Grup Bank Dunia Investasi USD 22 Miliar pada Usaha Rintisan Limbah Makanan

Merdeka.com - Organisasi saudara Bank Dunia dan anggota Kelompok Bank Dunia, International Finance Corporation (IFC), berinvestasi pada sebuah startup ilmu pangan yang didukung oleh Oprah dan Katy Perry, Apeel Sciences. Perusahaan pangan ini meluncurkan inisiatif baru untuk membantu pertanian skala kecil di dunia untuk mengurangi limbah dan memasarkan lebih banyak hasil panen mereka.

IFC yang berfokus secara eksklusif pada sektor swasta di negara berkembang telah menginvestasikan USD 22 miliar atau Rp322,6 triliun di perusahaan swasta seperti Apeel, dan dukungan IFC menambah daftar investor terkemuka untuk perusahaan agritech, termasuk Andreessen Horowitz, Bill & Melinda Gates Foundation dan Rockefeller Foundation.

Perusahaan Apeel saat ini sedang membuat pelapis alami untuk memperpanjang umur simpan bahan pokok supermarket. Dengan adanya Program tersebut, investor berhasil mengumpulkan USD 30 juta atau Rp440 miliar untuk membantu upaya baru serta ekspansi ke lebih banyak toko grosir di seluruh dunia dan memperkenalkan variasi yang lebih luas dari pelapis tanaman.

Sehubungan dengan IFC, program baru Apeel untuk petani kecil ini akan mengarah pada pembentukan rantai pasokan di Afrika Sub-Sahara, Meksiko, Amerika Tengah dan Selatan, dan Asia Tenggara. Teknologi Apeel juga akan digunakan untuk meningkatkan rantai pasokan dalam negeri, mengurangi kehilangan makanan tanpa menggunakan pendingin.

Ini akan memungkinkan petani, pengecer, dan konsumen di negara berkembang mengakses peluang pasar baru yang sebelumnya tidak terjangkau tanpa infrastruktur dingin atau sarana transportasi cepat.

"Teknologi inovatif dapat mengubah arah pembangunan di pasar negara berkembang dan menyelamatkan mata pencaharian, ekonomi, dan, dalam hal ini, makanan," kata Direktur Pelaksana Sementara, Wakil Presiden Eksekutif, dan Kepala Operasional IFC, Stephanie von Friedeburg dilansir CNBC.

Limbah Makanan

"Kami sangat senang dapat bermitra dengan Apeel untuk berinvestasi dalam teknologi yang mengubah permainan yang dapat membatasi limbah makanan hingga setengahnya, meningkatkan keberlanjutan, dan mengurangi perubahan iklim," tambahnya.

Sebelumnya, hampir 25 persen buah dan sayuran hilang secara global, dan Amerika Utara termasuk di antara kawasan global dengan tingkat limbah makanan tertinggi. Bagi Apeel, mengurangi limbah makanan adalah peluang pasar yang menjadi semakin kritis oleh pandemi.

Saat ini, pasar makanan dan tanaman pangan menjadi yang paling penting di tengah wabah virus Covid-19. Namun, akses ke makanan menjadi lebih menantang dan kerawanan pangan telah melonjak. Tantangan baru ini menjadikan masalah limbah makanan menjadi prioritas yang lebih mendesak untuk sektor pertanian dan pangan.

"Ini adalah kesalahpahaman bahwa orang kelaparan karena kita tidak menanam cukup makanan. Masalahnya adalah pasokan yang terputus-putus dan ketidakmampuan untuk mengubah aset yang mudah rusak menjadi nilai ekonomi," kata James Rogers, pendiri dan CEO Apeel.

Reporter Magang : Brigitta Belia