Resep Tumis Jamur Tiram ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat
Resep tumis jamur tiram ala rumah bisa jadi menu makanan andalan barumu. Tak perlu takut rasanya tak enak, karena resep tumis jamur tiram ini bisa dimasak oleh pemula sekalipun.
Resep tumis jamur tiram bisa jadi inspirasi menu makan keluarga hari ini. Proses membuatnya yang sangat mudah membuat resep tumis jamur selalu jadi andalan kalau pingin masak sendiri tapi tak punya waktu.
Selain enak dan kaya nutrisi, jamur tiram juga mudah diolah. Bahkan jamur tiram kerap dipilih jadi menu pengganti daging oleh mereka yang sedang diet atau mereka yang menjalani hidup sebagai vegetarian.
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Dari mana sumber resep cireng isi jamur ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep cireng isi jamur, bisa menjadi rekomendasi Anda.
-
Dari mana resep tumis jamur kuping ini didapat? Dilansir dari laman Cookpad, berikut 6 resep kreasi tumis jamur kuping pilihan yang telah kami rangkum.
-
Apa saja resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah? Berikut resep masakan simpel yang bisa dicoba di rumah: Resep Masakan Simpel: Gulai Ayam Bahan:- 1/2 ekor ayam- 1 buah jeruk nipis- 1 batang serai geprek- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 200 ml santan encer- 200 ml santan kental- Air matang secukupnya- Garam dan kaldu bubuk Bumbu halus:- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 butir kemiri sangrai- 4 cm lengkuas muda- 3 cm kunyit- 3 cm jahe- 1 sdm ketumbar- 1 sdt lada bubuk- 5 buah cabai rawit- 10 cabai merah keriting Cara membuat:1. Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.3. Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk. 4. Setelah kuah menyusut dan daging ayam empuk, masukkan santan kental. Masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih dan bumbu meresap.
-
Di mana tempat terbaik untuk menemukan resep takjil yang praktis? Untuk itu, simak resep-resep takjil andalan di sini!
-
Dimana kita bisa menemukan resep bakwan jamur? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan jamur gurih, bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep tumis jamur tiram ala rumah bisa jadi menu makanan andalan barumu. Tak perlu takut rasanya tak enak, karena resep tumis jamur tiram ini bisa dimasak oleh pemula sekalipun.
Lebih jauh berikut ini informasi lengkap mengenai resep tumis jamur tiram ala rumahan, enak dan mudah dibuat telah dirangkum merdeka.com melalui cookpad dan berbagai sumber lainnya.
1. Tumis Jamur Tiram ala Rumahan
Instagram/@ ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan yang digunakan:
50 gram jamur tiram, suwir-suwir
1/2 bawang bombay, iris tipis
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 siung bawang merah, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
Kecap manis, secukupnya
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Penyedap masakan, secukupnya
Saus tiram, secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan, panaskan sedikit minyak.
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan jamur tiram, aduk rata bersama bawang.
- Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya.
- Aduk semua bahan dan masak hingga jamur matang, koreksi rasa, angkat, dan sajikan.
2. Tumis Jamur Tiram Super Pedas
Instagram/@ ©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan yang digunakan:
300 gram jamur tiram, iris sesuai selera
1 batang daun bawang, cincang kasa250 ml air
3 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan:
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
2 cm kunyit
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Sejumput garam
Sejumput kaldu jamur
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
3. Tumis Jamur Tiram Sosis
cookpad
Bahan-bahan yang digunakan:
Jamur tiram secukupnya
Sosis secukupnya
1 butir telur ayam
Bumbu halus:
4 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan jamur lalu suir sesuai selera
- Potong sosis sesuai selera
- Haluskan bumbu halus
- Rendam jamur dengan air hangat, supaya baunya hilang kemudian tiriskan lalu peras
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur masak orak arik
- Tambahkan sosis kemudian aduk hingga sosis setengah matang, singkirkan ke pojokan
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan harum Tambahkan jamur tiram yang telah diperas lalu aduk sampai bumbu merata
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta kecap sesuai selera. Aduk hingga merata, tunggu sampai matang lalu sajikan.
4. Tumis Jamur Tiram Telur Puyuh
cookpad
Bahan-bahan yang digunakan:
500 gr jamur tiram
10 butir telur puyuh, rebus
Tahu
5 bawang merah, iris
3 bawang putih, iris
5 cabai rawit, iris serong
2 sdm saus tiram
Gula, garam, kaldu bubuk
2 sdm minyak
Cara membuat:
- Cuci bersih jamur tiram, suwir dan rendam dengan air hangat yang sudah diberi garam. Biarkan 10 menit.
- Tahu iris kotak dan goreng setengah matang.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.
- Masukkan saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Tambahkan jamur tiram, tahu dan telur puyuh.
- Masak hingga matang, koreksi rasa dan sajikan.
5. Tumis Jamur Tiram Jagung
cookpad
Bahan-bahan yang digunakan:
500 gr jamur tiram
1 buah jagung manis, sisir
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 buah cabai merah besar
10 buah cabai rawit
Bumbu lain:
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
Gula, garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih jamur, lalu peras hingga airnya habis, setelah itu sangrai jamur tiram di atas teflon hingga kadar air berkurang.
- Tumis bumbu halus hingga tanak dan matang, masukkan jamur yang sudah disisir, aduk hingga rata.
- Masukkan jamur, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin, koreksi rasanya.
- Masak hingga kering tidak perlu ditambah air, terakhir beri taburan daun bawang.
- Angkat dan sajikan. (mdk/nof)