Cara Pizza Hut hadapi aturan waralaba restoran

Merdeka.com - Waralaba restoran Pizza Hut saat ini memiliki 207 cabang di seluruh Indonesia. Terkait peraturan menteri perdagangan (permendag) nomor 7 tahun 2013 yang membatasi jumlah gerai, pemilik lisensinya yaitu Grup usaha Sriboga Raturaya mengaku sedang mempelajarinya.
Presiden Direktur Sriboga Raturaya Alwin Arifin menyatakan aturan itu berdasarkan pemahamannya membatasi jumlah gerai untuk satu merek dagang tertentu. Karena itu jauh-jauh hari, pihaknya telah memecah restoran pizza itu menjadi dua merek dagang, lewat kehadiran Pizza Hut Delivery.
"Cabang Pizza Hut baru 207, jadi kalau dihitung belum masuk. Aturan waralaba restoran kan (membatasi) brand, jadi dengan PHD kami punya dua brand yang berbeda," ungkapnya di Sudirman, Jakarta, Selasa (26/2).
-
Apa nama usaha pizza uniknya? 'Ini jualannya pakai bajaj listrik, kita jualan Bolosos Pizza Pasta, bolosos dari kata bolognese saus,' kata penjual di kanal YouTube Kubiler, dikutip Merdeka.com, Selasa (6/2).
-
Apa ciri khas pizza? Ciri khas pizza adalah bagian pinggirannya yang tebal dan renyah, sementara bagian tengahnya lebih tipis dan lembut.
-
Siapa pemilik Pizza Emperano? “Jadi karena tungkunya cukup besar dan berat, jadi kami sajikan di atas sepeda motor roda tiga,“ kata pemilik, Mega Fitra Nugraha, mengutip kanal YouTube Fokus Indosiar, Kamis (10/8).
-
Bagaimana membuat nama usaha makanan yang menarik? Melansir dari berbagai sumber, Senin (6/5), berikut merdeka.com rangkum mengenai kumpulan inspirasi nama usaha makanan yang unik dan berkesan untuk Anda.
-
Kenapa dia jualan pizza di Bajaj? Dari keinginan belajar yang kuat, ia berkesempatan belajar cara membuat menu serta saus dan mencoba berjualan pizza dengan menggunakan bajaj listrik.
-
Apa yang dilakukan pemilik restoran? 'Kami hanya menerima manusia dan hewan. Meskipun hanya kucing dan anjing sekalipun,' ujar pemilik toko.
Saat ini, Pizza Hut Delivery yang lebih fokus pada layanan antar berjumlah 70 gerai di seluruh Indonesia. Alwin menolak berkomentar terkait apakah ke depan pihaknya siap memenuhi permendag itu ketika gerai Pizza Hut melebihi 250 unit.
Seperti diketahui, selepas sebuah waralaba restoran melampaui jumlah 250 gerai, maka pemilik lisensi waralaba wajib melepas kepemilikan atau melakukan penyertaan modal kepada pengusaha daerah. Sriboga belum memutuskan langkah apa yang bakal diambil nantinya.
"Peraturan itu sedang kami pelajari, untuk saat ini, saya belum bisa kasih komentar," tukasnya.
Merujuk Permendag 07/2012, khususnya pasal 4, disebutkan bahwa gerai yang boleh dimiliki dan dikelola sendiri maksimal 250 unit. Bila sudah melebihi jumlah tersebut, investor waralaba restoran wajib mewaralabakan gerai berikutnya ke pihak ketiga.
Namun, pemilik lisensi waralaba restoran mendapat kemudahan dengan tidak perlu sepenuhnya melepas kepemilikan anak usahanya ke pengusaha lain. Pada Pasal 5 beleid ini, pemilik waralaba bisa memilih opsi pola penyertaan modal, menggandeng pengusaha lokal di lokasi gerai itu berdiri.
Bila nilai investasi sebuah gerai kurang dari atau setara Rp 10 miliar, maka penyertaan modal dari pihak lain paling sedikit 40 persen. Sementara jika nilai investasinya lebih dari Rp 10 miliar, maka penyertaan modal dari pihak lain minimal 30 persen. Selebihnya manajemen tetap dikontrol pemilik lisensi waralaba. (mdk/rin)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Aksi boikot ini dipicu oleh dugaan keterlibatan dan dukungan perusahaan induk kedua merek tersebut.
Baca Selengkapnya
Penutupan gerai-gerai ini berdampak pada Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) terhadap 371 karyawan.
Baca Selengkapnya
Bos KFC di China terus melakukan pengamatan mengenai tren di masyarakat.
Baca Selengkapnya
MUI merinci 10 kriteria produk nasional yang perlu didukung karena kepemilikan nasional, sumber bahan baku dalam negeri hingga inovasi teknologi yang digunakan.
Baca Selengkapnya
Buat yang ingin mencari roti yang enak dan terjangkau, Roti Juna bisa jadi pilihan.
Baca Selengkapnya
Jika Anda sedang mempertimbangkan beberapa nama usaha makanan, berikut ini mungkin bisa menjadi pilihannya.
Baca Selengkapnya
Layanan GrabFood Dine In Deals kini bertransformasi menjadi GrabFood Dine Out Deals dan menawarkan voucher dan diskon hingga 50%.
Baca Selengkapnya
Umumnya orang-orang memotong sebuah pizza dengan cara gampang. Tapi ilmuwan matematika ini beri penjelasan menarik.
Baca Selengkapnya
Franchise adalah sebuah sistem bisnis yang memberikan hak khusus kepada pihak lain untuk memasarkan barang dan/atau jasa dengan ciri khas usaha yang sudah ada.
Baca Selengkapnya
Setelah sukses dengan Rojo Sambel, kali ini Raffi turut mengembangkan usaha restoran Padang bernama Minang Bersaudara.
Baca Selengkapnya
Kumpulan kata-kata untuk logo makanan yang bisa menarik perhatian.
Baca Selengkapnya
Eat Pizza menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan varian pizza berbentuk persegi panjang berukuran 25cm.
Baca Selengkapnya