5 Manfaat taburan merica pada masakan untuk kesehatan otakmu
Si kecil ini ternyata berguna untuk menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Merica umumnya ditaburkan ke atas masakan untuk memperkuat rasa, menambah cita rasa pedas, dan menimbulkan sensasi hangat bagi kamu yang memakannya.
Rupanya manfaat si kecil ini tak berhenti di situ saja. Karena beberapa penelitian telah menemukan bahwa makan merica bisa mendukung kesehatan otak. Dilansir dari thehealthsite.com, ini dia penjelasannya.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Kenapa penting untuk menjaga kesehatan otak? Banyak penyakit bisa muncul karena masalah otak pada saat usia tua, mencegah hal ini sangat penting demi kesehatan tubuh kita secara keseluruhan.
-
Apa yang membantu meningkatkan kecerdasan dan kesehatan otak? Melakukan berbagai hal berbeda seperti olahraga baru, perjalanan ke tempat baru dan mempelajari sejarahnya, belajar bahasa asing, atau mengikuti berbagai kursus yang sebelumnya belum pernah diikuti bisa membuat Anda menjadi lebih cerdas.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Mengapa penting untuk menjaga kesehatan otak? Hal itu sangat penting, karena otak memiliki peran dalam mengendalikan seluruh fungsi tubuh.
Mencegah penyakit Parkinson
Menurut penelitian, bahan aktif dalam merica yang disebut dengan piperin membantu menghentikan enzim yang memecah dopamin, jenis neurotransmitter yang sedikit jumlahnya pada penderita Parkinson.
Menurunkan risiko Alzheimer
Dalam penelitian yang diterbitkan Journal of Alzheimer Disease ditemukan bahwa kebiasaan memasukkan merica, khususnya merica hitam pada masakan bisa membantu mencegah munculnya Alzheimer.
Melawan depresi
Jika kamu sering merasa sedih akhir-akhir ini, otak mungkin kekurangan serotonin. Dengan mengonsumsi makanan bermerica, kandungan piperin di dalamnya akan membantu otak untuk memproduksi serotonin.
Menghindarkan dari kejang
Lagi-lagi kandungan piperin di dalam merica akan mengontrol aliran kalsium yang menyebabkan sel-sel saraf melepaskan neurotransmitter. Sehingga dapat menghindarkanmu dari kejang.
Mengobati stroke
Tahukah kamu jika menghirup aroma merica akan mengaktifkan bagian otak manusia yang berfungsi untuk menelan? Dengan demikian maka merica berguna untuk mengobati mereka yang terkena stroke dan mengalami penurunan fungsi tubuh.
Baca juga:
4 Hal yang terjadi di otakmu saat kamu berhenti berolahraga
5 Bukti bahwa sebatang rokok mampu rusak kesehatan otakmu
Ingin lebih cerdas? Lakukan 7 kebiasaan sederhana ini
Selain bikin pintar, bilingual juga berikan 5 manfaat sehat ini