7 Resep Minuman Berbahan Matcha, Enak dan Menyegarkan
Beraktivitas di luar ruangan seharian tentu membuat kamu cenderung lebih mudah merasa haus. Salah satu penawar haus paling enak adalah minuman dingin tentunya. Salah satu jenis minuman yang kini sedang populer di kalangan masyarakat adalah minuman berbahan matcha.
Beraktivitas di luar ruangan seharian tentu membuat kamu cenderung lebih mudah merasa haus. Salah satu penawar haus paling enak adalah minuman dingin tentunya.
Salah satu jenis minuman yang kini sedang populer di kalangan masyarakat adalah minuman berbahan matcha. Saking populernya dengan mudahnya kamu bisa menemukan minuman ini di berbagai tempat, mulai di pusat perbelanjaan, cafe, hingga gerobak pinggir jalan.
-
Bagaimana cara membuat matcha? Matcha adalah bubuk teh hijau yang dihasilkan dengan cara menggiling daun dan beberapa bagian tanaman teh hijau hingga halus.
-
Bagaimana cara menyajikan matcha yang benar? Sementara itu, matcha disajikan dalam bentuk bubuk halus yang dilarutkan dalam air suhu panas sekitar 80°C. Matcha diaduk dengan whisk khusus hingga menghasilkan busa halus sebelum diminum. Perbedaan cara penyajian keduanya terletak pada suhu air yang digunakan, di mana teh hijau diseduh dengan air mendidih sementara matcha dengan air suhu panas sekitar 80°C. Selain itu, teh hijau bisa disajikan secara langsung setelah direndam, sedangkan matcha memerlukan proses penyeduhan dan penyajiannya yang lebih khusus.
-
Di mana perbedaan matcha dan teh hijau paling terlihat? Perbedaan matcha dan green tea yang pertama bisa dilihat dari proses produksi.
-
Kapan matcha dan teh hijau mulai dibedakan? Bagi Anda pecinta teh, penting untuk mengetahui apa perbedaan matcha dan green tea.
-
Apa itu Matcha? Matcha adalah bubuk teh hijau yang dihasilkan dengan cara menggiling daun dan beberapa bagian tanaman teh hijau hingga halus.
-
Bagaimana cara membuat minuman jahe? Rebus air sampai mendidih.Masukkan jahe, ketumbar, daun teh kering, dan daun stevia kering, rebus selama 10-15 menit.Tuang ke gelas.Beri perasan jeruk nipis.Tambahkan madu.Aduk sampai merata, siap diminum.
Bahkan, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan resep yang bisa kamu ikuti. Rasanya manis dan menyegarkan membuat minuman berbahan matcha selalu jadi juara terutama saat sedang haus-hausnya.
Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep minuman berbahan matcha, enak dan menyegarkan telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.
1. Es Matcha Milk Tea
cookpad.com
Bahan-bahan:
250ml susu cair full cream
1 saset susu kental manis
1 sdm gula pasir
1 sdm bubuk matcha(pure)
es batu secukupnya
.
Cara membuat:
- Campur bubuk matcha dengan 1 sdm air hangat, aduk .
- Masukkan susu full cream, susu kental manis, gula pasir, dan campuran matcha ke dalam panci. Aduk rata lalu masak hingga hangat saja.
- Setelah matang, dinginkan. Lalu pindahkan ke dalam gelas dan beri es batu secukupnya
- Matcha milktea siap dinikmati.
2. Strawberry Matcha Milk
cookpad.com
Bahan-bahan:
100 gr buah stroberi segar
2 sdm gula pasir
40 gr matcha bubuk
5 sdm air hangat
susu uht plain secukupnya
es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci stroberi dengan air mengalir kemudian potong kecil-kecil.
- Masukkan stroberi, air, dan gula pasir ke dalam panci, kemudian rebus hingga lumat. Setelah matang, sisihkan
- Buat larutan matcha dengan campuran air hangat
- Tuang selai stroberi ke dalam gelas. Tambahkan es batu, kemudian tuang susu uht hingga ½ gelas
- Tuang larutan matcha hingga gelas penuh, tambahkan topping buah stroberi.
- Stroberi matcha milk siap dinikmati.
3. Matcha Yoghurt Blended
Bahan-bahan:
1 botol yoghurt original
1 sachet matcha latte bubuk
es batu secukupnya
Cara membuat:
- Tuang yoghurt dan matcha bubuk ke dalam blender, sisakan sedikit yoghurt dan matcha bubuk.
- Tambahkan es batu. Lalu blender hingga halus.
- Masukkan matcha yoghurt yang sudah diblender ke dalam gelas.
- Tuang sisa yoghurt tadi, lalu taburkan matcha bubuk di atasnya. Matcha yoghurt blended siap dinikmati.
4. Boba Matcha Latte
cookpad.com
Bahan-bahan:
1 bungkus minuman matcha instan
250 ml susu cair dingin
boba secukupnya
gula pasir
es batu
Cara membuat:
- Larutkan minuman matcha sachet dengan 4 sdm air panas, aduk rata dan sisihkan
- Masukkan boba ke dalam air yang sudah mendidih, aduk sesekali supaya tidak lengket.
- Sembari menunggu boba matang, buatlah sirup gula dengan mencampurkan gula dan air hingga mendidih dan mengental
- Setelah boba matang dan berwarna coklat, angkat dan tiriskan. Kemudian campurkan boba sirup gula, aduk hingga merata
- Masukkan boba secukupnya ke gelas, tuang susu cari dingin
- Tambahkan es batu dan tuang matcha diatasnya. Aduk rata dan boba matcha latte siap disajikan sajikan.
5. Matcha Soy Milk Espresso
cookpad.com
Bahan-bahan:
1 bungkus minuman matcha sachet
3 sdm air panas
1 sdt kopi tanpa ampas
2 sdm air
250 ml soy milk
es batu secukupnya
Cara membuat:
- Seduh chocolatos matcha dengan 3 sdm air panas, sisihkan.
- Untuk kopi espresso, larutkan kopi dengan 2 sdm air, sisihkan.
- Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya. Lalu tuangkan larutan matcha dan soy milk.
- Terakhir tuang kopi espresso.
- Matcha soy milk espresso siap disajikan.
6. Matcha Frappe
cookpad.com
Bahan-bahan:
Matcha latte sachet
Susu full cream
Es batu
3 sdm gula yang sudah dicairkan
Cara membuat:
- Campur semua bahan dan blender.
- Setelah semua bahan tercampur, kemudian masukkan ke dalam gelas.
- Matcha frappe siap disajikan. Dapat diberi tambahan topping seperti cookies, kiwi, atau melon.
7. Matcha Dalgona
cookpad.com
Bahan yang dibutuhkan :
Matcha Powder
100 ml whipped cream
susu
air panas
es batu secukupnya
Cara membuat :
- Campurkan whipped cream dengan 3 sendok matcha powder, lalu kocok sampai kembang dengan whisk.
- Seduh 2 sendok matcha powder dengan air panas, lalu aduk sampai rata.
- Tuang es batu secukupnya dan tambahkan susu, selanjutnya tuang larutan matcha yang sudah di seduh.
- Masukan cream matcha tadi.
- Dalgona matcha siap dinikmati