5 Resep Es Krim Pop Ice Ala Rumahan, Lengkap dengan Cara Membuatnya yang Anti Gagal

Merdeka.com - Resep es krim pop ice ala rumahan bisa menjadi hidangan penutup yang nikmat dan pasti disukai banyak orang. Selain itu, hidangan yang satu ini juga bisa dijadikan ide bisnis berjualan.

Seperti diketahui, hampir semua orang di dunia menyukai es krim. Cita rasa manis dan juga tekstur lembutnya menjadikan hidangan satu ini favorit banyak orang.

Umumnya, es krim memang terbuat dari bahan dasar susu, namun juga bisa Anda tambahkan dengan bahan lain seperti biskuit, cokelat, hingga buah-buahan sesuai dengan selera. Tak hanya melulu membuat es krim dengan bahan susu UHT, ternyata Anda juga bisa melakukan kreasi dengan menggunakan minuman sachet pop ice loh.

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah 5 resep es krim pop ice ala rumahan untuk Anda praktikkan di rumah.

Es Krim Pop Ice Tiga Rasa

Bahan:

- 3 bungkus pop ice rasa (cokelat, strawberry dan vanilla blue)- 200 ml air putih (untuk setiap 1 bungkus pop ice)- 20 gr wafer, cincang kasar- 20 gr biskuit cookies, cincang kasar- Susu kental manis secukupnyaAlat:- Cetakan es lilin- Stik es krim

Instagram/dapurmenu.mama©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Seduh masingmasing pop ice dengan air putih hangat (agar mudah larut) dalam sebuah gelas yang berbeda. Kemudian masukkan susu kental manis (sesuai selera) ke dalam gelas yang berisi pop ice tersebut.2. Selanjutnya, masukkan 20 gr biskuit cookies ke dalam cetakan es lilin secara merata (untuk bagian bawah), kemudian masukkan pop ice yang telah dilarutkan tadi (misalnya strawberry) setengahnya saja, lalu bekukan.3. Setelah campuran pop ice dan biskuit beku, masukkan lagi 20 gr wafer ke dalam cetakan es lilin (untuk bagian atasnya) dan tuangkan setengah larutan pop ice rasa yang sama atau berbeda (misalnya cokelat). Setelah itu masukkan dalam kulkas/freezer dan tunggu hingga membeku.4. Terakhir, Setelah campuran pop ice membeku, es lilin pop ice siap untuk disantap atau bahkan dijual.

Es Krim Pop Ice Cokelat

Bahan:

- 2 bungkus pop ice cokelat- 400 ml air (2 gelas air)- 200 gr gula pasir- 3 bungkus susu kental manis- 500 ml air- 2 sdm tepung maizena- Vanili dan garam secukupnya- 1 sdt SP

Instagram/dapurpramesti_©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Blender pop ice dengan 400 ml air. Jika sudah tercampur rata, masukkan ke dalam plastik lalu bekukan di freezer.2. Bisa menggunakan wadah yang tertutup.3. Untuk membuat bahan susunya, campur gula, susu kental manis, vanili, garam, dan air menjadi satu. Masak hingga mendidih.4. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena (maizena sudah dicampur dengan 2 sdm air).5. Aduk terus hingga bahan es krimnya mengental.6. Jika sudah mengental angkat lalu dinginkan.7. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kantong plastik dan bekukan di freezer.8. Jika kedua bahan sudah membeku, selanjutnya keluarkan bahan dari kulkas. Kocok bahan susu yang sudah membeku hingga hancur dan tidak ada yang mengeras lagi. Tambahkan bahan pop ice yang sudah dibekukan.9. Selanjutnya, tambahkan SP lalu kocok sampai mengembang. Jika sudah mengembang tuang bahan es krim ke dalam wadah yang bertutup.10. Bekukan di freezer sekitar 5-6 jam dan es krim pop ice siap dinikmati.

Es Krim Pop Ice Cup

Bahan:

- 1/2 kaleng susu kental manis- 2 sdm maizena- 3 gelas air (dengan gelas belimbing)- 100 gr gula (sesuai selera)- 1 sdt SP/ovalet- Perasa pop ice

Instagram/delicious_homemade00©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Masukkan susu kental manis, gula, dan maizena ke dalam panci.2. Masak dengan api sedang hingga adonan mengental dan mendidih (berbuih).3. Taruh ke dalam wadah lain, sisihkan agar dingin terlebih dahulu (jangan langsung masuk kulkas). Jika sudah mulai dingin, baru masukkan kulkas.4. Tunggu 4-5 jam sampai adonan mengeras (tidak terlalu keras, standar).5. Kerok adonan yang sudah menjadi es tersebut, dan masukkan dalam wadah lain.6. Lelehkan SP (jangan langsung dimasukkan ke dalam adonan ya). Dinginkan terlebih dahulu baru dimasukkan ke dalam adonan.7. Mixer adonan selama 15-20 menit hingga mengembang dan menjadi fluffy seperti cream.8. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi beberapa warna (sesuai selera).9. Masukkan ke dalam cup atau wadah. Kemudian masukkan lagi ke dalam freezer. Tunggu 5-6 jam.10. Siap disajikan.

Es Krim Pop Ice Taro Stik

Bahan:

- 1 bungkus pop ice- Secukupnya air- Secukupnya gula- 3 sdm maizena- 2 bungkus susu kental manis

Instagram/cook_25426006©2021 Merdeka.com

Cara membuat:

1. Masukkan air, pop ice, dan gula. Aduk sampai rata lalu panaskan di api kecil.2. Lalu angkat dan masukkan ke dalam cetakan setelah itu masukkan ke kulkas.

Es Krim Pop Ice Lembut dan Murah

Bahan:

- 2 sachet susu bubuk- 3 sachet susu kental manis putih- 2 sachet pop ice rasa cokelat- 2 sachet pop ice rasa stroberi- 65 ml santan kental instan- 1 sdt ovalet (pengembang kue, bisa diganti SP atau lainnya)- Vanili (tergantung selera)- 14 sdm gula pasir- 4 sdm tepung maizena- 4,5 gelas air- Sejumput garam

Instagram/easycookingmom©2021 Merdeka.com

Cara memasak:

1. Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali ovalet (pengembang) dan pop ice (perasa).2. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.3. Pindahkan adonan ke dalam panci lalu panaskan hingga mendidih, aduk-aduk agar adonan tidak menggumpal.4. Tuang ke dalam wadah kedap udara, dinginkan di suhu ruang.5. Setelah cukup dingin, masukkan ke freezer sampai membeku kurang lebih 8 jam.6. Sambil menunggu adonan es krim membeku, tim ovalet (pengembang) terlebih dahulu.7. Letakkan 1 sdm ovalet ke dalam wadah tahan panas.8. Lalu tim di atas air yang mendidih, tunggu hingga ovalet mencair.9. Angkat dan diamkan sampai ovalet menggumpal kembali.10. Keluarkan adonan es krim yang sudah membeku, kerok-kerok menggunakan sendok.11. Lalu mixer selama 10 menit.12. Masukkan ovalet lalu mixer lagi 15 menit.13. Bagi adonan menjadi 2, beri perasa pop ice cokelat dan stroberi untuk masing-masing adonan lalu mixer lagi 5 menit. Jika masih pucat bisa ditambahkan pewarna.14. Tuang ke cetakan, lalu bekukan lagi di freezer.15. Es krim lembut siap disajikan. (mdk/bil)