Resep dan Cara Membuat Bakso Beranak
Resep dan cara membuat bakso beranak yang bisa dipraktikkan di rumah.
Advertisement
Beberapa tahun terakhir mungkin Anda sudah sering melihat bakso beranak. Bahkan mungkin malah sudah biasa menyantapnya. Makanan dengan bentuk ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Ingin tahu bagaimana caranya?
Berikut ini resep dan cara membuat bakso beranak yang bisa Anda praktikkan.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa saja resep bakso sapi yang diulas dalam artikel ini? Melansir dari beragam sumber, berikut adalah 5 resep bakso sapi yang lezat dan kenyal untuk Anda: Bakso Sapi Sederhana, Bakso Sapi Tanpa Tepung, Bakso Sapi Urat, Bakso Sapi Beranak, Bakso Sapi Telur Puyuh.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso sederhana? Bahan-bahan:- 2 liter air- 6 bawang putih- 2 bawang merah- 1/2 sdt lada bubuk- 2 batang daun bawang- 3 batang seledri- garam secukupnya- kaldu ayam secukupnyaCara membuat:1. Didihkan air2. Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk 3. Masukkan tumisan bawang dan lada bubuk saat air mendidih heboh 4. Masukkan daun bawang dan seledri5. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Cicipi, koreksi rasa
-
Kenapa Meng Bo membuat bakso? Kasih Sayang Anak kepada Ibunya Menurut cerita, Meng Bo yang hidup di masa akhir Dinasti Ming di abad ke-17 ingin membuatkan masakan daging yang disukai ibunya. Sayangnya, usia sang ibu yang sudah renta menyebabkan ia tidak bisa mengunyah daging yang keras.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih dan nikmat? Resep kuah bakso sapi ini bisa dipraktikkan di rumah. Kuah bakso tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap bakso secara umum, tetapi juga memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Setiap hirupan kuah yang hangat, gurih, dan kaya akan rempah-rempah, mampu menghadirkan kelezatan yang sempurna dan memanjakan lidah.
-
Bagaimana cara mengolah ikan untuk membuat bakso? Masukkan ikan ke dalam food processor, tambahkan gula dan garam lalu giling hingga halus.
-
Gimana cara bikin kuah kaldu bakso yang gurih? Penyeduhan adalah kunci dari proses pembuatan kuah kaldu ini yang memberikan karakteristik gurih yang unik. Pada tahap penyeduhan, bumbu-bumbu pilihan ditambahkan ke dalam air yang mendidih. Bumbu-bumbu ini terdiri dari rempah-rempah seperti daun bawang, bawang putih, dan tulang sapi yang menghasilkan kaldu gurih.
Advertisement
Bahan:
- 500 gram daging sapi giling
- 200 gram tepung tapioka
Bumbu:
- 8 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 butir telur ayam
- air es secukupnya
Cara Membuat Bakso Beranak:
Advertisement
- Campur semua bahan hingga menjadi adonan padat yang lengket tapi tidak terlalu keras.
- Buat bulatan-bulatan bakso kecil untuk bakso anakan yang akan diisi ke dalam bakso besar.
- Rebus air yang sudah ditambahkan 1 sdm garam, rebus bakso hingga matang dan mengapung.
- Ambil mangkuk, basahi dengan air, kemudian bentuk adonan bakso seperti cetakan mangkuk. Isi dengan bakso kecil yang sudah matang sesuai selera.
- Bulatkan adonan bakso hingga tidak ada celah. Boleh dibuat agak tebal jika khawatir akan pecah selamat direbus.
- Siram-siram air panas dari air rebusan bakso dan secara perlahan pindahkan ke dalam panci rebus untuk merebus bakso beranak. Masak hingga mengapung agak lama. Itu tandanya bakso sudah matang.
Itulah resep dan cara membuat bakso beranak yang bisa Anda coba.
Reporter: Febi Anindya Kirana
Sumber: Fimela.com