Wisnu Gardjito putar otak agar harga jual kelapa tak jatuh
Akhirnya, muncul ide untuk pengembangan kelapa menjadi berbagai jenis produk yang bisa dipakai secara langsung.
Saat kuliah di Institut Pertanian Bogor (IPB), Wisnu Gardjito sudah menggeluti usaha produk kelapa. Namun Wisnu gelisah melihat harga jual produk kelapa cukup rendah di pasaran.
Tak mau kehilangan akal, Wisnu pun mencari ide agar produk kelapa bisa menjadi produk bernilai tinggi. Hingga akhirnya, muncul ide untuk pengembangan kelapa menjadi berbagai jenis produk yang bisa dipakai secara langsung oleh masyarakat.
-
Apa yang dikampanyekan Kementerian Perhubungan? Kemenhub kampanyekan keselamatan pelayaran kepada masyarakat. Indonesia selain negara maritim, juga merupakan salah satu negara di dunia yang memiliki lalu lintas pelayaran yang sangat padat dan ramai dan keselamatan pelayaran menjadi isu penting.
-
Kenapa Nagita muncul di poster kampanye tersebut? Sebagai seorang yang masih ada darah Sulawesi Utara (yaitu) Manado, tentu bangga bisa mewakili daerah untuk membangun," tulisnya. "Namun untuk postingan yang mengatasnamakan saya sebagai Calon Wakil Gubernur, saya menyatakan belum pernah mencalonkan diri atau ajakan untuk mencalonkan," sambungnya.
-
Kapan poster susunan kabinet Prabowo-Gibran beredar? Sebelumnya sempat tersebar poster bocoran nama para tokoh yang diduga akan masuk kedalam jajaran kabinet Prabowo-Gibran yang menjadi viral ditengah proses rekapitulasi suara.
-
Apa yang sedang didorong oleh Kementerian KKP untuk diterapkan pada perikanan? Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) terus mendorong penerapan zero waste pada perikanan. Semua bagian pada ikan dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomis, seperti aneka ragam makanan hingga produk farmasi. "Meminimalisir bagian terbuang, semua bagian ikan bisa dimanfaatkan untuk jadi produk," ujar Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo melalui keterangan tertulisnya di Jakarta.
-
Bagaimana Kementan mendorong para Petani Muda? Program dari Kementan untuk regenerasi petani ini bukan hanya berjalan di level pendidikan dan pelatihan tetapi juga langsung kepada penerima manfaat program pertanian pemerintah di berbagai daerah.
-
Di mana prajurit TNI AD ini berasal? Diungkapkan oleh pria asli Kaimana, Papua Barat ini bahwa sebelum memutuskan menikah, Ia sudah menjalin asmara atau berpacaran selama 3 tahun.
Buah kelapa ini pun diolah Wisnu menjadi aneka produk makanan, minuman, obat-obatan dan kosmetik. Apa yang dilakukan wisnu pun melalui proses penelitian. Penelitian yang ia lakukan juga sampai pada pemasaran di pasaran luar.
"Kegagalan banyak, sering jatuh bangun, tapi bangkit lagi, semua itu proses untuk mencapai hasil yang maksimal" kata Wisnu saat ditemui di pameran AITIS 2014, Internasional Trade and Investment Summit, Jakarta, Kamis (17/4).
Wisnu menjelaskan dari penelitian ini dia membuat terobosan baru mengemas buah kelapa menjadi produk aneka macam yang berkualitas, sehingga mempunyai nilai harga tinggi di pasaran. Agar para petani di daerah bisa sejahtera.
"Disamping itu latar belakang pendidikan saya sarjana pertanian, jadi sesuai," ungkap Wisnu.
Usaha ini pun sudah Wisnu geluti sejak 1980. Tahun 2003, ia bergabung di Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), United Nations Industrial Development Organization, untuk memperdalam bidang industri. Tahun 2007, ia keluar dan mulai mengerjakan penelitian industri produk buah kelapa di dalam negeri.
"Dulu industrinya dikerjakan sendiri, pemasarannya juga sendiri. Pada saat itu belum ada bantuan pemerintah, masih mandiri," ungkapnya.
Karena produk penelitian berhasil masuk pasar, dan pemerintah mengetahui hasil produk penelitiannya, maka ia bekerjasama kepada pemerintah, yakni Kementan. Untuk dana, ia mengaku sangat membutuhkan bantuan dari pemerintah, agar bisa melebarkan sayap lagi dalam produksi, pemasaran. Sehingga jangkauannya luas tidak hanya di dalam negeri tapi menjangkau mancanegara.
"Kita ini Bangsa Indonesia penghasil Kelapa terbesar 3,8 juta hektar. Disusul Filiphina 3,1 juta hektar, dan India 1,1 juta hektar. Jadi ini peluang untuk mengembangkan produk kelapa menjadi komoditi ungul yg menguntungkan," jelasnya.
Baca juga:
Kementan prioritaskan warga yang terkena erupsi Gunung Kelud
Bantu warga Gunung Kelud, Kementan bagi-bagi traktor
Datangi warga Gunung Kelud, Mentan akan buka lahan sawah lagi
Kisah sukses Wisnu Gardjito mengolah 1.600 produk kelapa
Kementan siapkan varietas sayur unggulan