Bukan Susu Sapi, Ini 5 Susu yang Aman Dikonsumsi bagi Penderita Kolesterol Tinggi

Pilihan Susu yang Aman untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Susu sapi memang kaya akan kalori dan kolesterol, namun juga merupakan sumber protein, kalsium, dan vitamin D yang sangat baik untuk tubuh.

Penderita kolesterol tinggi sebenarnya tidak perlu sepenuhnya menghindari susu sapi.

Meski demikian, pada kasus kolesterol tinggi yang disebabkan oleh faktor genetik, asupan kolesterol dari susu sapi bisa berdampak lebih signifikan.

Oleh karena itu, pemilihan jenis susu yang tepat sangat penting. Berikut adalah beberapa alternatif susu yang bisa dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi:

Jika Anda tetap ingin mengonsumsi susu sapi, pilihlah susu rendah lemak atau low fat. Susu ini hanya mengandung sekitar 1-2 persen lemak, tetapi tetap kaya akan kalsium dan vitamin D. Dengan mengonsumsi susu rendah lemak, Anda dapat menikmati manfaat susu tanpa mengkhawatirkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.

1. Susu Rendah Lemak

2. Susu Kedelai

Susu kedelai merupakan pilihan yang baik bagi penderita kolesterol tinggi karena bebas kolesterol dan laktosa. Susu ini kaya akan protein, kalium, vitamin A, vitamin B12, dan vitamin D.

3. Susu Oat

Susu oat dikenal karena kandungan beta-glucan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Beta-glucan adalah sejenis serat larut air yang dapat mengurangi penyerapan kolesterol dalam usus.

Dalam 250 ml susu oat, terkandung sekitar 1 gram beta-glucan. Selain itu, beta-glucan juga dapat mengikat asam lemak bebas dan monogliserida sehingga menurunkan kadar kolesterol darah.

Minum susu oat yang lebih praktis dan mudah ini diketahui lebih efektif dalam menurunkan kolesterol.

4. Susu Almond

Susu almond, yang terbuat dari kacang almond, mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Menurut penelitian dalam jurnal Nutrients (2018), konsumsi almond setiap hari dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dalam darah.

5. Susu Skim

Susu skim jadi pilihan terbaik jika Anda ingin benar-benar menghindari lemak dalam susu. Susu ini bebas lemak atau mengandung kurang dari 0,5 persen lemak.

Meskipun demikian, susu skim tetap menyediakan semua nutrisi penting dalam susu sapi, tanpa lemak jenuh dan kalori berlebih yang dapat meningkatkan kolesterol.

Asupan 1,5–3 gram plant sterol per hari bisa membantu menurunkan sekitar 7,5–12% kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.

Untuk menghindari peningkatan kadar kolesterol, sebaiknya hindari jenis susu berikut:

Hindari Jenis Susu yang Bisa Meningkatkan Kolesterol

1. Susu Sapi Utuh (Full Cream): Susu ini memiliki kandungan lemak tinggi dengan 146 kalori, 4,54 gram lemak jenuh, dan 29,3 miligram kolesterol per gelas.

2. Susu Kambing: Susu kambing juga tinggi kalori dan kolesterol dengan 168 kalori, 6,51 gram lemak jenuh, dan 26,8 miligram kolesterol per gelas.

Selain memilih susu yang tepat, konsumsi yoghurt juga dapat membantu menurunkan kolesterol karena kaya akan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Produk olahan susu yang kaya kandungan probiotik atau bakteri baik ini telah terbukti efektif di dalam menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida secara signifikan.

Tips Tambahan untuk Mengontrol Kolesterol

Selain memilih jenis susu yang tepat, imbangi dengan gaya hidup sehat seperti pola makan bergizi, olahraga rutin, istirahat yang cukup, dan berhenti merokok.

Konsultasi dengan dokter juga penting untuk mengetahui aturan minum obat dan jadwal medical check-up rutin. Dengan demikian, kadar kolesterol Anda dapat tetap terpantau dan terjaga.

Dengan memilih susu yang tepat dan menerapkan gaya hidup sehat, penderita kolesterol tinggi tetap dapat menikmati manfaat susu tanpa khawatir akan peningkatan kadar kolesterol.