Follow
Kreasi Olahan Bakso Sapi Goreng Pedas, Nikmat dan Menggugah Selera
Merdeka.com - Kreasi olahan bakso sapi goreng pedas bisa Anda coba buat di rumah. Hidangan ini bisa menjadi teman bersantai Anda saat akhir pekan. Bakso sendiri merupakan salah satu makanan yang sangat digemari masyarakat Indonesia.
Bakso bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Agar tak membosankan, Anda bisa mengkreasikan bakso dengan berbagai macam bumbu untuk dijadikan camilan yang pedas dan menggugah selera. Berikut resepnya dilansir dari BrilioFood dan berbagai sumber, Jumat (24/6/2022):
Bakso Mercon
-
Bagaimana membuat Bakso Kuah yang lezat? 1. Panaskan panci dan berikan air, kemudian rebus tulang iga atau tetelan sampai matang dan kaldunya keluar. 2. Selanjutnya, masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng, garam, gula, merica, dan air jeruk nipis. 3. Masukkan bakso yang sudah dikerat atasnya supaya cantik merekah. 4. Koreksi rasa. 5. Siapkan bahan pelengkapnya, kemudian tata bahan pada mangkuk, siram dengan kuah dan baksonya.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso agar lebih sedap? Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masukkan bakso sapi. Masak sampai bakso mengapung
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso agar gurih dan nikmat? Kuah bakso tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap bakso secara umum, tetapi juga memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Setiap hirupan kuah yang hangat, gurih, dan kaya akan rempah-rempah, mampu menghadirkan kelezatan yang sempurna dan memanjakan lidah.
-
Dimana bisa menemukan resep bakso goreng? Mau mencoba membuat cha yen sendiri di rumah? Berikut ini resep lengkapnya!
-
Bagaimana cara membuat bakso? 1. Haluskan bawang putih dan daging ayam atau sapi. Campur keduanya. 2. Tambahkan tepung tapioka, garam, merica dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata. 3. Buat bulatan-bulatan bakso menggunakan tangan dengan ukuran sesuai selera. 4. Bakso lalu direbus ke dalam air mendidih selama 10-15 menit atau sampai bakso muncul ke permukaan. 5. Bakso siap disajikan
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:- 30 biji bakso sapi- 2 lembar daun jeruk- 1 buah tomat merah, belah jadi 4 iris tipis- 1 sdm fibercreme- 1 sdm gula merah- 1 sdm kecap manis- Garam secukupnya- Penyedap jamur secukupnya- Minyak goreng secukupnya- 200 ml air
Bumbu Ulek Kasar:- 5 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 50 gram cabai merah besar- 100 gram cabai rawit
Cara Membuat:
- Belah bakso tidak sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan.
- Tumisu ulek kasar beserta daun jeruk dan tomat hingga harum
- Masukkan bakso lalu tuang air.
- Tambahkan fibercreme, gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa
- Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal nyemek, angkat sajikan.
Oseng Bakso Kecap
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:- 15 bakso sapi- 1/4 gelas air- Petai secukupnyaBumbu:- 3 bawang merah, ulek kasar- 3 bawang putih, ulek kasar- 2-3 cabai merah, ulek kasar- 1 tomat, iris- 4 sdm kecap manis- Garam dan kaldu ayam bubuk secukupnyaCara Membuat:
- Tumis bawang dan cabai.
- Masukkan pete.
- Masukkan kecap dan bumbu, tuang sedikit air
- Koreksi rasa.
- Masukkan bakso dan tomat, aduk rata.
- Sajikan
Bakso Kuah Pedas
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:- 20 buah bakso sapi, goreng- 1 sdm kecap manis- Garam secukupnya- Kaldu jamur secukupnyaBumbu ulek:- 10 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 1 blok terasiCara Membuat:
- Tumis bumbu ulek sampai berminyak dan harum.
- Masukkan bakso, tuang sedikit saja air beri kecap, garam, kaldu jamur, masak sampai meresap
- Koreksi rasa
- Sajikan
Bakso Daun Jeruk
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:- 20 butir bakso sapi, goreng- 1 sdm kecap manis- 2 sdm gula pasir- 1 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/4 sdt lada- Daun jeruk sesuai seleraBumbu Halus:- 10 cabai merah keriting- 2 cabai merah rawit- 4 siung bawang merah- 2 siung bawang putihCara Membuat:
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk.
- Tambahkan garam dan lada.
- Masukkan gula dan kecap, aduk-aduk.
- Masukkan bakso yang sudah digoreng.
- Koreksi rasa
- Aduk hingga rata, siap sajikan.
Bakso Saus Pedas
Foto: BrilioFood ©2022 Merdeka.com
Bahan:- 25 butir bakso, goreng setengah matang- 17 cabai merah- 3 cabai rawit- 4 Bawang merah- 2 Bawang putih- 1 Sereh- 2 Daun jeruk- 3 sdm gula pasir- 1 sdm saus tomat- 1 sdm saus tiram- Garam sesuai selera- Penyedap sesuai seleraCara Membuat:
- Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah, putih, lalu tumis sampai matang.
- Masukkan sereh, daun jeruk, gula, garam, penyedap, beri sedikit air.
- Tambahkan berbagai jenis saus
- Masukkan bakso, aduk rata
- Koreksi rasa
- Matikan kompor setelah bumbu meresap.
- Sajikan
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Berikut resep bakso daging sapi berbagai kreasi yang lezat dan empuk, cocok menjadi menu makan siang.
Baca Selengkapnya
Kombinasi daging sapi yang empuk dengan kuah yang kaya akan rempah, mampu menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah.
Baca Selengkapnya
Di antara berbagai pilihan menu hidangan lebaran, bakso tetap menjadi primadona yang tak pernah gagal menggugah selera.
Baca Selengkapnya
Cara buat kuah bakso sederhana ini mudah dipraktikan.
Baca Selengkapnya
Pastikan kuah bakso sapi Anda gurih dan dibumbui dengan bahan-bahan yang tepat.
Baca Selengkapnya
Resep kuah bakso sapi ini bisa dipraktikkan di rumah. Sederhana dan mudah.
Baca Selengkapnya
Bakso sapi bisa disajikan dengan kuah atau disantap sebagai camilan ringan.
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum informasi tentang cara membuat bakso sapi ala rumahan yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep olahan daging sapi pedas yang enak dan menggugah selera.
Baca Selengkapnya
Resep bakso sapi menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia.
Baca Selengkapnya
Bakso sapi homemade yang dibuat manual tentu lebih istimewa dan dapat disesuaikan bumbu-bumbunya.
Baca Selengkapnya
Berikut resep bumbu kuah bakso istimewa yang segar dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya