5 Cara Membuat Kue Cubit yang Enak, Mudah Dipraktikkan di Rumah
Kue cubit merupakan salah satu kue yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Umumnya kue cubit banyak dijual di sekolahan, akan tetapi kini kue cubit juga banyak ditemukan di pasaran.
Kue cubit merupakan salah satu kue yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Umumnya, kue cubit banyak dijual di sekolahan, akan tetapi kini kue cubit juga banyak ditemukan di pasaran. Selain memiliki cita rasa yang manis dan lembut, kue cubit juga memiliki bentuk yang unik, sehingga makanan ini mudah diingat oleh penggemarnya.
Seiring berjalannya waktu, kini telah banyak ditemukan kue cubit dengan berbagai macam varian rasa. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya pun juga cukup beragam, mulai dari cokelat, daun pandan dan lain sebagainya.
-
Bagaimana cara membuat kue cubit? Dalam proses pengambilan ini, kue cubit diambil dengan menggunakan alat pencapit sehingga sekilas seperti halnya tengah dicubit," tulis laman tersebut.
-
Bagaimana cara membuat Kue Tetu? Dikutip dari ANTARA, kuliner tersebut dimasak dan dihidangkan langsung di depan para pembeli. Kudapan itupun menjadi yang paling sering diburu terutama saat waktu berbuka puasa di Bulan Ramadan.
-
Bagaimana cara membuat kue ka? Cara membuat kue ka ini terbilang unik karena tidak dikukus, melainkan dipanggang di bagian atas dan bawah. Biasanya warga setempat akan menuangkan adonan ke loyang mirip panci, lapis demi lapis. Sehingga proses memasaknya memakan waktu yang cukup lama. Namun kematangannya akan semakin sempurna lantaran posisi arang juga akan ditaruh di bagian atas loyang, sehingga adonan yang dibuat bisa memiliki tingkat kematangan yang sama.
-
Bagaimana cara membuat Kue Mayit? Mengutip warisanbudaya.kemdikbud.go.id, kue ini sangat mudah dibuat di rumah. Pertama, siapkan bahan seperti tepung beras, kelapa parut, gula merah atau gula aren, serta garam.
-
Bagaimana cara membuat Kue Cocorot? Setelah semua adonan sudah jadi langsung dituang ke bungkus cocorot yang sudah dianyam itu. Setelahnya, kue dikukus selama setengah jam,†terang dia.
-
Bagaimana cara membuat Kue Pelite? Tak hanya itu, para pengusaha Kue Pelite juga masih mempertahankan cara lama dalam proses pembutannya.
Baca juga:
Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya
Kue cubit juga sangat cocok dihidangkan pada waktu hari-hari besar, seperti lebaran. Bagi Anda yang tertarik membuat kue cubit sendiri di rumah, berikut ini cara membuat kue cubit yang enak dan mudah dipraktikkan.
Cara Membuat Kue Cubit Istimewa
©Shutterstock
Sebelum mempraktikkan cara membuat kue cubit istimewa, siapkan beberapa bahan dasar kue cubit berikut ini:
- Tepung terigu 100 gram
- Gula pasir 100 gram
- Vanilli 1 sendok teh
- Baking powder 1 sendok teh
- Ragi 2 gram
- Margarin 100 gram yang sudah dicairkan
- Telur 3 butir
- Cetakan kue cubit
Bahan topping:
- Meses cokelat
- Keju parut
- Susu kental manis 1 kaleng
Cara membuatnya:
- Masukkan gula serta telur ke dalam wadah, kemudian aduk hingga rata
- Masukkan tepung terigu perlahan sambil diaduk, kemudian tuang margarin yang sudah dicairkan.
- Masukkan baking powder, vanili dan ragi. Aduk terus hingga mengembang dan diamkan selama 10-15 menit. Kemudian tuang adonan ke wadah.
- Setelah itu panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
- Kemudian tuang adonan kue cubit ke cetakan. Setelah itu tutup dan tunggu hingga matang.
- Tambahkan topping sesuai selera. Tutup lagi lalu biarkan sampai matang.
- Kue cubit siap disajikan.
Baca juga:
Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu
Cara Membuat Kue Cubit Pandan
©2015 Merdeka.com/Serenity
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh baking powder
- 180 gram gula pasir
- 300 gram terigu, ayak
- 200 ml susu cair
- 1 sdt pasta pandan
- 4 butir telur
- meses, oreo bubuk, keju untuk topping
Cara membuat kue cubit:
- Campurkan semua bahan dalam wadah. Aduk hingga adonan rata. Diamkan selama 25- 30 menit.
- Setelah itu panaskan cetakan kue cubit, olesi dengan mentega.
- Tuang adonan setinggi 1/2 cetakan. Tunggu sampai setengah matang.
- Beri topping meises, oreo, keju. Masak hingga matang.
- Kue cubit siap disajikan
Baca juga:
Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan Harian
Fakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat
5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi
Cara Membuat Kue Cubit Gepeng
© Flickr/poffertjes! - Media.penalquran.com
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- Pewarna makanan secukupnya
- 2,5 sdm margarin, lelehkan
- Vanilla secukupnya
- Garam secukupnya
- Baking powder ½ sendok teh
- Gula pasir 100 gram
- Susu cair 150 gram
Topping:
- messes, kurma, keju, kismis, selai, cokelat
Cara membuat kue cubit:
- Pertama ampurkan tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
- Campurkan gula pasir, susu cair, telur, vanili, margarin leleh, dan sedikit garam. Lalu aduk rata bisa dengan mixer.
- Masukkan campuran terigu tadi, aduk sampai rata.
- Bagi adonan ke dalam beberapa wadah, beri pewarna secukupnya dan aduk. Tutup dan diamkan 30 menit.
- Panaskan cetakan kue cubit, olesi margarin. Tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai setengah matang.
- Beri topping sesuai selera, panggang hingga matang.
Kue Cubit Strowberry Cokelat
©2020 Merdeka.com
Bahan:
- 75 gram tepung terigu
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 butir telur ayam
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan essens strawberry
- 1/2 sendok teh baking powder
- 30 ml air
- meses untuk topping
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat kue cubit:
- Kocok telur, gula, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak, aduk rata.
- Masukkan air dan essens strawberry, aduk lagi. Tambahkan minyak sayur, aduk.
- Panaskan cetakan dengan api kecil, olesi margarin. Tuang adonan 1/2 cetakan saja. Setelah setengah matang, beri meses diatasnya lalu tutup. Tunggu sampai matang.
Kue Cubit Lembut
©2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 130 gr tepung terigu (me:segitiga biru)
- Gula pasir 100 gram
- 100 gram mentega, kemudian cairkan
- 3 butir telur
- 150 ml susu cair putih (me: ultra)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat Kue Cubit Lembut:
- Kocok telur dan gula hingga mengembang. Boleh pake mixer atau whisk, optional.
- Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili dan garam. Ayak. Lalu masukan ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit bergantian dengan susu. Tepung, susu, tepung, susu. Hingga tak ada yang bergerindil.
- Terakhir masukan mentega cair lalu aduk dengan spatula. Setelah rata, tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30 menit
- Kemudian panaskan cetakan yang sudah diberi olesan mentega atau margarin. Tuang adonan hingga setengah cetakan. Jangan penuh penuh, nanti mengembang. Beri topping mesis atau selera. Tutup sebentar sambil sesekali diintip. Lalu angkat dan sajikan.
Baca juga:
Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan Nusantara
Kalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang Segar
Sejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan Bernutrisi
Fakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin Sedap
Mengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hari
Fun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan Favorit
Manfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin Nikmat
Kenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan Baiknya
Ditambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini