Viral Jajanan Sunda Ciwang Mak Oyah di Cianjur Sampai Diburu Orang Luar Kota, Ternyata Ini Daya Tariknya
Kepopuleran Ciwang Mak Oyah bahkan sampai mengundang rasa penasaran pembeli dari luar kota.
Belakangan jajanan Sunda ciwang milik Mak Oyah di Kampung Kiara Payung, Kelurahan Ramasari, Kecamatan Haurwangi, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat viral di media sosial. Bahkan kepopulerannya sampai mengundang rasa penasaran pembeli dari luar kota.
Setiap harinya, kedai sederhana tersebut selalu ramai didatangi pengunjung. Tak jarang, mereka yang jajan di sana juga menggunakan mobil dan membawa keluarga besarnya.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Di mana kamu bisa menemukan makanan tradisional Jawa seperti Karedok dan Gudeg? Karedok (Jawa Barat) Bahan-Bahan: -4 helai kacang panjang, potong pendek -2 buah mentimun, iris tipis -1 genggam daun kemangi -2 genggam tauge -5 lembar kol, iris tipis Gudeg (D.I Yogyakarta) Bahan: - 300 gram nangka muda - 1 ekor ayam kampung, potong - 5 buah tahu - 100 gram krecek - 500 ml santan kental - 1700 ml santan cair- 500 gram gula kelapa - 3 ruas lengkuas - 3 buah cabai rawit - 10 lembar daun salam
-
Kenapa makanan tradisional Jawa Timur populer? Dengan begitu, pengalaman Anda berkunjung ke berbagai kota di Jawa Timur akan lebih lengkap dan seru.
-
Apa jenis tarian yang menjadi bagian dari budaya tradisional di Lampung? Provinsi Lampung memiliki ragam seni dan budaya yang menarik untuk diulas lebih dalam. Salah satu seni dan budaya dalam bidang tari bernama Tari Selapanan.
-
Apa saja makanan tradisional Jawa Timur yang populer? Terdapat beberapa makanan tradisional Jawa Timur yang populer dan menjadi favorit masyarakat. Mulai dari soto Lamongan, rawon, bebek Madura, hingga nasi krawu.
-
Makanan apa saja yang menjadi ciri khas dari Pulau Jawa? Makanan daerah di Pulau Jawa sangat beragam. Setiap daerah memiliki makanan yang menjadi ciri khasnya masing-masing.
Kabarnya, beberapa video yang memberi ulasan jajanan ciwang ini viral hingga FYP di media TikTok dan Instagram. Lantas apa itu jajanan ciwang? Bagaimana daya tariknya di kedai milik Mak Oyah? Berikut informasinya.
Ciwang Singkatan dari Aci Bawang
Mengutip YouTube Dapur Umi Dina, ciwang merupakan jajanan tradisional khas Sunda di Jawa Barat. Makanan ini populer di sejumlah kabupaten mulai dari Sukabumi, Cianjur dan sekitarnya.
Sesuai namanya, ciwang memiliki bahan dasar utama tepung aci atau tapioka. Penyebutan ciwang berasal dari penggabungan kata aci dan bawang, karena setelah matang dan bertekstur kenyal akan langsung ditaburi bawang goreng dan seledri.
Ada dua cara menyantapnya, pertama dimakan langsung dengan cita rasa gurih dari aci dan bawang goreng. Lalu kedua, dicampur kuah oncom atau fermentasi kedelai yang bercita rasa sedikit manis dan pedas.
Ciwang Mak Oyah Lembut
Ciwang Mak Oyah belakangan tengah boh di kalangan masyarakat, terutama anak muda Priangan. Mereka mendatangi kediamannya untuk berburu jajanan ciwang yang khas.
- Viral Belasan Kucing Mati Mendadak di Malang
- Viral Momen Istri Dapat Kejutan Ultah dari Suaminya, Ngundang Penjual Kaki Lima hingga Orkes Jalanan ke Rumah
- Viral Momen Haru Penjual Cilok Nangis Kejer Diberi Pembeli Uang Lebih, Tiap Hari Jualan sampai Tengah Malam
- Viral Kisah Dua Sahabat Jualan Makanan Ringan untuk Bantu Orang Tua, Bikin Haru
Banyak yang menyukai cita rasanya karena ciwangnya kenyal, lembut serta bercita rasa autentik. Bahkan Mak Oyah selalu menjaga agar ciwangnya dibuat dadakan untuk memenuhi pesanan pelanggan.
“Belakangan ini, ciwang atau aci bawang lagi viral banget nih, sob, karena seorang pedagang bernama Mak Oyah! Ciwang ini gurih, kenyal, dan bikin nagih, ga heran kalau langsung viral!,” tulis keterangan di akun media sosial wisata Jawa Barat, @smilling.westjava
Sediakan Kuah Nikmat
Mengutip akun TikTok Warung Mak Oyah, selain membuat ciwang dadakan, ia juga membuat bumbu sebagai kuahnya. Namun kuah ini cukup pedas, sehingga yang tidak suka disarankan untuk menyantap ciwangnya saja.
Untuk memenuhi pesanan pelanggan, Mak Oyah tak berhenti membuat ciwang dan kuahnya yang khas.
“Buat bapak-bapak dan ibu-ibu yang tidak suka pedas, bisa langsung dimakan ciwangnya saja. Ini sudah komplet bumbunya,” kata Mak Oyah di akun TikToknya.
Bawang Gorengnya Melimpah
Kebanyakan pembeli menyukai ciwang milik Mak Oyah lantaran taburan bawang gorengnya melimpah.
“a day in my life ciwang Mak Oyah, karena dari kemarin berseliweran di fyp, aku mau cobain ciwang viral Mak Oyah, lokasinya itu ada di Cianjur. Dan ciwang ini duh bawang gorengnya melimpah banget,” kata pengguna akun TikTok @outfitchristally.
Selain itu, ciwang ini juga didatangi oleh pembeli asal Bandung hingga Jakarta yang penasaran dengan cita rasanya yang viral.
“Beli ciwang jauh-jauh dari Bandung, penasaran yang di TikTok dan seneng bisa ketemu emak. Ini juga sampai rebutan sama orang,” kata seorang pembeli.
Makannya di Tengah Sawah
Daya tarik lainnya adalah pengunjung bisa mencicipi cita rasa ciwang milik Mak Oyah di tengah-tengah sawah.
Di belakang kediamannya, Mak Oyah mempersilakan pelanggannya untuk menyantap ciwang di saung-saung sederhana sembari melihat pemandangan sawah hijau yang luas.
Selain ciwang, ada juga kuliner lainnya seperti cireng hingga lotek yang tak kalah lezat.