Cara Membuat Jamu Beras Kencur Serta Khasiatnya Bagi Tubuh, Simak Langkahnya
Merdeka.com - Siapa yang tak mengenal jamu yang begitu populer di tengah masyarakat Indonesia. Jamu telah ada dari zaman dahulu dan terus dikonsumsi hingga saat ini.
Berbagai jenis jamu bisa dikonsumsi saat ini. Jamu dibuat dengan berbagai rempah-rempah pilihan yang khas dan juga berkhasiat tinggi.
Contohnya saja jamu beras kencur, yang masih tetap eksis hingga di zaman modern seperti sekarang. Jamu yang dibuat dari kencur ini memang telah dikenal lama oleh masyarakat Indonesia, terutama dalam meningkatkan nafsu makan anak-anak.
-
Bagaimana membuat jamu beras kencur? Rendam beras selama 3-6 jam. Kupas jahe dan kencur.Didihkan air, lalu masukkan gula Jawa yang sudah diiris tipis.Tambahkan garam dan gula, lalu masak sampai mendidih, kemudian tes rasanya.Angkat dan biarkan hingga dingin, lalu saring airnya.Cuci bersih beras. Sangrai hingga bewarna kecokelatan.Haluskan beras dengan cara ditumbuk atau diblender.Haluskan kencur dan jahe dengan cara diulek atau diblender, lalu campurkan dengan air gula dan beras yang sudah dihaluskan.Saring jamu beras kencur ke dalam wadah atau botol-botol.Simpan di dalam kulkas dan siap dinikmati dalam keadaan dingin.
-
Bagaimana cara membuat jamu beras kencur? Bahan-bahan tersebut disangrai terlebih dahulu untuk memperkuat aromanya, kemudian direbus hingga mendidih.
-
Mengapa jamu beras kencur baik untuk nafsu makan? Kencur memiliki sifat merangsang sistem pencernaan, sehingga dapat membuat perut terasa lebih lapar.
Sebetulnya, ada banyak jenis rempah-rempah dan tumbuh-tumbuhan yang bisa dimanfaatkan sebagai jamu, contohnya saja kunyit, temulawak, kunir. lengkuas, serta masih banyak lagi. Namun, dengan khasiat yang dikandungnya, kencur telah melekat di dalam masyarakat Indonesia untuk menjaga kesehatan tubuhnya.
Lantas, bagaimana cara membuat jamu beras kencur yang mudah, sederhana dan pastinya lezat? Lalu apa saja khasiat dari jamu beras kencur ini?
Dilansir dari Liputan6, berikut ini kami telah rangkum cara membuat jamu beras kencur serta khasiatnya bagi kesehatan tubuh kita.
Cara Membuat Jamu Beras Kencur
Bahan-bahan:
Cara Membuat Jamu Beras Kencur :
- Langkah pertama cuci bersih beras, lalu rendam dalam air selama 1 jam. Setelah itu sisihkan.
- Masukkan asam jawa, gula pasir, gula merah dan jahe, lalu rebus dengan air sampai mendidih. Setelah itu tunggu sampai agak dingin dan saring airnya.
- Setelah itu, cuci bersih kencur yang masih segar, kemudian kupas kulitnya dan potong-potong.
- Tiriskan air rendaman beras yang sudah direndam tadi. Blender beras, kencur, dan air rebusan gula tadi hingga halus.
- Saring jamu beras kencur. Kemudian peras ampas blenderan tadi sampai benar-benar kering.
- Jamu beras kencur siap disajikan
Cara Membuat Jamu Beras Kencur yang Lainnya: Beras Kencur Pandan
Bahan yang diperlukan:
Cara Membuat:
- Kumpulkan semua bahan yang diperlukan di atas
- Langkah yang berikutnya adalah sangrai beras hingga berwarna kekuningan. Jika sudah, haluskan beras kencur dan gula aren.
- Masukkan semua bahan yang telah dihaluskan ke dalam panci stainless ataupun kaca yang telah diisi air. Tunggu hingga mendidih lalu kemudian masukkan daun pandan.
- Masukkan ramuan tersebut ke dalam gelas sambil disaring dan ramuan telah siap dihidangkan. Ramuan jamu ini akan dapat diminum setidaknya dua kali sehari.
Khasiat Jamu Beras Kencur
1. Bantu Menambah Nafsu MakanKhasiat jamu beras kencur yang pertama adalah dapat menambah nafsu makan Anda. Jamu beras kencur akan cocok untuk dikonsumsi anak-anak yang bermasalah dengan nafsu makan. Konsumsi jamu secara rutin akan mampu tingkatkan nafsu makan anak serta stamina tubuh.
Selain itu, kencur juga berkhasiat dalam pertebal dinding perut. Manfaat ini akan cocok bagi Anda yang miliki masalah maag, yang dapat sebabkan penipisan dinding perut.
2. Sembuhkan DiareKencur memiliki kandungan zat-zat sitotoksik serta antibakteri yang dapat mampu meringankan diare. Sebagian besar kasus diare disebabkan oleh infeksi yang ada pada saluran pencernaan. Mikroba bertanggung jawab dalam infeksi ini, termasuk juga bakteri, virus, ataupun parasit.
Sifat anti-inflamasi serta anti-bakteri dari kencur dapat membunuh bakteri serta menyembuhkan diare dengan cepat. Jamu beras kencur mampu menghindari tubuh dari dehidrasi akibat kekurangan cairan di saat diare melanda.
3. Bantu Atasi FluManfaat jamu beras kencur yang berikutnya adalah mengatasi flu. Manfaat ini dapat dirasakan karena adanya efek hangat yang dihasilkan oleh kencur. Efek hangat ini bisa menghilangkan rasa mual yang dapat disebabkan oleh flu.
Batuk juga dapat disembuhkan dengan konsumsi jamu beras kencur. Sensasi hangat dari kencur ini akan dapat menetralkan batuk serta rasa pegal. Sakit kepala karena flu juga dapat diatasi dengan mengonsumsi jamu beras kencur.
Sensasi hangat dari kencur ini dapat menetralkan batuk serta rasa pegal. Bahan utama pada jamu beras kencur yaitu kencur itu sendiri dapat digunakan sebagai obat untuk sakit kepala traumatis yang digunakan bagi penderita migrain.
4. Sembuhkan SariawanKencur yang digunakan sebagai bahan utama jamu akan mampu menyembuhkan masalah sariawan. Rasa hangat serta sifat antibakterinya akan dapat ringankan sariawan.
Manfaat yang lainnya dapat didapatkan dari kandungan minyak atsin (borneol, kamfer, sineol, etilalkohol) yang sehingga dapat dimanfaatkan sebagai peluruh dari dahak ataupun pembersih dari tenggorokan serta masalah dari tenggorokan yang lainnya. (mdk/raf)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Ikuti langkah-langkah mudah pembuatan jamu beras kencur ini. Dijamin nikmat dan sehat!
Baca SelengkapnyaSejak zaman dahulu, beras kencur telah menjadi bahan konsumsi yang lazim dan populer dalam pengobatan tradisional di Indonesia.
Baca SelengkapnyaProses pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan alami membuat jamu ini tetap populer hingga sekarang.
Baca SelengkapnyaJamu penambah nafsu makan adalah minuman herbal yang khusus dirancang untuk merangsang nafsu makan.
Baca SelengkapnyaCari resep jamu tradisional yang mudah dibuat di rumah untuk menjaga kesehatan, seperti menurunkan kolesterol dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Baca SelengkapnyaSejak dahulu, tanaman obat telah diolah menjadi berbagai jenis jamu di Indonesia, termasuk jamu rebus kencur.
Baca SelengkapnyaNikmati keajaiban jamu rempah tradisional Indonesia! Lezat dan menyehatkan, jamu ini turunkan kolesterol dan kontrol tekanan darah. Coba resepnya di rumah!
Baca SelengkapnyaUrap daun kenikir, hidangan tradisional kaya serat, bermanfaat menurunkan kolesterol dan gula darah. Lezat dan menyehatkan.
Baca SelengkapnyaResep jamu Kiringan sudah bertahan selama 74 tahun. Kini jadi aset budaya Khas Bantul
Baca SelengkapnyaBanyak cara alami untuk mengatasi kolesterol dan asam urat, salah satunya dengan minuman jamu.Yuk simak resep jamu kudu laos berikut ini!
Baca SelengkapnyaMenariknya, nafsu makan anak bisa ditingkatkan dengan menggunakan rempah-rempah alami yang diolah menjadi jamu.
Baca SelengkapnyaJamu memiliki cita rasa yang khas dan dapat dinikmati dalam berbagai bentuk, baik hangat maupun dingin. Menggunakan bahan-bahan alami yang mudah ditemukan.
Baca Selengkapnya