Sapi Anda tidak nafsu makan? Penyedap rasa solusinya
LIPI Yogya menciptakan penyedap rasa untuk hewan ternak yang diberi nama Lemofit.
Sama seperti manusia, ternak seperti sapi dan kambing terkadang sulit makan karena nafsu makan berkurang. Terkadang untuk mengatasi hal tersebut, manusia menambahkan penyedap rasa untuk menambah cita rasa makanan.
Dari realitas seperti itu, UPT Balai Pengembagan Proses dan Teknologi Kimia (BPPTK), LIPI Yogya menciptakan penyedap rasa untuk hewan ternak yang diberi nama Lemofit.
"Lemofit merupakan peningkat cita rasa pakan ternak yang mengalami penurunan nafsu makan karena sakit atau dalam masa disapih induknya," kata pemimpin inovator Hadi Julendra dikutip dari materi 106 Inovasi Indonesia 2014 Kemenristek Dikti, Senin (20/4).
Dari uji coba yang dilakukan para inovator, terbukti Lemofit mendorong meningkatnya berat badan hewan ternak tanpa efek negatif. "Lemofit dapat diberikan terus menerus karena Lemofit terbuat dari bahan alami yaitu dedak dengan mineral organik dari limbah kitin kitosan yang difermentasi dari jamur," sambung dia.
Para inovator ini juga memaparkan keunggulan lain dari Lemofit, seperti beraroma khas dan aman, dapat dikonsumsi oleh berbagai jenis ternak, dan teruji dapat digunakan pada kondisi apapun.
"Cukup ditaburkan dalam pakan atau dicampur dalam air minum," jelas dia lagi.
Kini kesiapan inovasi sudah masuk ke dalam kategori sudah layak komersial dan ekonomis dan telah memiliki hak paten. Atas penemuannya ini, Hardi dan kawan-kawan terpilih menjadi satu dari 106 inovator terbaik yang dinobatkan Kemenristek Dikti.
Mereka dipilih melalui seleksi ketat dari para ahli dan dinyatakan unggul dalam bidang ketahanan pangan.
Baca juga:
Harga kebutuhan pokok melambung, IPB sukses kembangkan beras tiruan
Hebat! Orang Indonesia buat helm yang bisa charger HP
Nenek moyang orang Eropa ternyata kanibal
Ajaib, ilmuwan temukan pohon alpukat yang bisa ganti 'kelamin'
Peternakan lokal memprihatinkan, Jokowi sulit swasembada daging
-
Kapan bakso sapi dianggap matang? Didihkan kembali hingga bakso mengambang dan matang.
-
Apa yang menjadi ciri khas dari sate sapi di Warung Pak Djamil? Unik Berbeda dari yang lain, sate di warung ini menggunakan daging sapi. Mengutip YouTube Liputan6, sate dibuat menggunakan daging sapi tanpa lemak dicampur bumbu kacang.
-
Babat itu bagian mana di sapi? Salah satu gank jeroan adalah babat. Bagian dalam perut sapi atau kambing yang berbentuk seperti handuk ini bisa diolah jadi makanan yang lezat.
-
Apa yang menjadi ciri khas bumbu krengsengan daging sapi? Seperti disebutkan di atas, bumbu krengsengan daging yang menjadi ciri khas pada hidangan ini adalah penggunaan petis udang.
-
Kenapa Doa Sapu Jagat penting? Bukan hanya menambah pahala, doa sapu jagat juga akan meningkatkan keimanan dan dekat dengan Allah SWT.
-
Kapan tongseng daging sapi biasanya disantap? Hidangan ini sering disantap dengan nasi putih hangat dan kerupuk sebagai pelengkap.