Adita mengaku hanya hobi memasak dan senang berbagi resep masakannya ke media sosial. Kemudian atas saran salah satu temannya, Dita akhirnya mulai mendirikan usaha kuliner ini.
Peluang usaha bisa datang dari mana saja. Hal ini dirasakan oleh Adita, seorang ibu rumah tangga sekaligus pemilik Dapur Tulungagung yang kini meraup omzet jutaan rupiah, hanya dari rumah.
Dilansir dari kanal Youtube Pecah Telur pada Jumat (29/9), Adita mengaku usaha kulinernya ini tak pernah direncanakan sebelumnya.
Tak ada menu pasti di Dapur Tulungagung. Sebab, setiap harinya mereka selalu memberikan inovasi dengan menghadirkan menu-menu baru, yang disesuaikan dengan permintaan pelanggan setianya.
Adapun ragam menu yang pernah dibuat oleh Dita dan Tim Dapur Tulungagung yakni Lodeh, Nasi Bakar Tongkol, Tongkol Kuah Pedas, dan masih banyak lagi.
"Awal mulanya saya hanya masak dua kali seminggu, tapi atas saran suami masaknya jadi setiap hari tapi harus ada inovasinya, dan disesuaikan dengan lidah orang Tulungagung," kata Dita.
Menu andalannya ini dijual seharga Rp30.000/pack. Dalam satu harinya, Dapur Tulungagung dapat memproduksi 300 hingga 400 pack tongkol mercon yang didistribusikan melalui reseller mereka yang ada di setiap kota.
"Tongkol mercon ini kita jual awalnya Rp25.000/pack. Tapi karena bahan baku mahal, kita naikkan sedikit jadi Rp30.000/pack. Karena kita engga mau mengurangi kualitas, lebih baik menaikkan harga sedikit. Pelanggan juga ga keberatan kalau harga sesuai," kata Dita.
Selain mendistribusikan tongkol mercon lewat reseller, Dapur Tulungagung juga melakukan pengiriman lebih kurang ke 30 alamat setiap harinya. Dari pesanan ini, Dita mengaku dapat menghasilkan omzet Rp3 juta per harinya. Meskipun belum ada outlet resmi, Dapur Tulungagung mampu membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.
Selain itu, kini mereka juga sudah mulai merambah ke beberapa kuliner lain seperti cooker, snack, basreng, keripik pisang, stik keju, dan cendol yang tak kalah peminat.
Cendol buatan dapur Tulungagung ini dijual seharga Rp10.000/botol. Bahkan saking larisnya, cendol buatan Dita berhasil menembus pasar Hong Kong dan dijual seharga Rp50.000, 5 kali lipat lebih mahal dari harga jualnya di Indonesia.
Namun, Dita mengaku menu-menu baru ini masih dibuat dengan sistem pre-order dalam jumlah terbatas.
Selain itu, sebagai seorang pebisnis tentunya kita harus mampu meningkatkan kreativitas untuk terus menciptakan produk yang memiliki ciri khas tersendiri dan memiliki kualitas sepadan.
Berita ini ditulis reporter magang: Aisyah Islamiati.
Selain untuk mencapai kebebasan finansial, membangun bisnis dapat menjamin pemasukan secara tetap ketika proyek hiburan semakin sepi.
Baca Selengkapnya
Sebagai seorang pebisnis, kita merupakan pemimpin yang akan mengomandoi keberhasilan bisnis yang kita jalani.
Baca Selengkapnya
Sebagai seorang pebisnis, kita merupakan pemimpin yang akan mengomandoi keberhasilan bisnis yang kita jalani.
Baca Selengkapnya
Keluarga Yongki mendukung usahanya dengan memberikan bantuan modal sekitar Rp10 juta. Modal tersebut digunakan Yongki untuk membuat gerobak.
Baca Selengkapnya
Sekitar 75 persen asisten rumah tangga di Indonesia adalah perempuan, yang mana sebagian besar dari mereka berasal dari kawasan pedesaan.
Baca Selengkapnya
Bisnis bukan sekadar tentang untung dan rugi. Lebih jauh dari itu, bisnis juga harus memperhatikan hakikat halal dan haramnya.
Baca Selengkapnya
Membeli rumah masih jadi impian banyak orang. Namun ada beberapa hal yang harus diperhatikan.
Baca Selengkapnya
Dedi bercerita bahwa awal mula usahanya berjualan baju secara online pada 2016, namun harus tutup.
Baca Selengkapnya
Banyak orang yang belum tahu apa yang harus dilakukan saat memulai bisnis.
Baca Selengkapnya
Follow
Rekomendasi