5 Resep Sup Telur yang Enak dan Sehat, Mudah Dibuat
Telur ayam merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Telur ayam biasanya digoreng, direbus, atau dijadikan sup. Selain memiliki cita rasa enak dan gurih, sup telur memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Telur ayam merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Telur ayam biasanya digoreng, direbus, atau dijadikan sup. Selain memiliki cita rasa enak dan gurih, sup telur memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Melansir dari Healthline, telur sangat kaya akan vitamin B12 dan selenium. Oleh karena itu, beberapa kandungan tersebut dipercaya efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Telur ayam sangat baik dikonsumsi secara rutin dan teratur. Berbagai kandungan di dalamnya mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
-
Bagaimana cara membuat gulai kambing tomat? Rebus daging dan tulang hingga mendidih, lalu buang air rebusannya.Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan santan encer dan daging kambing.Setelah daging empuk, masukkan bumbu penyedap sesuai selera.Ketika sudah mendidih kembali, tambahkan santan kental, tomat, daun bawang, seledri, dan taburkan bawang goreng terakhir sebelum gulai diangkat.
-
Bagaimana cara membuat Sate Asam? Merujuk kebudayaan.kemdikbud.go.id, cara pembuatan sate asem memang terbilang rumit. Daging sapi tak hanya ditusuk lalu dibakar, melainkan harus digiling terlebih dahulu layaknya membuat adonan bakso.Setelah daging halus, kemudian dicampur dengan beberapa rempah seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas muda, ketumbar, jinten, garam dan lada. Kemudian ditambahkan juga larutan asam Jawa, gula Jawa dan kelapa parut yang sudah disangrai.Seluruh bahan bisa dicampurkan, untuk selanjutnya direkatkan di tusuk sate untuk dibakar selama beberapa menit.
-
Bagaimana cara membuat sate maranggi? Resep Bumbu Sate Maranggi Bahan-bahan yang dibutuhkan:• ayam fillet, potong-potong• kecap• margarinBumbu sate sebelum dibakar:• bawang putih• bawang merah• ketumbar• garam• gula merah• merica Cara membuat:1. Lumuri daging ayam dengan bumbu lalu diamkan agar bumbu meresap.2. Siapkan tusukan sate, tusuk-tusuk daging ayam.3. Panggang memakai teflon, atau panggang di atas bara api sampai matang.4. Tambahkan margarin dan kecap saat ayam dipanggang.5. Sajikan bersama sambal kecap dan lontong.
-
Bagaimana cara membuat soto babat? Cuci bersih babat sapi, rendam dengan air kapur sirih ± 1 jam. Cuci kembali hingga bersih, rebus hingga mendidih, buang airnya, kucuri jeruk nipis, cuci, lalu rebus kembali hingga mendidih, buang lg airnya, ganti dg air yg baru kemudian rebus kembali.
-
Bagaimana cara membuat Sambal Rusip? Untuk mengolahnya, ikan teri dibersihkan terlebih dahulu dari kotoran agar proses fermentasi bisa sempurna. Apabila ikan tidak bersih, justru akan memicu tumbuhnya ulat dan malah cepat membusuk. Setelah bersih, campurkan dengan gula merah dan garam. Kemudian taruh diwadah tertutup agar terhindar dari sirkulasi udara selama tujuh hari. Bila sudah mengeluarkan bau asam, Rusip pun sudah dapat dinikmati, cukup mudah bukan?
-
Bagaimana cara membuat jus wortel tomat susu? Resep Jus Wortel Tomat Susu • Susu kental manis putih (secukupnya• Air lemon (secukupnya, jika suka)• Es serut (secukupnya)Cara membuat:1. Potong kecil-kecil wortel dan tomat.2. Blender wortel dan tomat hingga halus, tambahkan gula, susu kental manis dan es serut kemudian blender lagi.3. Tambahkan sedikit air jika dirasa jus terlalu kental.4. Saring jus wortel tomat ke gelas saji.5. Minum selagi masih dingin.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan sup telur ayam, dapat membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep sup telur ayam yang merdeka.com lansir dari Brilio:
Resep Sup Telur yang Enak
©2021 Merdeka.com/ Copyright shutterstock.com/g/p3nnylan3
Bahan:
- 3 butir telur
- 3 buah bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- sayuran beku/ vegetable mix sesuai selera
- 2 buah cabai merah keriting, iris serong
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 tangkai daun seledri, iris
- air kaldu ayam secukupnya
- 1 sdt garam / sesuai selera
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk ayam /sesuai selera
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang merah, tumis hingga layu.
2. Tambahkan cabai, aduk hingga layu, masukkan daun bawang dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan air kaldu secukupnya, tunggu hingga mendidih, tambahkan telur, aduk hingga sedikit pecah dan mendidih.
4. Lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk rata, kemudian masukkan sayuran beku, dan daun seledri.
5. Aduk rata, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa. Matikan api, siap disajikan.
Resep Sup Telur yang Lezat
Bahan:
- 5 butir telur
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 buah tomat merah besar
- 2 bawang putih cincang
- 3 sdm daging sapi giling
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- garam, gula dan kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan tomat hingga layu dan matang. Lalu masukkan daging giling, tumis hingga matang.
2. Tambahkan air, lalu masukkan telur kocok dan langsung diaduk, tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan 5 butir telur secara perlahan, jangan diaduk agar telur tidak rusak bentuknya.
4. Setelah telur matang, tambahkan merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Tes rasa lalu sajikan.
Resep Sup Putih Telur
©Shutterstock/nesavinov
Bahan:
- 250 gram putih telur
- garam, lada secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- 3 buah bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah wortel, potong sesuai selera
- buncis secukupnya, potong sesuai selera
- 1 buat kentang ukuran besar, potong sesuai selera
Cara membuat:
1. Beri daun bawang, garam, dan lada bubuk pada putih telur. Aduk kemudian goreng telur kecil ukuran kecil-kecil. Sisihkan.
2. Setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang halus. Tambahkan air kaldu/air biasa.
3. Setelah mendidih masukkan sayuran dan putih telur goreng. Masak hingga sayur matang.
4. Kemudian bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian angkat dan taburi bawang merah goreng, sajikan.
Resep Sup Telur Macaroni
Bahan:
- 2 telur ayam kampung
- segenggam makaroni
- 1 buah wortel
- 2 buah buncis
- 500 ml air
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu ayam
- gula, garam secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum, tambahkan air dan makaroni, masak sampai mendidih.
2. Kemudian tambahkan telur, jangan diaduk biar utuh.
3. Terakhir masukan sayuran, bumbui dan masak sampai matang.
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep Sup Telur Tomat
Bahan:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 buah sosis, potong-potong
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris
- air secukupnya
- lada bubuk, kaldu jamur secukupnya
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega, tumis bawang putih cincang sampai harum. Lalu masukkan tomat, masak hingga setengah layu.
2. Lalu masukkan kocokan telur, aduk menjadi scramble egg.
3. Tambahkan potongan sosis, aduk rata. Lalu masukan air, tambahkan kaldu jamur, kecap ikan dan lada bubuk.
4. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.