6 Resep Teh Herbal Penangkal Kolesterol dari Bumbu Dapur Rumahan

Ada banyak bumbu dapur yang termasuk dalam tanaman obat-obatan. Di bawah ini terdapat beberapa resep alami untuk menangkal kolesterol, yuk simak!

Rabu, 05 Jun 2024 19:22:00

Ada banyak bumbu dapur yang termasuk dalam tanaman obat-obatan. Di bawah ini terdapat beberapa resep alami untuk menangkal kolesterol, yuk simak!

6 Resep Teh Herbal Penangkal Kolesterol dari Bumbu Dapur Rumahan

Teh herbal telah lama diakui sebagai minuman yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, termasuk untuk mengatasi kadar kolesterol yang tinggi.

Membuat teh herbal dengan bahan-bahan dapur yang umum, seperti jahe, kunyit, dan kayu manis, terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol karena kandungan yang bermanfaat.

Selain memberikan manfaat kesehatan, membuat teh herbal di rumah juga bisa menjadi pilihan yang lebih ekonomis dan ramah lingkungan dibandingkan dengan membeli produk teh kemasan yang mengandung bahan tambahan.

Yuk simak beberapa resep teh herbal berikut ini!

1. Teh Herbal Daun Salam Pandan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat teh herbal ini yaitu, 3-4 lembar daun salam, 2 lembar daun pandan, 400 ml air, dan madu atau gula stevia sesuai selera.

Untuk proses pembuatannya, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Cuci daun salam dan pandan sampai bersih, kemudian potong-potong daun-daun tersebut.
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan semua bahan ke dalam air mendidih tersebut.
3. Rebus selama 5-7 menit atau sampai warna air berubah dan aroma herbal tercium.
4. Saring campuran tersebut dan tuangkan ke dalam gelas.
5. Tambahkan madu atau gula stevia sesuai selera sebelum menikmati teh daun salam pandan.

2. Teh Herbal Temu Kunci

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat teh herbal dari temu kunci adalah 300 ml air, 5 batang temu kunci, setengah buah jeruk nipis, dan satu sendok makan madu (disesuaikan dengan selera).

Langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut:

1. Bersihkan temu kunci dari kotoran, kemudian cuci hingga bersih.
2. Parut atau iris temu kunci tipis-tipis sesuai keinginan.
3. Rebus air dan tambahkan irisan temu kunci, kemudian masak hingga mendidih.
4. Saring rebusan tersebut ke dalam gelas, lalu tambahkan madu sesuai selera atau sedikit perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar.

3. Teh Herbal Serai Jeruk Nipis

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat teh herbal ini adalah 5 batang serai, 1 buah jeruk nipis, 4 sendok makan gula pasir, 1 sendok makan gula jawa, dan sekitar 5-6 gelas air.

Berikut cara pembuatannya:

1. Iris tipis atau memarkan serai hingga halus.
2. Didihkan air dan masukkan batang serai, lalu masak hingga matang.
3. Tambahkan gula pasir dan gula jawa, kemudian aduk hingga larut dan mendidih serta tercium aroma harum.
4. Saring larutan ke dalam gelas dan tambahkan perasan jeruk nipis.

4. Teh Herbal Kayu Manis Lemon

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat teh herbal ini adalah 300 ml air, 1 kantong teh, 2 ruas jari kayu manis, air perasan dari seperempat lemon, dan madu secukupnya.

Cara membuatnya sebagai berikut:

1. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan kayu manis sampai mengeluarkan aroma harum.
2. Tambahkan kantong teh dan air lemon, lalu aduk hingga semuanya tercampur merata.
3. Saring campuran ke dalam gelas, dan tambahkan madu sesuai selera untuk memberikan rasa manis.

5. Teh Herbal Kunyit Asam

Untuk membuat teh ini, siapkan beberapa bahan, yaitu 3 liter air, 500 ml air, 500 gr kunyit segar, 250 gr gula merah, 250 gr asam jawa, 300 gr gula pasir, dan 1 sendok teh garam.

Cara membuatnya:

1. Haluskan kunyit dengan blender dan tambahkan sedikit air.
2. Tuangkan campuran kunyit  panci, lalu tambahkan 3 liter air.
3. Panaskan 500 ml air dan tuangkan ke dalam wadah yang berisi asam jawa.
4. Rendam asam jawa dalam air panas hingga sari-sarinya keluar, kemudian remas ampas dan biji asam jawa dan saring airnya.
5. Campurkan air asam jawa yang sudah disaring ke dalam kunyit. Rebus campuran tersebut sambil diaduk hingga merata.

Setelah semua bahan tercampur merata, tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam ke dalam campuran, lalu aduk hingga semuanya larut. Biarkan campuran mendidih sampai rasanya pas.

Setelah mendidih, angkat campuran dan biarkan hingga benar-benar dingin agar ampas kunyit mengendap.

Selanjutnya, saring campuran jamu kunyit asam secara perlahan ke dalam botol. Jika masih terdapat ampas yang terangkat, diamkan lagi hingga mengendap dan saring kembali hingga airnya habis. Setelah ramuan siap, simpan jamu kunyit asam di dalam kulkas.

6. Teh Herbal Jahe Jeruk Nipis

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat teh ini adalah 100 gr jahe yang sudah dikupas dan diiris, 500 ml air, 1 buah jeruk nipis atau lemon, dan 75 gr gula aren (gula merah).

Langkah-langkah pembuatan:

1. Masukkan jahe, gula aren, dan air ke dalam panci, kemudian rebus dengan api kecil hingga mendidih.
2. Aduk selama proses perebusan untuk memastikan gula aren dan jahe larut atau mengeluarkan aroma harum.
3. Setelah mendidih saring larutan tersebut.
4. Tambahkan perasan air jeruk nipis secukupnya ke dalam rebusan jahe.
5. Tuangkan teh ke dalam gelas dan sajikan selagi hangat.