Cuci Buah dan Sayur dengan Satu Bahan Ini untuk Hilangkan Residu Pestisida
Menurut CDC, buah dan sayur mentah dapat mengandung kuman berbahaya seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria bisa menyebabkan penyakit serius.
Buah dan sayuran merupakan sumber makanan sehat yang penting bagi tubuh manusia. Namun, kebersihan dan keamanan makanan ini seringkali terabaikan.
Cuci Buah dan Sayur dengan Satu Bahan Ini untuk Hilangkan Residu Pestisida
Menurut Center for Disease Control and Prevention (CDC), buah dan sayur mentah dapat mengandung kuman berbahaya seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria yang dapat menyebabkan penyakit serius jika tidak dibersihkan dengan benar.
-
Bagaimana cara mengusir kecoa dengan baking soda? Campurkan baking soda dan gula dengan jumlah yang sama, lalu taburkan di sudut-sudut dan tempat kecoa biasa lewat.
-
Bagaimana cara membersihkan pisau berkarat dengan soda kue? Seperti yang disampaikan melalui video YouTube yang dari kanal Teach Me How To Clean ini, dengan soda kue, korosi pada pisau bisa dengan mudah dan cepat dihilangkan.
-
Apa yang perlu disiapkan untuk menjernihkan minyak jelantah dengan soda kue? Rebus Air dan Soda Kue Siapkan wajan untuk memanaskan campuran air dan soda kue Jumlah air yang dipanaskan harus cocok dengan jumlah minyak yang akan disaring.Mulailah dengan menuangkan air ke dalam wajan terlebih dahulu, diikuti dengan penambahan soda kue sekitar seperlima dari berat minyak yang hendak disaring.Nyalakan api di kompor untuk memanaskan campuran, aduk perlahan dengan alat pengaduk, dan tunggu beberapa saat.
-
Apa saja fungsi baking soda selain untuk membuat kue? Selain itu, soda kue juga memiliki kegunaan sebagai pembersih rumah. Berbentuk bubuk, soda kue berfungsi sebagai penyerap aroma dan abrasif ringan, mampu membersihkan kotoran tanpa merusak permukaan.
-
Mengapa mencuci seprai dengan baking soda dan cuka dapat membuat seprai terasa lebih lembut? Teknik ini akan memberikan kelembutan yang luar biasa pada seprai Anda.
-
Apa yang membuat baking powder berbeda dari soda kue? Perbedaan baking powder dan soda kue bisa dilihat dari fungsi keduanya. Fungsi baking powder dan soda kue umumnya digunakan sebagai bahan aktif dalam resep cepat saji seperti kue kering, muffin, dan pancake.
Mengapa Kita Perlu Mencuci Buah dan Sayur dengan Seksama
Food and Drug Administration (FDA) melaporkan bahwa hampir 48 juta orang mengalami sakit per tahun akibat makanan yang terkontaminasi oleh kuman berbahaya.
Kontaminasi dapat terjadi dalam berbagai tahap, mulai dari pertumbuhan hingga proses penanganan dan penyimpanan makanan.
Ahli penyakit bawaan makanan, Glenda Lewis, menjelaskan bahwa buah dan sayuran dapat terkontaminasi melalui berbagai cara, termasuk kontak dengan hewan, zat berbahaya di tanah atau air, dan kurangnya kebersihan selama penanganan.
Sebelum memulai proses membersihkan buah dan sayur, ada beberapa langkah penting yang perlu diikuti:
Langkah-langkah Sederhana untuk Membersihkan Buah dan Sayur
1. Cuci Tangan Sebelum dan Sesudah
Sebelum membersihkan buah dan sayur, penting untuk mencuci tangan dengan baik. Langkah ini membantu mengurangi risiko kontaminasi dari tangan ke makanan.
2. Pisahkan dari Bahan Makanan Lain
Pastikan untuk memisahkan buah dan sayuran dari bahan makanan lain, terutama makanan yang sudah dimasak.
Hal ini untuk mencegah penyebaran pestisida atau kontaminan lainnya ke makanan yang sudah siap disantap.
3. Potong Bagian yang Rusak
Inspeksi buah dan sayur untuk memastikan tidak ada bagian yang rusak atau terkontaminasi. Jika ada bagian yang tidak layak, potonglah sebelum mencuci.
Cuci buah dan sayur di bawah air mengalir daripada merendamnya dalam wadah. Ini membantu menghilangkan kontaminan tanpa memperkenalkan bahan kimia tambahan.
4. Gunakan Air Mengalir
5. Hindari Sabun atau Pembersih Tambahan
Ahli merekomendasikan untuk tidak menggunakan sabun atau pembersih tambahan karena dapat menyebabkan masalah kesehatan dan mempengaruhi rasa buah dan sayuran. Air dingin sudah cukup efektif untuk membersihkannya.
6. Cuci dengan Teliti dan Gunakan Kuas atau Spons jika Diperlukan
Pastikan untuk mencuci buah dan sayur dengan teliti, terutama sayuran dengan permukaan yang berpori atau berlekuk. Untuk membersihkan sayuran yang sulit, gunakan sikat atau spons dengan lembut.
7. Keringkan dengan Baik
Sebelum menyimpannya, pastikan untuk mengeringkan buah dan sayur dengan baik untuk mencegah pertumbuhan bakteri yang disebabkan oleh kelembapan.
8. Hindari Kontaminasi Silang
Selalu hindari kontaminasi silang dengan menggunakan peralatan dan wadah yang berbeda untuk mencuci buah dan sayur serta makanan mentah lainnya.
Jika Anda merasa perlu membersihkan buah dan sayur dengan lebih efektif, Anda dapat menggunakan soda kue sebagai bahan tambahan. Soda kue terbukti efektif dalam menghilangkan residu pestisida dan zat beracun lainnya dari buah dan sayuran.
Menambahkan Soda Kue untuk Membersihkan dengan Lebih Efektif
Rendam buah dan sayuran dalam larutan soda kue selama beberapa menit sebelum mencucinya dengan air mengalir. Ini akan membantu memastikan kebersihan maksimal sebelum dikonsumsi.
Kebersihan makanan sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan kita semua.