Resep Bolu Kukus Mekar Sempurna yang Wajib Dicoba
Rasakan kelezatan bolu kukus mekar yang lembut dan beragam rasa! Mudah dibuat, sempurna untuk keluarga. Yuk, coba resepnya dan manjakan lidah!
Advertisement
Menurut beberapa sumber yang diterbitkan pada Jumat (22/11), bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional yang masih banyak digemari oleh berbagai kalangan hingga saat ini. Kue ini memiliki tekstur lembut serta cita rasa yang unik, sehingga sangat cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama saat berkumpul bersama keluarga.
Bolu kukus tersedia dalam beragam variasi rasa dan warna, mulai dari rasa cokelat, pandan, hingga gula merah. Selain penampilannya yang menarik, kue ini juga sangat mudah untuk dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di rumah.
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat bolu kukus? Dalam artikel berikut ini, kami akan sajikan beberapa resep kue bolu kukus yang bisa Anda coba dirumah.
-
Bagaimana cara membuat bolu kukus agar mekar sempurna? Letakkan berjarak supaya mekar maksimal.
-
Bagaimana cara membuat bolu kukus waluh? 1. Panaskan kukusan. 2. Haluskan waluh selagi masih panas, campurkan dengan kental manis dan mentega hingga merata. 3. Di mangkuk lain, kocok telur dan gula dengan mixer hingga gula larut dan telur mengembang kaku. 4. Masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok lagi hingga tercampur rata. 5. Masukkan labu dan aduk merata lagi. 6. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Kukus hingga matang atau kurang lebih 30 menit. 7. Angkat bolu kukus waluh dan keluarkan dari loyang. Bolu kukus waluh siap dinikmati.
-
Bagaimana cara membuat adonan bolu kukus cokelat keju? Ayak tepung terigu, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk besar. Campurkan bahan-bahan tersebut menggunakan whisk atau spatula hingga merata.Masukkan telur yang sudah dikocok, susu cair, dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam campuran tepung. Aduk perlahan hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan.Setelah adonan tercampur dengan baik, tambahkan keju parut. Aduk kembali hingga keju tersebar merata dalam adonan.
-
Bagaimana cara membuat kue kurma bolu? 1. Panaskan panggangan oven, bisa pakai panggangan teflon dengan api sangat kecil saja kemudian oles loyang dengan mentega dan tepung terigu hingga rata. Campur cokelat bubuk dan air hangat. Sisihkan. 2. Masukkan telur, mentega, gula pasir, TBM, vanili dalam wadah. 3. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, aduk hingga lembut dan berubah hingga sedikit berwarna keputihan.4. Setelah itu campur terigu dan susu bubuk, ayak dan masukkan jadi satu dalam adonan, kemudian masukkan potongan kurma. Aduk satu arah dengan spatula sampai rata.5. Masukkan dalam loyang beri cairan cokelat di tengah loyang kemudian panggang selama 30 menit. Angkat, diamkan sebentar agar bolu tidak lengket dalam loyang. Potong-potong dan sajikan.
-
Bagaimana cara membuat bolu kukus gula merah jahe? 1. Iris tipis gula merah. Rebus air bersama gula merah, jahe dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan biarkan dingin kemudian saring. 2. Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan gula cair, aduk hingga merata dan tidak menggumpal menggunakan whisk. 3. Jika sudah lembut, tuang minyak, aduk rata lagi.Panaskan kukusan. Siapkan cetakan, lapisi dengan kertas roti. Tuang secukupnya setengah saja pada cetakan. 4. Setelah kukusan panas, tata di dalam kukusan, beri jarak. Kukus selama 10-15 menit. 5. Lapisi tutup kukusan agar uapnya tidak menetes. Angkat setelah matang merekah. Nikmati bolu kukus gula merah jahe selagi hangat.
Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat bolu kukus sendiri, kami telah merangkum beberapa resep bolu kukus mekar dengan langkah-langkah yang mudah diikuti. Silakan simak ulasannya dan pilih resep favorit Anda!
Advertisement
Resep Bolu Kukus Cokelat Mekar
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 3 sdm cokelat bubuk
- 100 ml minyak goreng
- 250 ml air matang
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt garam
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk besar, kemudian aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Siapkan kukusan dan panaskan hingga airnya mendidih.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi dengan paper cup hingga hampir penuh.
- Kukus adonan dengan api besar selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.
Resep Bolu Kukus Tape Mekar
Bahan:
Advertisement
- 120 gram tape singkong, haluskan
- 200 gram tepung terigu
- 170 gram gula pasir
- 170 ml air
- 1 butir telur ayam
- 100 ml minyak sayur
- 20 ml kental manis putih
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- Sejumput garam
Cara Membuat:
Rekomendasi Beritauntuk kamu
- 8 Ide Resep Bolu Kukus Tanpa Tepung Terigu, Enak Dijadikan Cemilan Sore Hari
- 5 Resep Bumbu Seblak Pedas yang Gurih dan Enak, Rasanya Dijamin Bikin Nagih
- Resep Bolu Kukus Mekar yang Cantik, Merekah dan Anti Gagal, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
- Resep Bolu Kukus yang Lembut dan Lezat, Cocok Temani Waktu Bersantai
- Gabungkan tape singkong, kental manis, dan air hingga tercampur rata. Selanjutnya, masukkan telur dan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tambahkan baking soda, baking powder, dan garam, lalu aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Setelah itu, masukkan tepung terigu secara bertahap, lalu tambahkan minyak sayur.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan, kukus selama 15 menit, dan hidangkan setelah matang.
Resep Bolu Kukus Gula Merah Mekar
Bahan:
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 300 gram gula merah, larutkan dalam 300 ml air
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 400 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 200 ml minyak sayur
Cara Membuat:
- Kocok telur bersama gula pasir, baking soda, dan baking powder hingga adonan mengembang dengan baik.
- Setelah itu, masukkan gula merah cair yang sudah didinginkan ke dalam campuran telur.
- Selanjutnya, tambahkan tepung terigu secara bertahap, lalu masukkan garam dan minyak sayur sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan, kukus selama 25 menit, dan sajikan setelah matang.
Resep Bolu Kukus Pandan Mekar
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 ml santan kelapa
- 250 gram gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt SP
- 1 sdt pasta pandan
Cara Membuat:
- Kocok telur, gula, dan SP hingga adonan mengembang dan kental.
- Setelah itu, masukkan santan dan pasta pandan, lalu aduk dengan lembut. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 45 menit sampai matang. Hidangkan dengan cara yang menarik.
Resep Bolu Kukus Susu Mekar
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram gula pasir
- 130 ml susu cair
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt SP
- 1 sdt vanili susu
- Pewarna makanan secukupnya
Cara Membuat:
- Gabungkan semua bahan dalam sebuah wadah, lalu kocok hingga adonan menjadi mengembang dan berwarna putih pucat.
- Panaskan kukusan, kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
- Kukus selama 15 menit, setelah itu angkat dan sajikan setelah matang.
Bisakah bolu kukus dibuat tanpa gula?
Bisa, gunakan pemanis alami seperti madu atau gula aren untuk alternatif yang lebih sehat.
Apa jenis tepung terbaik untuk bolu kukus?
Tepung terigu protein sedang atau rendah lebih disarankan untuk tekstur lembut.
Bagaimana cara menyimpan bolu kukus agar tahan lama?
Simpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan untuk konsumsi dalam 2 hari atau di kulkas untuk durasi lebih lama.