12 Cara Membuat Kopi yang Pas dan Nikmat, Rasa Kafe Dijamin Enak

Merdeka.com - Terdapat beragam cara membuat kopi yang nikmat dan berselera tinggi. Kopi sendiri merupakan satu jenis minuman yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.

Tak jarang, banyak orang yang menjadikan minuman yang satu ini sebagai menu favorit. Biasanya, kopi menjadi minuman hangat di pagi hari yang mampu membangkitkan semangat untuk beraktivitas seharian penuh.

Sebagian orang bahkan rela mengantre untuk sekadar mendapatkan satu cangkir kopi beraroma nan lezat di kafe hingga restoran ternama. Tak jarang, harganya yang selangit pun tak menjadi masalah bagi para pecinta kopi.

Kini, Anda dapat memulai untuk menghemat pengeluaran. Anda dapat membuat sendiri di rumah tanpa harus pergi dan berdesakan dengan keramaian untuk meneguk kopi ala kafe.

Lantas, bagaimana cara membuat kopi yang tepat dan memiliki rasa bak sajian ala kafe? Simak 12 cara membuat kopi nikmat yang berhasil merdeka.com rangkum dari berbagai sumber berikut ini.

1. Es Kopi Kelapa

Bahan:

1,5 sdm coffee mate

2,5 sdt kopi hitam instan

50 ml sirup gula merah

100 ml susu

20 ml whipping cream

20 gr daging kelapa muda

70 ml air panas

Es batu secukupnya

Cara Membuat Kopi:

1. Pastikan gelas saji bersih dan kering.
2. Tuangkan kopi sachet dan coffee mate ke dalam gelas secara bersamaan.
3. Tambahkan air panas secara perlahan.
4. Masukkan es batu secukupnya.
5. Kemudian tambahkan sirup gula merah, whipping cream, dan susu sedikit demi sedikit.
6. Masukkan daging kelapa muda yang telah disisir.
7. Es kopi kelapa telah siap untuk dihidangkan selagi nikmat.

2. Tiramisu Latte

Bahan:

8 gr kopi hitam

1,5 sdm sirup tiramisu

Es batu secukupnya

40 ml air panas

130 ml susu almond

Cara Membuat Kopi:

1. Persiapkan gelas dan pastikan kebersihannya.
2. Masukkan kopi ke dalam gelas.
3. Tuangkan air panas dan aduk hingga merata.
4. Tambahkan sirup tiramisu dan susu, tuang perlahan.
5. Tambahkan es batu sesuai selera.
6. Aduk secara perlahan agar tercampur merata.
7. Es kopi tiramisu latte Anda siap untuk dinikmati.

©Unsplash/Nathan Dumlao

3. Es Cappucino Kekinian

Bahan:

2 sachet kopi cappucino

4 sdm fiber cream, larutkan

2 sachet kental manis

1,5 sdm gula pasir, larutkan

Cincau secukupnya, potong dadu dan sisakan lainnya untuk diserut

Es batu secukupnya

Cara Membuat Kopi:

1. Larutkan fiber cream menggunakan air panas dan diamkan hingga dingin.
2. Tuangkan air panas ke dalam kopi cappucino yang telah dimasukkan ke dalam gelas.
3. Diamkan hingga suhunya menurun.
4. Tuang larutan fiber cream beserta kopi dan aduk hingga merata.
5. Tambahkan gula dan kental manis.
6. Setelah itu, tambahkan potongan cincau dan es batu.
7. Es kopi cappucino cincau telah siap untuk dinikmati.

4. Boba Milk Sugar

Bahan:

2 sdt kopi hitam instan robusta

30 gr boba

2 sdt gula aren

50 ml air panas

25 gr sirup karamel

80 ml susu full cream

Es batu secukupnya

Cara Membuat Kopi:

1. Tuang kopi dan gula aren ke dalam gelas dengan air panas, aduk dan sisihkan.
2. Rebus boba dan masak hingga matang serta mengapung.
3. Matikan api dan dinginkan boba.
4. Masukkan boba ke dalam gelas dan tuang sirup ke dalamnya.
5. Tambahkan es batu, susu, dan campuran kopi serta gula.
6. Aduk rata.
7. Boba milk sugar ala kafe siap untuk dinikmati.

5. Kopi Susu Karamel

Bahan:

2,5 sdt kopi hitam instan

1 sdt coffe mate

14 ml sirup karamel

100 ml susu hangat

2 buah marsmallow

Cara Membuat:

1. Masukkan kopi hitam dan coffee mate ke dalam gelas.
2. Tambahkan susu full cream hangat dan aduk.
3. Tuangkan sirup karamel secara perlahan dan sesuai selera.
4. Aduk semua bahan di dalam gelas hingga tercampur rata.
5. Tambahkan marshmallow di atas kopi.
6. Kopi susu karamel ala kafe telah siap menemani aktivitas Anda.

6. Cold Brew Coffee

Bahan:

2 bungkus kopi hitam instan

200 ml air panas

1 bungkus kental manis

Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan kopi ke dalam gelas dan seduh menggunakan air panas, aduk terus-menerus.
2. Tutup gelas dan dinginkan ke dalam kulkas selama 9 jam.
3. Keluarkan dari kulkas dan tuangkan kental manis ke dalam gelas.
4. Tambahkan es batu secukupnya
5. Kopi Anda telah siap untuk dinikmati.

boldsky.com

7. Es Kopi Susu Malaka

Bahan:

2 bungkus kopi hitam instan

2,5 sdm kental manis

80 gr coffee mate

100 ml air panas

1,5 sdm gula aren

Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Persiapkan gelas bersih dan kering.
2. Larutkan coffee mate dan kental manis dengan air panas, diamkan.
3. Masukkan gula aren ke dalam gelas lain dan tambahkan larutan coffee mate.
4. Tuangkan kopi hitam instan dan tambahkan es batu.
5. Siap untuk disajikan.

8. Kopi Gula Aren

Bahan:

1 bungkus kopi hitam sachet

20 ml gula aren cair

250 ml susu full cream UHT

Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Tuang gula aren cair ke dalam gelas yang telah dipersiapkan.
2. Masukkan es batu.
3. Tuang susu cair dan aduk hingga merata.
4. Masukkan kopi dan tata di atas lapisan paling atas.
5. Es kopi gula aren Anda telah siap untuk dinikmati.

9. Kopi Mocca Kayu Manis

Bahan:

1 sdt kopi hitam instan

1,5 sdm cokelat bubuk

2 sdt gula pasir

2 sdm susu cair full cream

Bubuk kayu manis secukupnya

Cara Membuat:

1. Larutkan gula, cokelat bubuk, dan kopi ke dalam air panas di atas kompor.
2. Tambahkan susu dan aduk hingga berbusa.
3. Matikan api dan diamkan sebentar.
4. Tuangkan kopi ke dalam gelas dan tambahkan bubuk kayu manis.
5. Siap dinikmati selagi hangat.

10. Kopi Rempah

Bahan:

2,5 sdm kopi hitam instan

1,5 sdt bubuk kayu manis

3 ruas jahe, geprek

10 kapulaga hijau, geprek

1 batang serai, geprek

Gula dan air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga matang.
2. Lalu masukkan jahe, kapulaga, serai, kayu manis, dan kopi.
3. Aduk dan rebus hingga 4 menit hingga baunya tercium wangi.
4. Masukkan gula merah dan aduk hingga merata.
5. Koreksi rasa dan tuang kopi ke dalam gelas saji.
6. Siap dinikmati.

©Pexels/Patrick Porto

11. Kopi Dalgona

Bahan:

3,5 sdm kopi hitam instan

3 sdm gula aren, sisir

Air panas dan es batu secukupnya

3 sdm susu UHT full cream

Choco granule secukupnya sebagai toping

Cara Membuat Kopi:

1. Mixer semua bahan hingga terlihat mengembang.
2. Masukkan es batu ke dalam gelas.
3. Tuangkan susu cair hingga menyisakan 1/4 bagian gelas.
4. Tambahkan bahan yang telah dimixer secara perlahan.
5. Beri tambahan topping.
6. Siap dinikmati.

12. Kopi Alpukat

Bahan:

1/2 buah alpukat matang

2 sdm kopi hitam bubuk

120 ml susu UHT full cream

2 sdm kental manis

130 ml air panas

Ice cream cokelat secukupnya

Es batu secukupnya

Cara Membuat Kopi:

1. Seduh kopi dengan air panas, saring dan buang sisanya.
2. Haluskan susu, alpukat, es batu, dan kopi menggunakan blender.
3. Sajikan dalam keadaan dingin dengan lelehan cokelat dan susu kental manis di lapisan atas.
4. Beri tambahan topping ice cream, whipped cream, cokelat bubuk, atau espresso yang pekat.

(mdk/mta)