6 Resep Tumis Jamur Kancing Lezat Menggugah Selera, Mudah Dibuat
Resep tumis jamur kancing lezat ala rumahan ini adalah menu praktis yang bisa Anda coba untuk makan malam bersama keluarga. Tumis jamur kancing aneka bumbu bercita rasa gurih sangat cocok untuk disantap bersama dengan nasi hangat.
Advertisement
Resep tumis jamur kancing lezat ala rumahan ini adalah menu praktis yang bisa Anda coba untuk makan malam bersama keluarga. Tumis jamur kancing aneka bumbu bercita rasa gurih sangat cocok untuk disantap bersama dengan nasi hangat.
Tak lupa, tambahkan pula bahan-bahan pelengkap lain untuk menyemarakkan menu tumis jamur kancing Anda. Anda bisa menggunakan aneka sayur seperti sawi, pakcoy, dan sejenisnya untuk memperkaya resep tumis jamur kancing pilihan. Sesuaikan saja dengan selera dan ketersediaan bahan.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa saja resep masakan sehari-hari yang murah meriah dan lezat? Makanan enak tak mesti mahal. Faktanya, Anda bisa membuat masakan sehari-hari yang murah meriah namun tetap lezat dan menggugah selera. Bahkan terkadang, hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuatnya.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Bagaimana cara membuat jamu beras kencur yang enak? Cara membuat jamu beras kencur untuk dijual: 1. Panaskan air lalu masukkan kencur, jahe, kunyit, air asam, gula pasir, dan gula jawa. 2. Rebus semua bahan hingga mendidih. 3. Jika sudah mendidih, saring air rebusan. Pisahkan ampas dengan air yang jernih. 4. Selanjutnya, masukkan sedikit beras yang sudah direndam dan dihaluskan ke dalam air rebusan. 5. Jika ingin rasa kencur lebih pekat, kamu bisa menambahkan kencur mentah yang telah dimemarkan ke dalam air rebusan. 6. Aduk rata dan tunggu hingga pati kencur atau beras mengendap di bawah. 7. Sajikan beras kencur selagi masih hangat.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Bagaimana cara membuat resep masakan sehari-hari menjadi lebih menarik? Kreasikan bahan-bahan yang ada, maka Anda akan mendapatkan sebuah menu masakan yang lezat.
-
Di mana kita bisa menemukan resep es jeruk selasih yang berbeda-beda? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep es jeruk selasih berbagai bahan, bisa menjadi rekomendasi Anda.
Dilansir dari laman Cookpad dan Finela, berikut adalah 6 resep tumis jamur kancing pilihan yang telah kami rangkum secara khusus. Selamat mencoba!
Advertisement
1. Tumis Jamur Kancing Pakcoy
Bahan-bahan:
- 1 ikat pakcoy
- 1 bungkus jamur kancing (isi 12)
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- Secukupnya saus tiram
- Secukupnya kecap asin
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Sedikit gula
- Secukupnya totole
- Air
- Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat resep tumis jamur kancing:
Advertisement
- Potong panjang-panjang pakcoy. Kupas bagian atas jamur kancing, lalu potong. Cincang halus bawang putih dan potong serong cabai rawit.
- Didihkan air lalu rebus sebentar pakcoy dan jamur kancing secara terpisah.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih hingga tercium aroma wangi lalu masukkan cabai.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan pakcoy dan jamur kancing. Setelah itu, masukkan semua bumbu dan jangan lupa tes rasa.
- Tumis jamur kancing pakcoy siap untuk dinikmati. Selamat mencoba.
©2018 Merdeka.com/Pixabay
2. Tumis Jamur Kancing Saus Tiram
Bahan-bahan:
- 1/4 jamur kancing
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 batang bawang daun
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- Penyedap rasa jamur
- 1 sdt gula pasir
- Cengek (opsional)
- Merica bubuk
Cara membuat resep tumis jamur kancing:
- Kupas jamur lalu cuci hingga bersih, potong bagi 4.
- Iris bawang putih bawang merah, cincang halus. Iris juga bawang daun kecil kecil, dan cengek jika ingin sedikit pedas.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan jamur.
- Tambahkan air sedikit, masukkan saus tiram, saus tomat, penyedap kaldu jamur, lada, dan gula (tidak usah dikasih garam karena sudah asin).
- Aduk merata dan tes rasa, jika sudah masukkan bawang daun dan cengek. Masakan pun siap disajikan.
3. Tumis Jamur Kancing Simple
Bahan-bahan:
- 300 gr jamur kancing
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat resep tumis jamur kancing:
- Cuci bersih jamur kancing, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
- Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan jamur, tumis hingga agak sedikit layu. Tambahkan garam, saus tiram, penyedap rasa, kecap, lada dan gula.
- Tes rasa, jika sudah pas, matikan kompor.
- Tumis jamur kancing siap disajikan.
©herviewfromhome.com
4. Tumis Jamur Kancing Saus Teriyaki
Bahan-bahan:
- 200 gram jamur kancing, cuci bersih
- 1 cabai merah besar, iris serong
- 1/2 ruas jahe, geprek
- 1/4 buah tomat, iris
- 6 siung bawang putih, iris tipis
- 8 butir bawang merah, iris tipis
- 9 buah cabai rawit, iris serong
- biji wijen dan irisan daun bawang secukupnya
- garam, gula, saus teriyaki, dan air secukupnya
Cara membuat resep tumis jamur kancing:
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan jahe sampai harum.
- Masukkan jamur. Tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, dan saus tiram secukupnya. Tutup wajan dan masak hingga jamur empuk.
- Tambahkan irisan tomat. Aduk sebentar. Matikan kompor.
- Taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang secukupnya. Sajikan.
5. Tumis Jamur Kancing Kuah Kental
Bahan-bahan:
- 300 gr jamur kancing.
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 100 ml air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap manis
- 1/3 sdt lada bubuk
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, memarkan dan cincang
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
Cara membuat resep tumis jamur kancing:
- Cuci bersih jamur dan potong-potong.
- Tumis bawang putih, cabai rawit, dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar.
- Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk. Tuang ke dalam tumisan. Aduk rata.
- Tuang larutan maizena ke dalam tumisan dan masak hingga mendidih dan mengental. Sajikan.
orblue.com
6. Tumis Jamur Kancing Sawi Putih
Bahan-bahan:
-
200 gram jamur kancing
-
5 lembar sawi putih
-
3 siung bawang putih
-
1/4 bawang bombay
-
1 buah cabai merah besar
-
1 tangkai daun prei
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdt garam
-
1/2 sdt merica
-
1 sdt kaldu bubuk
-
1 sdm saos tiram
-
Bawang merah goreng
Cara membuat resep tumis jamur kancing:
- Kupas kulit ari jamur kancing lalu cuci bersih, potong-potong, lalu tiriskan.
- Cuci bersih sawi putih lalu potong-potong dan tiriskan.
- Cincang halus bawang putih, rajang bawang bombay, cabai merah, dan daun prei.
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Masukkan sawi putih, tumis hingga agak layu lalu masukkan jamur champignon.
- Bumbui dengan saos tiram, garam, kaldu bubuk, merica, dan kecap manis. Tidak perlu di tambah air karena jamur dan sawi putih akan mengeluarkan air ketika dimasak.
- Tambahkan daun prei dan cabai merah. Oseng sebentar, angkat.
- Taburi dengan bawang merah goreng, sajikan.