11 Makanan alkali untuk kurangi inflamasi
Makanan alkali adalah makanan yang mengandung pH basa untuk menetralkan kadar keasaman dan mengurangi gejala inflamasi.
Inflamasi merupakan suatu reaksi tubuh terhadap mikroorganisme dan benda asing lain yang ditandai dengan gejala panas, bengkak, nyeri, dan gangguan fungsi organ tubuh lainnya. Sementara itu, makanan alkali adalah makanan yang mengandung pH basa untuk menetralkan kadar keasaman dan mengurangi gejala inflamasi dalam tubuh.
Di bawah ini ada delapan jenis makanan alkali yang bisa Anda konsumsi untuk mengurangi gejala inflamasi. Simak daftar selengkapnya seperti yang dilansir dari Babble (07/04).
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Makanan apa saja yang baik untuk menjaga kesehatan jantung? Pilih makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
-
Kenapa serat penting buat kesehatan pencernaan? Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan pergerakan usus. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah atau mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, karena serat menambah volume tinja dan mempercepat proses pengeluarannya.
-
Di mana kita bisa menemukan sumber lemak sehat? Jenis lemak sehat tak jenuh ganda adalah lemak omega-3 umumnya ditemukan pada ikan, terutama ikan berminyak. Sementara itu, lemak omega-6 dapat ditemukan di beberapa minyak seperti safflower dan minyak kedelai, bersama dengan beberapa kacang, termasuk kacang brazil.
Semangka
Kadar basa pada semangka adalah 8,8. Selain itu, buah semangka juga rendah kalori dan kaya akan vitamin A, vitamin C, dan lycopene (berfungsi untuk meningkatkan sistem imun).
Blewah
Blewah mengandung vitamin A, kalium, dan pH 8,5. Anda pun bisa menikmati blewah dengan cara mengonsumsinya langsung maupun mengolahnya menjadi jus.
Kecambah
Kandungan nutrisi pada kecambah selain pH sebesar 8,5 adalah vitamin C dan vitamin K.
Jeruk limau
Tidak semua jeruk merupakan makanan asam, sebab jeruk limau (dan jeruk nipis) sebenarnya mengandung pH 8,5.
Mangga
Mangga kaya akan vitamin C, vitamin A, kalium, dan pH 8,5. Temukan manfaat mangga yang lainnya di sini.
Kiwi
Rasa kiwi yang khas sebenarnya adalah kombinasi kandungan vitamin C dan pH sebesar 8,6.
Melon
Selain mengandung pH 8,5, melon juga kaya akan kalium, serat, air, dan nutrisi lain yang tidak kalah bermanfaat bagi tubuh.
Jeruk limun
Sama seperti jeruk limau (dan jeruk nipis), jeruk limun pun ternyata mengandung pH yang cukup tinggi, yaitu 9,0.
Pepaya
Pepaya adalah buah yang manis, kaya nutrisi, dan mengandung pH 8,5. Buka ini untuk menemukan nutrisi pepaya yang lain.
Jeruk keprok
Jeruk keprok mengandung vitamin C, serat, dan pH 8,5. Sebagai perbandingan, jeruk biasa pun mengandung pH sebesar 7,6.
Nanas
Kandungan pH pada nanas juga cukup tinggi, yaitu 8,5. Selain itu nanas kaya akan vitamin C dan enzim bromelain yang memang ampuh untuk meredakan inflamasi.
Jangan ragu untuk mengonsumsi makanan tersebut di atas untuk menjaga keseimbangan pH dalam tubuh Anda dan mengurangi gejala inflamasi yang dialami.
(mdk/riz)