Mencicipi Rujak Cingur Legendaris Favorit Cawapres, Lebih dari 30 Tahun Jualan Rasanya Bikin Nagih
Menurut Cawapres Muhaimin Iskandar, rujak cingur di warung ini adalah salah satu kuliner paling enak di Jawa Timur.
Saat berada di Sidoarjo, Cawapres Muhaimin Iskandar sering menyempatkan diri mampir ke warung rujak cingur ini
Mencicipi Rujak Cingur Legendaris Favorit Cawapres, Lebih dari 30 Tahun Jualan Rasanya Bikin Nagih
Jawa Timur dikenal sebagai surga bagi pencinta kuliner, terlebih bagi mereka yang suka dengan makanan bercita rasa pedas dan asin. Salah satu kuliner khas Jawa Timur adalah rujak cingur. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan cingur sapi dan petis sebagai bahan utama.
Rujak Cingur Legendaris
Salah satu warung rujak cingur lengendaris di Jawa Timur adalah Rujak Cingur Tanggulangin yang terletak di Sidoarjo. Warung ini jadi favorit Cak Imin.
Warung sederhana yang sudah ada sejak tahun 1970-an itu kini dikelola oleh generasi ketiga. Menurut Cak Imin, rujak cingur di sini enak karena menggunakan cingur segar dalam jumlah banyak serta kualitas petis yang bagus.
(Foto: Instagram @rujak_cingur_tanggulangin)
Mengutip dari berbagai sumber, rupanya petis pada rujak cingur Tanggulangin tidak memakai petis udang, tetapi menggunakan petis kupang khas Sidoarjo yang rasanya cenderung lebih asin dan nendang di lidah.
(Foto: Instagram @rujak_cingur_tanggulangin)
Antrean Panjang
Terkenal karena cita rasanya yang tak pernah berubah sejak generasi pertama, rujak cingur Tanggulangin selalu ramai pembeli. Tak heran jika pengunjung yang datang harus menunggu 30 menit sampai dua jam untuk mencicipi seporsi kuliner legendaris itu. Jika tidak ingin antre berlama-lama, Anda bisa datang lebih awal sekitar jam 10.00 WIB agar mendapatkan nomor antrean pertama.
Setiap hari, warung rujak cingur Tanggulangin ini menghabiskan 200 sampai 300 porsi. Warung ini konsisten hanya menjual menu utama rujak cingur dan tidak ada makanan lain.
(Foto: Instagram @rujak_cingur_tanggulangin)
