilogram timun, belah dan buang bijinya

• 2 kilogram melon, kupas bijinya

• 500 jeruk nipis

• Jelly kelapa serut secukupnya

• 4 sendok makan selasih

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan jelly kelapa, melon, dan timun.

2. Air jeruk nipis dan selasih potong-potong.

3. Setelah itu, siapkan wadah besar, tuang sirup, gula, dan air panas. Aduk sampai gula larut. Diamkan sampai air mendidih.

4. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk sampai rata. Koreksi rasa.

5. Siapkan wadah, campur semua bahan-bahan buah, lalu tuang larutan sirop dan aduk rata. Tambahkan es batu dan simpan ke dalam kulkas terlebih dahulu sampai dingin.

6. Sajikan.

Resep Minuman Buka Puasa: Es Kopi Susu Gula Merah

Bahan:

• 1 sachet kopi cappucino

• 150 ml air panas

• Es batu secukupnya

• Sirop gula merah

• 50 gram gula merah

• 50 ml air

Cara membuat:

1. Rebus gula merah dan air hingga mencair, sisihkan.

2. Tuang kopi ke dalam gelas dan beri air panas, sisihkan.

3. Siapkan bahan lain.

4. Tuang sirop gula merah pada gelas saji, beri es batu secukupnya, tuang susu UHT, masukkan kopi.

5. Sajikan.

Resep Minuman Buka Puasa: Es Semangka Susu

Bahan:

• 1/4 buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil

• 600 cc susu cair full cream

• 150 cc sirup frambos/cocopandan

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur buah semangka, susu cair dan juga sirup frambos. Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya.

2. Kemudian tambahkan es batu. Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.

Resep Minuman Buka Puasa: Es Jeruk Selasih

Instagram/©2022 Merdeka.com

Bahan:• Jeruk peras secukupnya

• 1/2 sdt selasih, rendam air mendidih

• 3 sdt munjung gula pasir

• Air matang secukupnya

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Peras jeruk, sisihkan.

2. Campur air dan gula pasir sampai gula larut. Tambahkan air perasan jeruk. Cek rasa, kalau kurang manis bisa ditambahkan lagi gulanya.

3. Kemudian tambahkan biji selasih dan es batu. Es jeruk selasih siap dinikmati.

Resep Minuman Buka Puasa: Es Blewah

Bahan:

• 1 buah blewah, keruk daging buahnya

• 1 buah cincau hitam, potong kecil-kecil

• 1 sdm selasih, rendam air matang

• Air matang secukupnya

• sirup cocopandan sesuai selera

• Es batu sesuai selera

Cara membuat:

1. Tuang sirup cocopandan dalam gelas secukupnya, tambahkan cincau hitam, blewah, selasih dan air matang.

2. Simpan di kulkas atau tambahkan es batu, sajikan dingin.

Resep Minuman Buka Puasa: Es Bongko

Bahan bongko:

Bahan pelengkap:

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan lalu masak sampai mendidih dan mengental.

2. Dinginkan, potong-potong sajikan dengan susu kental manis, air dan es batu. Es bongko siap dinikmati.

Resep Minuman Buka Puasa: Es Buah

Bahan:

• Buah buah naga merah, secukupnya

• Melon, potong pakai kerokan buah

• Semangka kuning, potong pakai kerokan buah

• Anggur secukupnya, belah dua

• Nata de coco secukupnya

• sirup merah.

• Susu kental manis secukupnya

• Selasih, rendam dengan air panas

Cara membuat:

1. Potong-potong semua buah, masukkan ke gelas.

2. Tambahkan satu sendok makan sirup merah, satu sendok makan susu kental manis dan air secukupnya.

3. Beri es batu dan selasih. Sop buah siap disajikan. (mdk/jen)