Pai kolak pisang, sajian nikmat buka puasa
Hidangan ini sangat cocok untuk menemani berbuka puasa.
Buka puasa sebaiknya diawali dengan makan makanan ringan dan manis. Dalam riwayatnya Rasulullah sendiri saat berbuka puasa cukup dengan kurma. Berikut ini merdeka.com akan berbagi resep Pai kolak pisang untuk buka puasa dikutip dari 1001 Inspirasi Ramadan.
Bahan Utama
Biskuit, haluskan 300 gr
Margarin and Cookie 150 gr
Telur ayam 2 butir
Gula palem 55 gr
Santan kental instan 375 ml
Daun pandan, simpulkan 3 lembar
Agar-agar bubuk 1 sendok makan
Air hangat 375 ml
Pisang, iris tipis 1 buah
Kolang-kaling, iris tipis 8 buah
Langkah Penyajian
Kulit Pai: aduk rata biskuit yang telah dihaluskan dengan margarine. Tuang campuran biskuit ke dalam loyang pai (diameter 23cm). Padatkan pada dasar dan sisi loyang. Simpan dalam lemari es/freezer.
Custard: Di dalam mangkuk, aduk rata telur, gula palem, santal, dan daun pandan. Diamkan selama 15 menit
Di dalam panci, masukkan agar-agar, air, dan gula pasir (sesuai selera). Masak sambil terus diaduk hingga gula larut. Masukkan larutan santan, masak sebentar sambil terus diaduk.
Angkat daun pandan, lalu tuangkan custard ke dalam loyang yang telah disiapkan. Tata pisang dan kolang kaling di atasnya.
Simpan di dalam kulkas hingga custard mengeras. Ketika waktu buka puasa tiba, Pai kolak pisang siap disantap.
Baca juga:
Pokchoy siram jamur, cocok kembalikan energi di hari pertama puasa
Yuk, bikin burger ayam keju lezat untuk berbuka
5 Kuliner dari berbagai negara ini cuma bisa ditemui saat Ramadan
Segarnya fruit water, pengganti air putih saat berbuka
-
Apa saja resep untuk buka puasa dan sahur di Bulan Rajab? Dan jika Anda hendak menjalankannya, berikut merdeka.com beri rekomendasi resep buat buka puasa dan sahur di bulan rajab yang secara khusus dirangkum untuk Anda.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Bagaimana cara mengerjakan Puasa Ganti Ramadhan? Tata cara puasa ganti Ramadhan juga bisa dilakukan tidak secara berurutan. Misalnya, umat Islam bisa mengerjakan puasa ganti Ramadhan pada hari Senin, kemudian Rabu, kemudian Kamis. Mereka bisa menggantinya kapan saja asalkan utang puasa bisa dilunasi.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Dimanakah resep Gulai Kambing Santan Jogja berasal? Resep Gulai Kambing Santan Jogja
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).