Manfaat Diet DASH bagi Kesehatan, Efektif Turunkan Tekanan Darah
Bukan hanya itu, ternyata terdapat beberapa manfaat diet DASH yang bisa didapatkan oleh tubuh. Mulai dari menurunkan kadar gula darah, kadar lemak dalam darah, hingga mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Berbagai manfaat ini tentu saja sangat mendukung kesehatan sistem kardiovaskular yang lebih baik.
Menerapkan pola makan yang sehat dan seimbang memang perlu dilakukan oleh setiap orang. Bukan tanpa alasan, memperhatikan asupan makanan sehari-hari tentu menjadi cara yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat. Selain itu, cara ini juga baik dilakukan untuk menjaga bentuk tubuh yang sehat dan ideal.
Selain untuk mengontrol berat badan, sebagian orang juga menerapkan diet khusus untuk tujuan kesehatan tertentu. Salah satunya adalah diet DASH atau DASH diet. Diet DASH merupakan singkatan dari Dietary Approches to Stop Hypertension. Dari sebutannya, sudah dapat dipahami bahwa diet ini dilakukan untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
-
Gimana serat bisa bantu turunin risiko penyakit jantung? Diet tinggi serat telah terkait dengan pengurangan risiko penyakit jantung. Serat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL ("kolesterol jahat") dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Apa itu senam jantung? Senam jantung, atau yang sering disebut juga kardio, adalah jenis latihan fisik yang meningkatkan denyut jantung dan meningkatkan sirkulasi darah.
-
Apa saja rempah-rempah yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung? Dalam era modern yang semakin kompleks, menjaga kesehatan jantung menjadi prioritas utama bagi banyak orang. Penyakit jantung dan hipertensi adalah dua kondisi yang paling umum dan berpotensi membahayakan kesehatan kita. Namun, ada beberapa solusi alami yang dapat membantu mencegah dan mengobati hipertensi serta meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan, yaitu dengan mengandalkan rempah-rempah.
-
Mengapa jahe baik untuk menjaga kesehatan jantung? Sementara, jahe dapat mengurangi kadar kolesterol darah (dengan mengurangi peradangan dan stres oksidatif) dan meningkatkan fungsi hati. Jahe juga dapat membantu menurunkan tekanan darah, indikator lain dari penyakit jantung
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
Bukan hanya itu, ternyata terdapat beberapa manfaat diet DASH yang bisa didapatkan oleh tubuh. Mulai dari menurunkan kadar gula darah, kadar lemak dalam darah, hingga mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Berbagai manfaat ini tentu saja sangat mendukung kesehatan sistem kardiovaskular yang lebih baik.
Bagi penderita diabetes atau penyakit kardivaskular lain, dapat menerapkan pola diet ini untuk membantu mengontrol gejala secara efektif. Untuk mendapatkan manfaat tersebut, tentu Anda harus mematuhi pola makan dan jenis makanan apa saja yang boleh dikonsumsi.
Dilansir dari Medical News Today, berikut kami merangkum beberapa manfaat diet DASH bagi kesehatan dan aturan makannya perlu diketahui.
Mengenal Diet DASH
©CC0 Public Domain
Sebelum mengetahui beberapa manfaat diet DASH bagi kesehatan, perlu dipahami terlebih dahulu apa yang dimaksud dengan pola diet ini. Diet DASH atau Dietary Approches to Stop Hypertension adalah pola makan khusus yang diterapkan dengan tujuan menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Selain menurunkan tekanan darah, pola diet ini juga dikatakan dapat membantu menurunkan berat badan yang lebih sehat, menurunkan kolesterol, mengelola dan mencegah diabetes.
Dalam pola diet ini, terdapat beberapa aspek penting yang perlu diperhatikan dalam konsumsi makanan sehari-hari, yaitu ukuran atau porsi makan, jenis makanan yang dikonsumsi, dan keseimbangan nutrisi yang dibutuhkan. Selain itu, diet DASH juga mendorong seseorang untuk mengonsumsi lebih sedikit natrium (bahan utama dalam garam) dan meningkatkan asupan magnesium, kalsium, dan potasium.
Pola diet ini tidak lain merupakan strategi untuk menurunkan tekanan darah. Cara ini juga mendorong orang untuk bisa memilih konsumsi makanan yang lebih sehat serta menghindari makanan sampah atau makanan olahan yang dapat memicu berbagai macam penyakit.
Manfaat Diet DASH
Shutterstock
Setelah mengetahui pengertian umumnya, terdapat beberapa manfaat diet DASH bagi kesehatan yang perlu diketahui. Seperti dijelaskan sebelumnya, pada dasarnya diet ini dilakukan untuk tujuan menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi yang dapat memicu beragam penyakit seperti serangan jantung, gagal jantung, hingga stroke.
Di samping itu, pola diet DASH juga membawa beberapa manfaat diet lain, yaitu sebagai berikut:
- Membantu menurunkan kadar gula darah
- Menurunkan kadar trigliserida atau lemak dalam darah
- Mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh
- Resistensi insulin
Dari beberapa manfaat diet DASH tersebut, tidak hanya membantu mencegah penyakit kardiovaskular tetapi juga dapat menurunkan risiko obesitas dan penyakit diabetes tipe 2. Berdasarkan penelitian tahun 2013, peneliti menemukan bahwa DASH sangat efektif menurunkan tekanan darah orang dengan atau tanpa sindrom metabolik.
Selain itu, ada pula penelitian yang menunjukkan bahwa diet ini dapat mengurangi risiko kanker kolorektal dan meningkatkan harapan hidup secara keseluruhan. Bahkan ahli merekomendasikan diet DASH untuk penderita penyakit ginjal untuk mendapatkan kesehatan yang lebih baik.
Jenis Makanan yang Dikonsumsi
©2015 Picjumbo/Victor Hanacek
Setelah mengetahui beberapa manfaat diet DASH bagi kesehatan, Anda perlu mengetahui jenis makanan apa saja yang boleh dikonsumsi dalam pola diet jenis ini. Pertama, perlu ditekankan kembali bahwa diet DASH berfokus pada konsumsi makanan yang kaya antioksidan, rendah lemak jenuh dan lemak trans, kaya serat, protein, magnesium, kalsium, dan potasium, serta rendah natrium.
Lemak jenuh sebagian besar terdapat pada daging berlemak, produk susu penuh lemak, minyak kelapa, minyak sawit, dan minyak inti sawit. Dengan begitu, konsumsi beberapa makanan ini perlu dihindari. Sementara itu, Anda harus lebih banyak mengonsumsi:
- Buah dan sayuran segar
- Produk susu rendah lemak
- Biji-bijian utuh
- Beberapa kacang-kacangan, unggas, dan ikan
- Sejumlah kecil daging merah, lemak, dan manisan
Beberapa makanan tersebut dinilai rendah lemak jenuh, lemak total, dan kolesterol. Selain itu, terdapat beberapa makanan yang mengandung kalium tinggi dan sangat direkomendasikan untuk pola diet ini, yaitu sebagai berikut:
- Buah kering, seperti aprikot, plum, dan kismis
- Lentil dan kacang merah
- Labu
- Kentang
- Jus jeruk
- Pisang
Setelah mengetahui beberapa jenis makanan yang dapat dikonsumsi, berikut rekomendasi cara menerapkan pola diet DASH dengan sehat, agar manfaat diet ini maksimal. Beberapa cara ini juga membantu Anda mengontrol dan menurunkan berat badan lebih efektif. Berikut beberapa cara yang bisa dilakukan:
- Memiliki porsi kecil namun dengan frekuensi sering di siang hari
- Makan lebih sedikit daging dan lebih banyak buah, sayuran, dan biji-bijian
- Memilih buah atau sayuran sebagai camilan pengganti permen atau keripik
- Gunakan grafik kalori dalam rencana makan DASH