Dampak Wabah Corona, Harga Bawang Putih di Kota Solo Terus Melejit
Harga bawang putih di sejumlah pasar tradisional di Kota Solo terus terus melejit. Pada Jumat (7/2) pagi, harga jual hampir mendekati Rp60.000 per kilogram. Mengantisipasi adanya permainan atau tindak kejahatan lainnya, Satgas Pangan Polresta Surakarta mulai turun tangan.
Harga bawang putih di sejumlah pasar tradisional di Kota Solo terus terus melejit. Pada Jumat (7/2) pagi, harga jual hampir mendekati Rp60.000 per kilogram. Mengantisipasi adanya permainan atau tindak kejahatan lainnya, Satgas Pangan Polresta Surakarta mulai turun tangan.
Mereka mencari tahu penyebab naiknya harga bawang putih tersebut. Hal tersebut disampaikan Ketua Tim Satgas Pangan Polresta Surakarta, AKBP Iwan Sektiadi kepada wartawan.
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Kapan harga bahan pangan di Jakarta terpantau naik? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Mengapa Buah Lahung sulit ditemukan di pasaran? Faktanya, pohon buah Lahung hanya akan berbuah ketika musim panas datang, maka dari itu buah ini sangat langka dan jarang dijumpai di pasaran.
-
Apa itu kupat banyu pindang? Kupat banyu pindang yang lezat kini jadi kuliner legendaris di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.
-
Penghargaan apa yang diterima Banyuwangi terkait pengadaan barang dan jasa? Banyuwangi meraih penghargaan terkait pengadaan barang dan jasa pemerintahan. Kabupaten Banyuwangi berhasil meraih penghargaan penyelenggaraan pengadaan barang/jasa secara elektronik di ajang Indonesia Sustainable Procurement Expo (ISPE) 2024 atas kategori kabupaten dengan jumlah transaksi produk dalam negeri terbanyak.
-
Kenapa bawang putih sulit digoreng sampai renyah? Menggoreng bawang putih bukanlah hal yang mudah karena bawang putih cenderung cepat matang saat digoreng, sehingga sulit mengatur waktu lalu berakibat gosong dan pahitApabila bawang goreng terlalu gosong, teksturnya tidak lagi renyah dan rasanya kurang enak saat dimakan. Banyak orang biasanya merendam bawang putih dalam campuran garam dan cuka untuk mengatasi hal ini. Namun, ada trik lain yang lebih praktis, seperti yang dibagikan oleh warganet TikTok @kaka_cheryl.
"Kami dapat laporan harga bawang putih di pasar melonjak drastis, hampir mendekati Rp60.000 /kg. Ini tidak bisa dibiarkan begitu saja," ujarnya.
Iwan mengaku telah menerjunkan tim di untuk mencari tahu penyebab utama kenaikan harga bawang putih. Langkah selanjutnya, setelah dilakukan penelusuran baru dilakukan penyelidikan.
Menurut Iwan, melonjaknya harga bawang putih murni karena kelangkaan di tingkat distributor akibat impor seret dampak wabah virus Corona. Ia khawatir sengaja ada penimbunan.
"Itu yang baru kita selidiki di lapangan," katanya.
Wakapolresta Surakarta ini mengaku telah mendatangi distributor bawang putih yang selama ini memasok bawang putih ke Solo. Hasilnya memang harga sudah mahal dari distributor.
"Kalau memang ada yang melanggar hukum, tentu ditindak tegas. Kami sudah petakan akar persoalan untuk dicarikan solusinya," tandasnya.
Satgas pangan juga akan berkoordinasi dengan Dinas Perdagangan (Disdag) Solo untuk mencari solusi bersama. Ia juga mengaku melakukan survei di daerah lain untuk mencari perbandingan soal harga bawang di Solo dengan daerah lain.
"Kami juga perlu tahu stok barang di pasar masih banyak atau tidak. Jangan sampai pasokan barang habis tanpa ada solusi," tutup dia.
Baca juga:
Harga Bawang Putih Melejit, Pemkot Solo Minta Pemerintah Buka Kran Impor
Harga Bawang Putih di Pasar Induk Kramat Jati Alami Kenaikan
Virus Corona dan Ketergantungan Indonesia ke China
Corona Merebak, Harga Bawang Putih di Medan Jadi Melambung
Harga Barang-barang ini Naik Imbas Virus Corona
Virus Corona Buat Harga Bawang Putih Impor Asal China Naik Dua Kali Lipat