Pedagang di Papua minta harga daging sapi tetap Rp 115 ribu per kg
Imbauan Presiden agar pedagang di seluruh Indonesia menurunkan harga daging sapi di bawah Rp 80 ribu per kg dikeluhkan.
Pedagang daging di Kota Sorong Provinsi Papua Barat meminta harga daging sapi di daerah ini tidak diturunkan. Mereka juga meminta harga daging sapi di Papua tidak disamakan dengan harga daging sapi di Pulau Jawa.
Menurut Amir (32), pedagang daging di Pasar Remu Sorong, Senin, harga daging sapi di Kota Sorong masih stabil Rp 115 ribu per kilogram.
"Harga tersebut adalah harga standar selama setahun terakhir dan harga itu tidak memberatkan masyarakat di sini," kata Amir seperti dikutip dari Antara, Senin (30/5).
Dia mengatakan, imbauan Presiden Joko Widodo agar pedagang di seluruh Indonesia dapat menurunkan harga daging sapi di bawah Rp 80 ribu per kilogram sangat memberatkan pedagang Kota Sorong.
"Harga daging sapi di Kota Sorong tidak bisa disamakan dengan di Pulau Jawa karena Sorong masih mendatangkan daging dari luar daerah dengan biaya transportasi yang cukup mahal," ujar dia pula.
Dia menyampaikan bahwa seluruh pedagang daging sapi di Kota Sorong masih tetap mempertahankan harga Rp 115 ribu per kilogram.
Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Sorong Parjo secara terpisah mengatakan bahwa harga daging sapi di Kota Sorong masih stabil.
Menurutnya, harga daging sapi di Kota Sorong tidak bisa diturunkan sampai di bawah Rp 80 ribu per Kg sesuai permintaan Presiden Joko Widodo, karena Kota Sorong masih mendatangkan daging sapi dari luar dengan biaya transportasi yang cukup tinggi.
"Apabila pemerintah memaksakan untuk menurunkan harga daging sapi Rp 80 ribu per kilogram pasti pedagang akan mogok," ujar dia lagi.
Pemerintah setempat akan berupaya menekan agar harga daging tersebut tidak mengalami kenaikan selama bulan Ramadan.
-
Kapan soto daging sapi menjadi sajian yang tepat? Resep soto daging sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mempunyai banyak penggemar.
-
Apa yang istimewa dari resep soto daging sapi? Resep soto daging sapi adalah salah satu makanan khas Indonesia yang mempunyai banyak penggemar.
-
Kenapa Jambal Roti harganya lebih mahal dari daging sapi? Mahalnya harga ikan asin Jambal Roti ini juga terkait proses pengasinannya yang terbilang lama, dan rasanya yang lezat dengan tingginya peminat.
-
Kapan harga ayam potong mulai naik? Menurut salah seorang pedagang di sana, harga ayam potong mengalami kenaikan hingga Rp8 ribu per kilogramnya. Sebelum berada di angka Rp40 ribu, ayam potong masih stabil di Rp32 ribu per kilogram. "Sebelumnya harga ayam potong Rp32 ribu per kilogram (kg), namun saat ini mencapai Rp40 ribu per kilogram," kata salah seorang pedang, Yayan, mengutip ANTARA.
-
Apa perbedaan utama antara daging sapi dan daging kambing? Kedua jenis daging ini menawarkan berbagai keunggulan nutrisi yang unik, serta perbedaan dalam hal kandungan lemak, tekstur, dan aroma.
-
Apa perbedaan utama antara lemak daging sapi dan daging kambing? Serat pada daging sapi halus dan memperlihatkan garis-garis lemak yang mencolok. Lemaknya cenderung berwarna putih kekuningan. Sebaliknya, lemak pada daging kambing lebih berstruktur halus dengan warna putih.
Baca juga:
Pemerintah janjikan harga daging Lebaran tahun ini Rp 80.000 per Kg
Jokowi ingin harga daging Rp 80.000/kg, pemerintah siap impor
Pemerintah Jokowi rajin impor demi harga pangan murah saat Lebaran
Pakistan bakal perbanyak ekspor daging sapi halal ke Indonesia
Tekan harga, Pemerintah Jokowi bakal impor 10.000 ton daging sapi