10 Daftar Makanan Rendah Kalori yang Menyehatkan, Cocok untuk Diet

Merdeka.com - Daftar makanan rendah kalori wajib diketahui bagi Anda yang ingin menjalankan diet sehat. Untuk mendapatkan nutrisi yang tepat, Anda dapat menyesuaikan kebutuhan makanan dengan tubuh.

Terdapat berbagai jenis makanan rendah kalori yang justru kaya beberapa kandungan. Ada jenis makanan rendah kalori berlemak tinggi hingga berprotein tinggi.

Bagi Anda yang ingin melakukan diet sehat sambil meningkatkan masa otot, daftar makanan rendah kalori berprotein tinggi dapat dicoba. Ada beragam daftar sumber makanan yang dapat Anda pilih untuk disantap sehari-hari.

Asalkan, hindari penggunaan bumbu pelengkap seperti garam serta gula berlebih di dalam masakan Anda. Sebab, hal ini justru dapat mengubah nutrisi yang terkandung pada menu diet sehat Anda tersebut.

Lantas, apa saja sumber nutrisi dalam daftar makanan rendah kalori yang tepat bagi Anda untuk melakukan diet sehat itu? Berikut ulasan selengkapnya mengenai 10 daftar makanan rendah kalori yang menyehatkan, dirangkum dari berbagai sumber, Senin (18/10/2021).

1. Sayuran Hijau

Daftar makanan rendah kalori yang pertama adalah sayuran hijau. Beberapa sayuran hijau yang menyehatkan yaitu berupa bayam dan brokoli.

Brokoli merupakan sayuran hijau yang baik dengan kandungan protein asam amino esensial. Kalori pada brokoli disebut sejumlah 33 persen di antara kandungan lainnya yang bersifat anti-inflamasi, anti kanker, hingga antioksidan.

Sementara itu, bayam justru memiliki kandungan 50 persen protein di dalamnya. Kedua jenis sayuran hijau ini menyehatkan jika dikonsumsi setiap hari.

2. Ikan Tuna

Daftar makanan rendah kalori yang kedua adalah ikan tuna. Ikan tuna merupakan sumber makanan berprotein tinggi namun rendah kalori dengan kandungan asam docosahexaenoic (DHA).

©2021 Foto: Humas Kementerian Kelautan dan Perikanan

Selain itu, ikan tuna juga memiliki asam lemak omega 3 yang baik bagi tubuh untuk menurunkan kadar kolesterol serta menjaga kesehatan otak. Biasanya, jenis tuna daging putih banyak dijual di pasaran sehingga mudah untuk didapatkan.

3. Ikan Kod

Ketiga, daftar makanan rendah kalori yang berikutnya adalah ikan kod dengan daging berwarna putih. Jenis ikan yang satu ini merupakan sumber nutrisi tinggi protein namun tetap menyehatkan jika dikonsumsi dalam porsi wajar.

Selain protein, ikan kod juga memiliki asam amino untuk meningkatkan sistem metabolisme tubuh. Dengan meningkatnya sistem metabolisme, maka cadangan lemak berlebih di dalam tubuh akan dibakar menjadi energi.

4. Kedelai

Daftar makanan rendah kalori yang keempat adalah kedelai. Beragam sajian makanan bersumber dari kedelai yang dapat dikonsumsi dan diperoleh dengan mudah.

Misalnya saja tahu dan tempe dengan harga yang cukup terjangkau bagi semua kalangan. Namun, tempe disebut lebih memiliki kandungan tinggi protein dibandingkan dengan tahu.

5. Oat

Daftar makanan rendah kalori yang kelima adalah biji-bijian berupa oat. Jenis biji-bijian yang satu ini memiliki kandungan tinggi protein dengan lemak baik yang dibutuhkan tubuh.

Selain tinggi protein, oat juga menyimpan kandungan karbohidrat kompleks yang tepat bagi Anda untuk menjalankan diet. Sebab, karbohidrat kompleks pada oats juga memiliki serat sehat, mangan, vitamin B1, hingga magnesium.

©Shutterstock

6. Edamame

Selain itu, daftar makanan rendah kalori yang berikutnya adalah edamame. Edamame adalah sebutan bagi kacang kedelai utuh yang masih cukup muda.

Sejumlah 150 gram edamame diklaim menyimpan 18 gram protein utuh yang menyehatkan bagi tubuh. Selain protein, edamame juga memiliki kandungan asam amino esensial yang paling dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan sejumlah organ penting.

7. Kacang-kacangan

Selanjutnya, kacangan-kacangan juga masuk ke dalam daftar makanan rendah kalori yang berprotein tinggi. Beberapa di antaranya yaitu kacang polong hingga kacang Arab.

Kacang polong serta kacang Arab memiliki protein nabati terbaik dengan serat tinggi sehingga cocok bagi pencernaan dan sistem metabolisme tubuh. Apabila dikonsumsi secara rutin, maka hal ini dapat menunjang kesehatan jantung, tulang, hingga menurunkan risiko kanker di dalam tubuh.

8. Dada Ayam

Selama ini, daging ayam seolah menjadi sumber makanan yang tak lagi asing bagi sebagian besar orang. Jangan salah, tak semua bagian daging ayam rupanya sehat untuk dikonsumsi secara rutin.

Hanya bagian dada ayam yang memiliki kandungan rendah kalori namun tinggi protein. Satu bagian dada ayam disebut memiliki kandungan 54 protein serta 31 gram protein setiap potongan dagingnya yang berkisar 100 gram.

9. Daging Sapi Tanpa Lemak

Selain ayam, daftar makanan rendah kalori yang berikutnya adalah daging sapi tanpa lemak. Beberapa jenis dari daging tanpa lemak adalah sirloin dan tenderloin.

eatthis.com

Meski diklaim menyehatkan bagi tubuh, namun ada baiknya bagi Anda untuk tetap menerapkan batasan dalam mengonsumsi jenis makanan yang satu ini. Selalu imbangi asupan makanan Anda dengan buah-buahan serta air putih yang cukup untuk diet yang kian menyehatkan.

10. Putih Telur

Terakhir, daftar makanan rendah kalori yang dapat dikonsumsi adalah putih telur. Setiap satu putih telur utuh disebut mengandung 0.5 gram lemak serta 3 gram protein.

Sumber makanan ini dapat Anda konsumsi sebagai sarapan yang menyehatkan di pagi hari. Terlebih, tambahkan buah-buahan segar untuk melengkapi sarapan Anda. (mdk/mta)