5 Resep Spageti Panggang yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat

Merdeka.com - Resep spageti panggang yang enak dan lezat cukup mudah dibuat. Spageti umumnya disajikan dalam bentuk rebusan. Namun, spageti juga bisa diolah dengan cara dipanggang yang menghasilkan cita rasa enak dan praktis.

Meski dimasak secara rumahan, rasa spageti panggang tidak kalah nikmat dari brand ternama. Selain cocok dinikmati bersama keluarga, spageti panggang juga bisa jadi ide bisnis jualan yang menguntungkan.

Bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa spageti panggang, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep spageti panggang yang merdeka.com lansir dari Cookpad:

Resep Spageti Panggang Saus Tempe

©2021 Tantri Setyorini

Bahan:

• 75 gram spageti

• Air secukupnya

• 1 sendok makan margarin

• ¼ bawang bombai, iris

• 3 buah cabai hijau, iris

• 5 sendok makan saus tomat

• 100 gram daging sapi giling

• 150 gram tempe, iris persegi kecil

• 250 gram wortel

• Air secukupnya

• 1 sendok teh gula pasir

• 1 sendok teh oregano

• 2 siung bawang putih

• Kaldu ayam

Saus putih:

• 100 gram margarin

• 100 gram tepung terigu

• 650 ml susu cair

• Kaldu ayam secukupnya

• Merica bubuk secukupnya

• 50 gram keju parut

Cara membuat:

1. Langkah pertama, rebus spageti sampai matang selama 10 menit, tiriskan.

2. Panaskan margarin, tumis bawang bombai, cabai hijau, bawang putih, garam, dan merica. Setelah layu, masukkan saus tomat, daging giling, tempe, dan wortel. Tuang sedikit air dan masak sampai mengental, lalu beri gula pasir dan oregano. Angkat dan sisihkan.

3. Ambil loyang tahan panas, olesi margarin. Taruh sebagian spageti di dasar loyang. Tuang isi, kemudian tutup lagi dengan sisa spageti.

4. Untuk saus putih, panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk rata. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan kaldu ayam, merica dan keju parut, masak hingga saus mendidih, angkat.

5. Tuang saus putih di atasnya, taburi keju parut dan oregano.

6. Panggang spageti dalam oven pada suhu 180 derajat selama 30 menit hingga kecokelatan.

7. Sajikan.

Resep Spageti Panggang Sederhana

Bahan:

• 2 buah kentang rebus

• 100 gram spageti kering, rebus sampai matang

• 1 buah paha ayam rebus

• 1 buah wortel, potong kecil

• 2 buah sosis

• 2 siung bawang putih, parut

• ½ butir bawang bombay, iris halus

• 300 ml susu cair

• 100 gram keju parut

• 1 sendok makan terigu

• ½ sendok teh garam

• ½ sendok teh lada bubuk

• 1 batang seledri, iris halus

• 3 sendok makan margarin

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.

2. Hancurkan kentang rebus. Tiriskan spageti.

3. Suwir-suwir atau potong-potong kecil daging ayam.

4. Rebus wortel sampai empuk.

5. Potong-potong sosis sesuai selera.

6. Siapkan loyang, oles dengan margarin. Panaskan oven degan suhu 180 derajat.

7. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. Tambahkan wortel, daging ayam dan sosis. Tambahkan terigu, aduk rata.

8. Tambahkan 200 ml susu cair, aduk rata.

9. Bumbui dengan garam, gula, dan lada. Aduk dan sesuaikan rasa.

10. Tambah setengah bagian keju. Aduk kembali.

11. Susun dalam wadah, kentang dan spageti, guyur dengan sisa susu. Tutup adonan isian, ratakan.

12. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celsius sekitar 30-40 menit matang.

13. Sajikan.

Resep Spageti Panggang Spesial

Bahan:

• 250 gram spageti

• 100 gram daging giling

• 2 buah sosis sapi

• 2 butir bakso sapi

• 250 gram keju mozzarela

• 100 gram keju cheddar

• 3 sendok makan kecap manis

• 5 sendok makan saus tomat

• 2 sendok makan saus sambal

• 1 butir bawang bombay

• 3 siung bawang putih

• 2 sendok makan margarin

• 2 sendok teh kaldu bubuk

• ¼ sendok teh lada bubuk

• ¼ sendok teh garam

• 200 ml air

• 2 liter air

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahan, daging cincang halus, potong-potong sosis, bakso, bawang putih dan bawang bombay.

2. Setelah itu, rebus fettuccine dengan air yang telah diberi garam dan margarin

3. Untuk membuat saus, tumis bawang putih cincang dengan margarin sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay dan daging giling aduk rata, lalu beri air dan masukkan sosis, bakso, aduk rata sampai air menyusut.

4. Setelah itu, masukkan saus tomat, saus sambal, kaldu bubuk, garam. Aduk rata.

5. Masak sesuai selera kekentalan, lalu tes rasa.

6. Tuang saus ke atas fetuccine taburi dengan parutan keju mozzarela.

7. Taburi dengan keju cheddar parut lalu panggang.

8. Sajikan.

Resep Spageti Panggang Saus Keju

©2021 Merdeka.com/pexels-public-domain-pictures

Bahan:

• 450 gram spageti

• ¼ jamur kancing, potong kecil

• 3 buah wortel sedang, kupas potong dadu kecil

• 3 batang daun bawang iris tipis

• ½ kg daging ayam cincang

Bumbu:

• 4 siung bawang putih iris kecil

• 1 buah bawang bombay iris kecil

• ½ butir pala di parut

• 1 sachet lada

• 315 gram bolognese

• 5 sendok makan saus tomat

Bahan kirim keju:

• 3 sendok makan mentega

• 1 sendok makan minyak goreng

• 4 sendok makan terigu

• 2 bawang putih iris halus

• ½ bawang bombay iris halus

• 1 liter susu cair

• 1 kotak keju cheddar parut halus

• ½ sendok teh garam

Cara membuat:

1. Rebus air sampai mendidih masukkan spageti, tambahkan 2 sendok makan minyak goreng, ½ sendok teh garam, masak sampai matang.

2. Tumis bawang putih, bawang bombay.

3. Dalam tumisan masukkan ayam, wortel, jamur, lada, pala, saus, bolognese, saus tomat dan daun bawang tambah air rebusan spageti secukupnya, masak sampai matang.

4. Masukkan spageti dalam tumisan daging, aduk rata biar meresap setelah itu matikan kompor.

5. Siapkan pinggan tahan panas, olesi mentega dan tuang spageti dan ratakan.

6. Panaskan wajan dengan minyak dan mentega. Setelah cair, masukkan bawang bombay. Setelah layu, masukkan terigu aduk sambil tuangkan susu perlahan sampai terigu tidak bergumpal sambil tuang susu sampai habis dan masukkan keju parut aduk sampai keju larut, sampai mengental.

7. Tuang krim di atas spageti dan taburi organo.

8. Panggang dengan api atas.

9. Kalau sudah berwarna kecokelatan, keluarkan dan di atasnya beri saus sanvak dan mayones.

Resep Spageti Panggang ala Rumahan

Bahan:

• 500 gram spaghetti, masak dan tiriskan

• 450 gram daging cincang

• 2 sdm saus Worcestershire

• 2 sdm gula merah

• 250 gram saus spaghetti

• 100 ml air

• 1 sendok teh cuka

• garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama, panaskan oven dengan panas 180 derajat celsius.

2. Dalam penggorengan besar masak daging cincang sampai matang dan tiriskan.

3. Dalam sebuah wadah besar masukkan spaghetti dan juga daging, aduk hingga keduanya tercampur rata.

4. Setelah itu, masukkan dalam loyang dan tuangkan bahan yang lain di atasnya. Panggang selama kurang lebih 45 menit.

5. Anda juga bisa menambahkan taburan keju mozarella di atasnya agar lebih kaya rasa.

Resep Spageti Panggang yang Enak

Bahan:

• 200 gram spageti

• 100 gram saus spageti

• 2 sendok makan saus tomat

• 3 siung bawang putih

Bahan saus:

• 100 gram margarin

• 100 gram keju parut

• 250 ml susu uht tanpa rasa

• 2 sendok makan terigu

• ¼ sendok teh garam

• Bubuk oregano

Cara membuat:

1. Rebus spageti hingga benar-benar matang, beri sedikit minyak saat merebus agar tidak lengket.

2. Cincang halus bawang putih, lalu tumis, tambahkan saus tomat dan saus spageti, aduk hingga matang. Masukkan spageti, aduk rata, lalu sisihkan.

3. Setelah itu buat sausnya, panaskan 100 gram margarin, tuang susu masukkan keju, aduk rata.

4. Masukkan terigu yang sudah dilarutkan dengan susu, aduk hingga mengental.

5. Tuang spageti pada cup almunium foil, tambahkan saus keju di atasnya, taburi oregano, siap panggang sekitar 30 menit.6. Sajikan. (mdk/jen)