5 Alasan sehat untuk mulai melirik kaldu sayuran
Kaldu ini rendah kolesterol hewani sehingga tentu saja lebih menyehatkan tubuhmu.
Selama ini kita hanya mengenai kaldu yang berasal dari daging maupun ikan. Ternyata sayuran juga bisa kita jadikan kaldu, lo! Selain rasanya yang tidak kalah lezat dengan kaldu daging, kaldu sayuran juga menyimpan manfaat sehat ini.
Kaya nutrisi
Makanan lezat selalu diidentikkan dengan makanan berkolesterol dan berlemak. Tetapi, hal ini bisa ditangkis dengan hadirnya kaldu sayuran. Selain rasanya yang gurih, kaldu sayuran juga kaya akan nutrisi yang diperoleh dari sayuran yang kamu buat sebagai bahan kaldu.
Alternatif makanan segar
Meskipun salad dan makanan yang disantap saat masih segar itu sehat, tetapi cara ini tidak begitu digemari. Jadi, bagi kamu yang lebih suka makan yang dimasak, kamu bisa mendapatkan manfaat sayuran segar dari kaldunya.
Membersihkan tubuh dari racun
Dalam tubuh kita terdapat toxin alias racun yang menumpuk dalam tubuh. Nah, kamu bisa mengatasinya dengan mengonsumsi kaldu sayuran. Kamu dapat mengeluarkan limbah tersebut secara teratur seiring dengan konsumsi kaldu yang teratur juga.
Sumber energi
Saat racun dikeluarkan, kaldu sayuran akan menggantinya dengan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Hal ini akan berefek pada tubuh yang terasa berenergi namun nyaman dan ringan.
Menurunkan berat badan
Sebagai makanan yang kaya akan nutrisi, mengonsumsi kaldu sayur secara teratur akan melancarkan pencernaan kita. Ini berarti, penumpukan kotoran dalam usus akan berkurang dan kamu bisa mengucapkan selamat tinggal pada perut buncit. Selain itu, ini berarti kamu juga bisa kehilangan berat badan yang berlebih.
Nah, untuk mendapatkan kaldu sayuran ini, kamu bisa mencampurkan pada berbagai jenis masakan favoritmu. Selamat mencoba!
Baca juga:
Efek buruk pada tubuh saat kamu kebanyakan makan serat
Makan sayuran ini ampuh bersihkan pankreas, lever, dan ginjal sekaligus
Redakan kram menstruasi yang menyiksa dengan minum segelas jus bayam
Obati flu hanya dalam waktu 3 hari dengan banyak makan brokoli
Mengenal okra, sayuran kaya lendir yang tinggi manfaat sehat
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Apa saja manfaat kemangi bagi kesehatan? Kemangi memberikan efek yang luar biasa untuk kesehatan. Dilansir dari Medical News Today, kemangi memiliki beberapa manfaat sebagai berikut: Mengurangi Stres Oksidatif Kemangi kaya akan antioksidan yang dapat membantu menurunkan stres oksidatif dalam tubuh. Stres oksidatif terjadi ketika ada ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan, yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Senyawa seperti eugenol dalam kemangi berfungsi sebagai antioksidan yang efektif.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Sayuran apa aja yang bagus buat kesehatan mata? Sayuran hijau sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu, kamu wajib untuk mengonsumsi banyak sayuran hijau serta wortel dan minyak ikan.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Bagaimana lemak sehat bekerja untuk membantu tubuh? Mekanisme mengenai bagaimana lemak sehat memengaruhi lipid belum sepenuhnya diketahui, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak sehat memang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.