Bareskrim gerebek tempat sapi di Tangerang terkait kelangkaan daging
Bisa saja ini kelangkaan ini ada unsur kesengajaan. Ada ribuan sapi ini, ada 500 tidak dipotong," ujar Budi Waseso.
Kepala Badan Reserse Kriminal Komjen Budi Waseso mengatakan penggerebekan yang dilakukan oleh Polri di tempat penggemukan feedloter sapi PT Brahman Perkasa Sentosa (BPS) di Jalan Kampung Kelor no 33 kec Sepatan Tangerang atas dugaan kelangkaan daging di pasar.
"Dugaan kan ini kan karena ada kelangkaan daging kita mau cek, penampungan sapi. Bisa saja ini kelangkaan ini ada unsur kesengajaan. Ada ribuan sapi ini, ada 500 tidak dipotong," ujar Budi Waseso saat dihubungi, Rabu (12/8).
Penggerebekan, imbuh Waseso, sudah selesai. Saat ini pihaknya sudah mengolah tempat kejadian perkara (TKP) dan pengecekan. "Sedang kita kumpuli data, keterangan saksi-saki, semua sedang kita kumpulkan," kata dia.
Sementara, operasi telah dilakukan ke beberapa tempat, namun yang telah melaporkan hasil penggeledahan baru satu lokasi. Selain PT PBS, tegas Waseso, tidak menutup kemungkinan akan ada penemuan penyimpangan penyimpangan di lokasi yang lain.
"Tidak menutup kemungkinan, pasti," tutup Jenderal Bintang Tiga ini.
Sebelumnya, Penyidik dari Subdirektorat Industri Perdagangan (Indag) Direktorat Tindak Pidana Ekonomi Khusus (Dittipideksus) Bareskrim Polri menggerebek tempat penggemukan feedloter sapi di Kec. Sepatan Tangerang milik PT Brahman Perkasa Sentosa (BPS) di Jalan Kampung Kelor no 33 kec Sepatan Tangerang. Tim bergerak ke wilayah tangerang pada hari ini, Rabu (12/8) sekitar pukul 15.00 WIB.
Kasubdit Indag Dittipideksus Kombes Helmy Santika mengatakan, di tempat kejadian perkara ditemukan 3.164 ekor sapi. Dari 3.164 itu, terdapat 500 ekor sapi yang sudah memenuhi persyaratan untuk dijual atau dipotong.
"Namun tidak dilakukan (jual atau potong), melainkan tetap berada di peternakan PT BPS," kata Helmy melalui pesan singkat, Rabu (12/8).
Baca juga:
Ahok geram operasi pasar daging sapi ditolak pedagang
Harga daging masih di atas Rp 100.000, pedagang tak mau disalahkan
Gubernur Aher tinjau daging sapi di Pasar Kosambi
Daging sapi hilang di pasaran, KPPU investigasi kemungkinan kartel
Sepakat dengan Mendag, DPR sebut harga daging sapi naik ulah mafia
Harga daging tak kunjung turun, pedagang di Pasar Senen ancam demo
-
Kapan bakso sapi dianggap matang? Didihkan kembali hingga bakso mengambang dan matang.
-
Kapan bistik daging sapi Jawa disajikan? Sajikan bistik daging dengan pelengkap seperti kentang goreng, selada, buncis dan wortel rebus. Nikmati selagi hangat.
-
Kapan tongseng daging sapi biasanya disantap? Hidangan ini sering disantap dengan nasi putih hangat dan kerupuk sebagai pelengkap.
-
Apa yang menjadi ciri khas bumbu krengsengan daging sapi? Seperti disebutkan di atas, bumbu krengsengan daging yang menjadi ciri khas pada hidangan ini adalah penggunaan petis udang.
-
Sapa sing iso ngerti tebak-tebakan lucu Jawa? Tebak-tebakan dalam bahasa Jawa dapat menjadi sarana untuk memahami kebudayaan yang satu ini.
-
Apa perbedaan utama antara lemak daging sapi dan daging kambing? Serat pada daging sapi halus dan memperlihatkan garis-garis lemak yang mencolok. Lemaknya cenderung berwarna putih kekuningan. Sebaliknya, lemak pada daging kambing lebih berstruktur halus dengan warna putih.