Sajikan minuman berbahaya, bar ini didenda 100000 Poundsterling
Minuman bercampur nitrogen cair yang mereka sajikan bikin perut salah satu pelanggan harus dibuang.
Oscar's Wine Bar and Bistro yang berlokasi di Lancaster, Inggris harus membayar denda sejumlah 100.000 Poundsterling karena bikin salah satu pelanggan 'keracunan'. Bar ini menyajikan minuman Jagermeister yang diracik bersama nitrogen cair. Akibatnya Gaby Scanlon, sang pelanggan harus menjalani operasi pengangkatan perut.
Dilansir Mashable, peristiwa tersebut terjadi dua tahun lalu. Gaby tengah merayakan ulang tahun ke-18 di bar tersebut ketika bartender menyajikan minuman berbahaya tersebut.
-
Kuliner apa yang menjadi salah satu makanan khas Yogyakarta? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling terkenal.
-
Kuliner kekinian apa saja yang ditawarkan di Chillax Sudirman? Di sana, Anda bisa mencoba berbagai makanan dan minuman dari yang ringan sampai berat seperti sushi, steak, ramen, dan berbagai jajanan khas Korea atau Jepang.
-
Kenapa Campur Lorjuk menjadi kuliner khas Pamekasan? Menu ini menjadi santapan otentik ala warga pulau garam, yang sayang untuk dilewatkan.
-
Bagaimana Banyuwangi menangani kemiskinan ekstrem? Menko mengapresiasi program-program penanganan kemiskinan yang dilakukan Banyuwangi dengan program-program partisipatif. Menko berharap Banyuwangi terus melakukan upaya progresif sehingga angka tersebut semakin bisa ditekan.
-
Di mana bubur asyura menjadi kuliner khas? Bubur Asyura merupakan kuliner khas Kalimantan Selatan yang dibuat khusus untuk memperingati Tahun Baru Islam.
-
Kapan kroket kentang dianggap matang? Goreng kroket dengan minyak yang cukup panas dan banyak sampai berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan minyaknya.
Gaby sempat ragu-ragu ketika melihat minuman yang mengeluarkan asap tersebut. Dia menanyakan kepada bartender apakah minuman itu aman untuk dikonsumsi. Setelah sang bartender meyakinkannya untuk minum selagi minuman masih mengepulkan asap, Gaby lantas meneguk isi gelasnya. Dalam sekejap Gaby langsung merasakan sakit di perutnya.
"Segera setelah mengonsumsi minuman itu dia langsung sakit, muntah, dan mengeluarkan asap dari hidung serta mulut," kata jaksa Barry Berlin di pengadilan.
Dilaporkan The Yorkshire Press, minuman yang dicampur dengan nitrogen cair harus diminum paling tidak 10 detik setelah disajikan. Sebab nitrogen cair memiliki efek membekukan instan yang bisa membahayakan jika dikonsumsi.
"Saya langsung tahu ada yang tidak beres," tutur Gaby. "Perut saya seperti mengembang. Manajernya sama sekali tidak mengatakan kalau saya harus menunggu sampai nitrogen-nya melemah."
Setelah insiden tersebut Gaby dilarikan ke Lancaster Royal Infirmary. Di sana dia menjalani gastrektomi, pemotongan perut untuk menyelamatkan nyawanya.
Sebelumnya bar itu sudah diperingatkan secara tertulis oleh petugas kesehatan mengenai bahayanya menyajikan minuman bercampur nitrogen cair. Namun peringatan tersebut tidak direspon hingga insiden yang menimpa Gaby Scanlon.
Akibat kejadian tersebut Oscar's Wine Bar and Bistro dikenakan denda sejumlah 100.000 Poundsterling. Sementara Andrew Dunn, direktur bar yang berinisiatif untuk menambahkan Jagermeister plus nitrogen cair ke menu dikenakan denda 20.000 Poundsterling.
(mdk/tsr)