8 Cara Membuat Minuman Cokelat Kekinian ala Kafe, Dijamin Enak dan Mudah

Merdeka.com - Cokelat disukai oleh semua orang, terutama anak kecil dan wanita. Cokelat biasa atau cokelat olahan sama-sama memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Tak heran jika cokelat menjadi rasa nomor satu dalam setiap daftar kudapan manis.

Mengonsumsi cokelat diketahui dapat memperbaiki suasana hati yang sedang buruk. Ini karena cokelat mengandung triptofan, yang dapat membantu tubuh menghasilkan serotonin. Serotonin inilah yang lantas menjadi antidepresan dan membantu memperbaiki mood Anda.

Salah satu resep olahan cokelat tersedia dalam bentuk minuman. Minuman cokelat biasanya dapat Anda temui dan nikmati di kafe-kafe. Beberapa bubuk minuman cokelat instan juga telah tersedia di supermarket jika Anda ingin membuatnya di rumah.

Namun jika Anda ingin resep dan cara membuat minuman cokelat ala kafe yang bisa Anda buat sendiri, maka Anda telah membaca artikel yang tepat. Dalam artikel ini, akan diberikan beberapa resep dan cara membuat minuman cokelat ala kafe khusus untuk Anda, melansir dari brilio.net.

1. Original White Chocolate

Bahan-bahan:

- 1/2 cangkir kecil bubuk coklat- 1 sendok teh ekstrak vanila- air matang secukupnya- garam sejumput- susu kental manis sesuai selera

Cara membuat minuman cokelat:

1. Campurkan bubuk coklat, susu kental manis, ekstrak vanila, dan garam dalam panci.
2. Tuangkan air matang secukupnya secara bertahap ke dalam campuran tersebut, lalu masak di atas kompor dengan api sedang atau kecil.
3. Tunggu sampai kurang lebih 10 menit, jangan sampai mendidih kemudian sajikan.

2. Hot White Chocolate

Bahan-bahan:

- 500 ml krim kental- 1 sendok teh vanila- 1 1/2 liter susu- 375 gram white chocolate chips- 1 sendok makan krim kocok- permen atau marshmallow untuk topping

Cara membuat minuman cokelat:

1. Campur krim,susu, essens, dan white chocolate chips.
2. Masak di atas api kecil kurang lebih setengah jam.
3. Sesekali aduk hingga campuran bahan di atas mencair sempurna.
4. Jika sudah leleh dengan sempurna, sajikan dan hiasan dengan krim kocok dan permen atau marshmallow.

3. Spicy Hot Chocolate

Bahan-bahan:

- 1 sendok teh kayu manis bubuk- 1 sendok teh vanila- cabai yang sudah dibuang bijinya- gula pasir atau madu sesuai selera- sejumput garam- susu cair secukupnya- 1/2 cangkir kecil coklat yang sudah dicincang.

Cara membuat minuman cokelat:

1. Panaskan coklat hingga meleleh, lalu tuangkan susu.
2. Masukkan campuran vanila, kayu manis bubuk, vanila, dan garam.
3. Setelah itu, tambahkan cabai dan masak sampai mendidih.
4. Matikan api, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
5. Ambil dan buang cabainya.
6. Tambahkan gula atau madu sesuai selera. Sajikan.

4. Classic Hot Chocolate

Bahan-bahan:

- 2 ons dark chocolate batangan- 4 cangkir kecil susu- 1/2 sendok teh vanila- gula pasir secukupnya sesuai selera- sejumput garam- marshmallow untuk topping.

Cara membuat minuman cokelat:

1. Campurkan cokelat, gula pasir, susu, dan garam di dalam panci, lalu panaskan dengan api kecil.
2. Aduk sampai cokelat meleleh dan semua bahan tercampur rata.
3. Campurkan vanila lalu aduk lagi.
4. Setelah itu, angkat dan tuangkan ke dalam gelas atau mug.
5. Tambahkan marshmallow sebagai topping. Sajikan.

5. Mocca Hot Chocolate

Bahan-bahan:

- 1/2 cangkir kecil bubuk coklat- kopi espresso bubuk- susu kental manis sesuai selera- air matang secukupnya- gula pasir- sejumput garam

Cara membuat minuman cokelat:

1. Campurkan 2 sendok makan kopi espresso bubuk ke dalam panci berisi coklat, gula, susu, dan garam yang sudah dilarutkan dalam air.
2. Panaskan di atas kompor dengan api kecil. Angkat sebelum mendidih.
3. Tuangkan ke dalam gelas, lalu tambahkan whipped cream.
4. Tambahkan susu kental manis atau taburan coklat bubuk di atasnya.

6. Chocolate Banana Smoothie

Bahan-bahan:

- 1 buah pisang- 3 sdm coklat bubuk- 1 sdm gula pasir- 300 ml susu kedelai- es batu secukupnya, diserut- whipped cream

Cara membuat minuman cokelat:

1. Campur dan haluskan pisang, coklat bubuk, serutan es batu, gula pasir, dan susu kedelai dengan blender.
2. Tuangkan minuman ke dalam gelas.
3. Tambahkan whipped cream di atasnya. Sajikan.

7. Peppermint White Chocolate

Bahan-bahan:

-4 cangkir susu pilihan-8 ons coklat putih, cincang menjadi potongan kecil-1 sdt vanili yang sudah diekstrak-1/2 sdt ekstrak peppermint

Cara membuat minuman cokelat:

1. Aduklah susu dan cincang putih coklat bersamaan di dalam panci.
2. Masak adonan hingga mendidih dan coklat dilelehkan. Aduk sesekali dan gunakan api sedang. Jangan biarkan cokelat terbakar di bagian bawah.
3. Buang dari api dan aduk vanili serta peppermint yang sudah diekstrak.
4. Tambahkan es batu sesuai selera.

8. Alpukat Choco Milo

Bahan-bahan:

- 3 buah alpukat matang- 2 bungkus Milo- 2-3 saset SKM coklat- 1 sdm gula pasir- es batu serut secukupnya

Cara membuat minuman cokelat:

1. Siapkan gelas jumbo atau sesuai selera. Belah buah alpukat keruk dagingnya
2. Masukkan gula pasir hancurkan dengan sendok sampai lembut/sesuai selera
3. Tuang es batu serut, beri SKM coklat dan bubuk Milo dan sajikan.