Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Cara Membuat Spring Roll Vietnam yang Enak, Dijamin Sehat dan Bikin Ketagihan

Cara Membuat Spring Roll Vietnam yang Enak, Dijamin Sehat dan Bikin Ketagihan Spring Roll. ©2020 Merdeka.com

Merdeka.com - Spring roll adalah salah satu makanan khas Vietnam yang sudah mendunia dan disukai oleh berbagai kalangan. Spring roll yang bernama asli Gỏi cuốn ini berbentuk mirip dengan lumpia, hanya saja spring roll tidak melalui proses penggorengan. Inilah yang kemudian menjadikan spring roll sebagai salah satu kudapan sehat, segar, dan disukai oleh para pencinta gaya hidup sehat. Spring roll biasanya disajikan bersama dengan saus kacang yang gurih.

Menyantap spring roll juga dapat menambah asupan gizi dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh lho. Hal ini spring roll dibuat dengan bahan-bahan segar seperti sayur mayur, udang, bihun, yang rata-rata tidak diolah dengan cara digoreng. Selain itu, cara membuat spring roll Vietnam juga mudah dilakukan. Spring roll mudah disantap di manapun, kapan pun, dalam kondisi apa pun.

Dalam artikel kali ini akan dibagikan resep dan cara membuat spring roll Vietnam yang mudah dan menyehatkan, yang akan membuat Anda ketagihan!

Orang lain juga bertanya?

Cara Membuat Spring Roll Vietnam 1

spring roll

©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

  • 5 kulit lumpia beras (tersedia di supermarket)
  • 15 ekor udang ukuran sedang
  • 250 gr daging sapi
  • 100 gr bihun
  • Wortel, iris memanjang
  • Mentimun, iris memanjang
  • Daun ketumbar, iris-iris
  • Bahan saus:

  • 3 sdm selai kacang tawar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 5 sdm saus hoisin
  • 5 sdm air kaldu
  • 2 sdm air lemon
  • 1 sdm gula
  • Cara membuat spring roll Vietam:

    1. Kupas kulit dan kepala udang, lalu cuci hingga bersih. Rebus udang hingga berwarna kemerahan dan tiriskan.
    2. Rebus daging sapi hingga matang lalu iris memanjang dengan tipis atau giling memanjang menggunakan mesin.
    3. Rendam kulit lumpia menggunakan air panas hingga teksturnya lunak, lalu tiriskan.
    4. Lakukan hal yang sama untuk bihun, kemudian tiriskan hingga airnya mengering.
    5. Tata bihun, irisan wortel, mentimun, daun ketumbar, dan daging sapi rebus di atas kulit lumpia. Jangan lupa untuk menaruh tiga ekor udang rebus di bagian atas isian lumpia lalu gulung hingga padat.
    6. Buat saus kacang dengan menumis bawang putih. Kemudian, masukan semua bahan dan aduk sampai mengental.
    7. Setelah selesai, sajikan spring roll dengan cocolan saus kacang yang sudah dibuat.

    Cara Membuat Spring Roll Vietnam 2

    spring roll

    ©2020 Merdeka.com

    Bahan-bahan:

  • 7-10 lembar rice paper
  • 2 ikat bihun beras / Sohun/mihun
  • 1 ons udang, kupas
  • selada hijau, siangi
  • 1/2 buah wortel, parut memanjang
  • 1 sdt cuka, 
  • 1/4 sdt garam, 1
  •  sdm air matang, 
  • 1sdm gula pasir
  • Bahan saus:

  • (mdk/edl)
  • Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Chicken Shrimp Roll Gurih, Cocok untuk Camilan
    Resep Chicken Shrimp Roll Gurih, Cocok untuk Camilan

    Chicken shrimp roll adalah camilan gurih dan lezat yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Olahan Singkong Tradisional dan Kekinian, Mudah Dibuat
    Resep Olahan Singkong Tradisional dan Kekinian, Mudah Dibuat

    Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan olahan singkong mulai dari tradisional hingga kekinian, dapat membuatnya sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Lumpia Berbagai Isi, Cocok untuk Camilan Sore Hari
    Resep Lumpia Berbagai Isi, Cocok untuk Camilan Sore Hari

    Lumpia adalah makanan tradisional yang berasal dari Tiongkok.

    Baca Selengkapnya
    Resep Camilan Kekinian yang Enak, Bisa Dibuat saat Akhir Pekan
    Resep Camilan Kekinian yang Enak, Bisa Dibuat saat Akhir Pekan

    Kumpulan resep camilan kekinian yang cocok dibuat sendiri di rumah saat akhir pekan.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Gohyong Ayam Gurih dan Empuk, Camilan Lezat Mudah Dibuat
    4 Resep Gohyong Ayam Gurih dan Empuk, Camilan Lezat Mudah Dibuat

    Gohyong termasuk camilan khas Chinese yang lezat dan populer.

    Baca Selengkapnya
    Resep Olahan Singkong Modern, Sajian Camilan Lezat Menggiurkan
    Resep Olahan Singkong Modern, Sajian Camilan Lezat Menggiurkan

    Singkong dapat diolah menjadi makanan kekinian yang menarik dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Dimsum Kukus Berbahan Dasar Udang, dari Siewmai sampai Hakau
    5 Resep Dimsum Kukus Berbahan Dasar Udang, dari Siewmai sampai Hakau

    Dimsum biasanya dibuat dari daging ayam, babi, atau udang cincang.

    Baca Selengkapnya
    Resep Milk Bun, Roti Susu Thailand yang Viral
    Resep Milk Bun, Roti Susu Thailand yang Viral

    Milk Bun Thailand memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut.

    Baca Selengkapnya
    Resep Crab Rangoon Renyah Nan Gurih untuk Camilan, Bisa untuk Ide Jualan
    Resep Crab Rangoon Renyah Nan Gurih untuk Camilan, Bisa untuk Ide Jualan

    Crab Rangoon adalah salah satu jenis pangsit goreng yang populer disantap sebagai hidangan pembuka.

    Baca Selengkapnya
    Resep Milk Bun Thailand Viral, Bahan Sederhana dengan Rasa yang Mewah
    Resep Milk Bun Thailand Viral, Bahan Sederhana dengan Rasa yang Mewah

    Selain memberikan tekstur yang lembut dan kelembutan pada roti, susu juga meningkatkan kandungan nutrisi roti tersebut.

    Baca Selengkapnya
    Resep Gohyong Ayam Gurih, Camilan Viral Lezat nan Renyah
    Resep Gohyong Ayam Gurih, Camilan Viral Lezat nan Renyah

    Gohyong adalah camilan berbahan ayam yang gurih dan renyah.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Camilan Weekend Ala Rumahan yang Bisa Direcook, Simpel Tapi Bikin Ketagihan
    5 Resep Camilan Weekend Ala Rumahan yang Bisa Direcook, Simpel Tapi Bikin Ketagihan

    Saat sedang bersantai bersama orang terdekat, tentunya camilan menjadi salah satu komponen penting yang tak boleh dilupakan.

    Baca Selengkapnya