Resep Bakwan Udang, Ote-Ote, atau Weci Renyah
Resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah.
Advertisement
Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Coba bikin sendiri, yuk. Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Bagaimana cara membuat Kue Goreng Gadong? Parut ubi kayu, saring dengan kain tipis atau dengan saringan tepung, endapkan air tepung sekitar 5 menit, buang airnya dan masukkan pati kedalam parutan ubiTaburi garam secukupnya, pipihkan dengan tangan, lalu masukkan irisan gula merah ke dalam dan bulatkanTerakhir, goreng dengan api sedang, tunggu sampai warna kecokelatan dan angkat.
-
Bagaimana cara membuat Sambal Goreng Krecek? Untuk cara membuatnya, pertama, rebus krecek hingga empuk, kemudian digoreng hingga berwarna kecoklatan agar memberikan tekstur yang renyah. Selanjutnya, tumis bumbu sambal yang terdiri dari campuran cabe, bawang, terasi sampai harum. Tambahkan krecek yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu sambal tersebut, biarkan bumbunya meresap sempurna ke dalam potongan krecek.
-
Di mana kita bisa menemukan resep nasi goreng kekinian yang mudah? Dikutip Merdeka.com dari briliofood.net, Selasa (17/10) berikut 12 resep nasi goreng kekinian yang bisa bikin nasi gorengmu semakin bertambah lezat.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
Bahan:
- 150 gram udang ukuran sedang, cuci bersih
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang wortel, serut
- 1 genggam tauge, siangi
- air secukupnya
Advertisement
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Cara Membuat Bakwan Udang:
- Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
- Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan.
- Tuang adonan di sendok sayur dan beri udang di atasnya.
- Goreng sebentar, lalu goyang-goyangkan agar bakwan terlepas. Goreng hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan.
Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng.
Advertisement
Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau.
(mdk/tsr)