5 Resep Makaroni yang Praktis, Ekonomis, dan Cocok untuk Bekal Si Kecil
Makaroni adalah salah satu jenis pasta yang banyak digemari oleh berbagai kalangan, termasuk anak-anak.
Bentuknya yang unik dan rasanya yang lezat menjadikannya pilihan yang tepat untuk berbagai kreasi masakan. Makaroni, yang berasal dari Italia, umumnya terbuat dari gandum durum, air, dan telur, meskipun ada juga yang menggunakan bahan seperti beras, barley, atau soba.
Makaroni memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Melansir Health Benefits Time, makaroni mengandung 43 gram karbohidrat dan mineral yang bermanfaat untuk perkembangan sel darah merah. Selain itu, makaroni juga mengandung selenium dan mangan yang dapat membantu mengatur kadar gula darah, sehingga baik untuk penderita diabetes karena bebas kolesterol dan gluten, serta baik untuk pencernaan.
-
Bagaimana cara membuat saus pasta makaroni ala restoran? Buat saus, panaskan margarin, tumis bawang bawang putih dan bawang bombay. Setelah itu, masukkan tomat ceri dan daging, masak hingga daging setengah matang. Masukkan saus tomat dan air, tambahkan garam, lada, oregano, dan sedikit gula. Masak hingga daging matang. Angkat dan sisihkan.
-
Kapan sebaiknya menambahkan macaroni dalam resep risol makaroni? Setelah itu, masukkan daun seledri, dan bahan pengental. Aduk rata, terakhir masukkan macaroni, aduk rata.
-
Dimana kita bisa menemukan resep risol makaroni yang beragam? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep risol makaroni berbagai bahan, bisa Anda coba di rumah.
-
Kenapa resep kue mangkok dari berbagai sumber direkomendasikan sebagai pilihan yang mudah? Lantas apa saja kumpulan resep kue mangkok yang harum dan lembut favorit semua kalangan usia? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (12/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat pasta makaroni ala restoran? Bahan pasta:- 225 gr makaroni- 1 sdm minyak sayur- 1 jumput garamBahan saus:- 1/4 buah bawang bombay, cincang - 2 siung bawang putih, haluskan- 5 buah tomat ceri, iris-iris- 100 gram daging sapi giling- 2 sdm margarin- 1 sendok teh oregano bubuk- 100 ml air- 5 sdm saus tomat - Lada, garam, dan gula secukupnya Saus krim: - 2 sdm margarin - 2 sdm tepung terigu - 250 ml susu cair full cream - 100 ml air- 35 gram keju cheddar, parut- Lada dan garam secukupnya
Berikut ini adalah lima resep makaroni yang praktis dan ekonomis, yang sangat cocok untuk dijadikan bekal si kecil.
1. Makaroni Casserole
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @sweetysalty_.
Bahan-bahan:
Segenggam makaroni
1 potong paha ayam, rebus lalu suir
100 ml susu UHT
1 butir telur
1 siung bawang putih, iris halus
1 sdm bawang bombay, cincang halus
Garam dan merica secukupnya
Keju untuk taburan
Cara pembuatan:
- Rebus makaroni sampai matang dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan merica.
- Siapkan wadah casserole, tuang makaroni, campuran ayam, dan susu, lalu aduk rata.
- Taburi dengan keju parut dan panggang dalam oven selama sekitar 15 menit.
- Angkat dan sajikan Makaroni Casserole.
2. Makaroni Jagung
Bahan-bahan:
250 gram makaroni
1 paprika kuning, potong dadu
1 paprika hijau, potong dadu
1 paprika merah, potong dadu
2 sendok makan mentega
1/2 sdt bubuk lada putih
Garam secukupnya
4 sendok makan saus tomat
2 bawang bombay, cincang halus
50 gram keju cheddar, parut
1 sendok teh bubuk cabai
1/4 cangkir jagung manis
Cara pembuatan:
- Rebus makaroni hingga matang dengan menambahkan 1/2 sdt garam ke dalam air rebusan.
- Panaskan wajan dengan api sedang, lelehkan mentega. Tambahkan bawang bombay, jagung, dan paprika, tumis hingga sayuran lunak.
- Tambahkan saus tomat, bubuk cabai, bubuk lada putih, dan garam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit.
- Masukkan makaroni yang telah direbus ke dalam wajan, aduk rata dan masak lagi selama 5 menit.
- Sajikan makaroni jagung dengan taburan keju cheddar parut di atasnya.
3. Makaroni Scrambled Egg with Kornet
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @pejuangkuruss.
Bahan-bahan:
1 butir telur
Makaroni secukupnya
Kornet secukupnya
Garam, lada, dan penyedap rasa
1 sdm mentega
Cara Pembuatan:
- Rebus makaroni hingga matang dan tiriskan.
- Potong-potong daging kornet sesuai selera.
- Pecah dan kocok telur, kemudian bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa.
- Panaskan wajan dengan api kecil, lalu olesi dengan 1 sdm mentega hingga mencair.
- Tumis daging kornet selama 2 menit.
- Masukkan makaroni yang telah direbus, aduk rata dengan kornet selama 1 menit.
- Tuang telur yang telah dibumbui dan aduk perlahan seperti membuat telur orak-arik.
- Angkat dan sajikan Makaroni Scrambled Egg with Kornet.
4. Makaroni Keju dan Daging Asap
Bahan-bahan:
500 gram makaroni
500 gram keju parut
600 ml krim kental
1/2 cangkir susu
1/2 cangkir keju parmesan parut
1 sejumput paprika bubuk
1 sdm mentega
1/2 bawang bombay, cincang halus
4 irisan daging asap
1 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan merica secukupnya
Cara Pembuatan:
- Panaskan oven ke suhu 180°C.
- Rebus makaroni hingga lunak, lalu tempatkan di piring oven dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, dan daging asap dengan mentega dan sedikit garam hingga harum.
- Dalam panci, didihkan krim dan susu, lalu tambahkan keju parut dan keju parmesan. Aduk hingga keju meleleh.
- Angkat dari api, tambahkan paprika bubuk dan aduk rata.
- Campurkan daging asap dan bawang bombay yang telah ditumis, lalu tuang campuran ini di atas makaroni.
- Taburi dengan sisa keju parut dan panggang selama 10 menit atau hingga bagian atasnya garing dan keemasan.
5. Makaroni Ayam Keju Mozzarella
Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @dapur.pandamerah.
Bahan-bahan:
1 dada ayam
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt minyak wijen
1 sdt gula palem
1 sdt cabai bubuk
Merica dan garam secukupnya
Makaroni secukupnya
Kaldu jamur dan merica secukupnya
Keju mozzarella parut
Smoked beef
Cara Pembuatan:
- Rendam dada ayam dengan bumbu bawang putih bubuk, minyak wijen, gula palem, cabai bubuk, merica, dan garam. Simpan di kulkas selama minimal 1 jam, lalu panggang hingga matang.
- Rebus makaroni hingga matang, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Bumbui dengan kaldu jamur dan merica.
- Tata makaroni di atas piring saji, tambahkan potongan dada ayam yang telah dipanggang.
- Taburi dengan keju mozzarella parut dan smoked beef, kemudian panggang sebentar hingga keju meleleh.
Itulah lima resep makaroni yang praktis, ekonomis, dan cocok untuk bekal si kecil. Dengan berbagai kreasi ini, si kecil tidak akan bosan dan tetap mendapatkan nutrisi yang baik dari makaroni. Selamat mencoba!