Ketahui Apa Itu Kalori dan Manfaatnya bagi Tubuh Manusia, Baca Lebih Lanjut

Merdeka.com - Jumlah energi dalam suatu makanan atau minuman diukur dalam kalori. Kalori dalam makanan yang Anda konsumsi memberikan energi berupa panas agar tubuh dapat berfungsi. Artinya, Anda perlu mengonsumsi sejumlah kalori agar tubuh dapat bekerja dan Anda dapat bertahan hidup. Tetapi, jika kalori dikonsumsi terlalu banyak, tubuh akan berisiko mengalami kenaikan berat badan.

Sebagai panduan, rata-rata pria membutuhkan sekitar 2.500 kkal (10.500 kJ) sehari untuk menjaga berat badan yang sehat. Untuk wanita rata-rata, angka itu sekitar 2.000 kkal (8.400 kJ) sehari. Nilai-nilai ini dapat bervariasi tergantung pada usia, ukuran, dan tingkat aktivitas fisik, di antara faktor-faktor lainnya.

Lebih rumit lagi, semua kalori tidaklah sama. Anda bisa mengonsumsi 150 kalori dengan makan sebatang permen, misalnya, atau dengan makan 30 selada. Memahami dengan tepat apa itu kalori dan bagaimana cara menghitungnya dapat membantu Anda membuat keputusan diet dan pola makan yang lebih baik.

Berikut selengkapnya.

Mengenal Apa Itu Kalori

Melansir dari verywellfit.com, kalori adalah satuan ukuran. Secara khusus, apa itu kalori didefinisikan sebagai jumlah panas yang dibutuhkan untuk menaikkan suhu satu gram air sebesar satu derajat celsius.

Padahal, ketika kata "kalori" digunakan untuk merujuk pada makanan, orang-orang biasanya berbicara tentang jumlah kilokalori yang dimiliki suatu barang tertentu, yang tercantum pada label nutrisi. Satu kilokalori besar (kkal) sama dengan 1.000 kalori kecil.

Makanan yang Anda konsumsi memasok tubuh dengan kalori, memberikan tubuh energi yang dibutuhkan untuk hidup dan tetap sehat. Segala sesuatu yang Anda lakukan bergantung pada energi yang datang dalam bentuk kalori.

Banyak kebingungan yang muncul mengenai kalori karena jumlah kalori saja tidak menentukan apakah suatu makanan bergizi. Yang perlu diperhatikan adalah jenis kalorinya, seperti apakah jenis kalori tersebut memasok vitamin, mineral, dan serat atau hanyalah "kalori kosong".

Manfaat Utama Kalori bagi Kesehatan

Tubuh manusia membutuhkan kalori untuk bertahan hidup karena kalori bermanfaat untuk menyiapkan energi bagi manusia. Tanpa energi, sel-sel dalam tubuh akan mati, jantung dan paru-paru akan berhenti, dan organ-organ tidak akan dapat menjalankan proses dasar yang diperlukan untuk hidup. Manusia menyerap energi ini dari makanan dan minuman.

Jika manusia mengonsumsi hanya sejumlah kalori yang dibutuhkan setiap hari, mereka dapat memiliki hidup yang sehat. Konsumsi kalori yang terlalu rendah atau terlalu tinggi dapat menimbulkan gangguan kesehatan. Di bawah ini adalah nilai kalori dari tiga komponen utama makanan, melansir dari medicalnewstoday.com:

Cara Menghitung Kalori

Melacak atau menghitung asupan kalori yang dikonsumsi dapat membantu Anda lebih memahami jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh untuk menurunkan, menambah, atau mempertahankan berat badan tertentu. Apa pun tujuannya, mengetahui berapa banyak kalori yang dimakan adalah kunci untuk mendapatkan efek yang diinginkan.

Salah satu cara untuk menghitung kalori adalah dengan membuat buku harian makanan dan menuliskan semua yang Anda makan, lalu mencari jumlah kalori dari setiap itemnya. Opsi lainnya dalam cara menghitung kalori adalah dengan mengunduh aplikasi yang menghitung kalori secara otomatis.

Hal terpenting yang harus diingat adalah jangan memotong konsumsi kalori dengan terlalu drastis. Melakukan diet yang sangat rendah kalori dapat membahayakan kesehatan Anda dan menyebabkan masalah kesehatan yang serius. (mdk/edl)