Bola daging lada hitam, pulihkan energi setelah seharian berpuasa
Kentang yang kamu jadikan sebagai karbohidrat tidak akan membuat lonjakan gula darah setinggi jika kamu makan nasi. Kemudian daging akan memberikan suntikan zat besi yang kamu butuhkan untuk memulihkan tenaga yang hilang. Sedangkan zat alami di dalam merica hitam akan membantu untuk menyehatkan sistem pencernaan tubuh.
Hari ini adalah puasa hari pertama yang berarti kamu masih berusaha untuk menyesuaikan diri dengan ritme puasa. Salah satunya yang menjadi perhatian utama adalah kondisi kesehatan.
Apakah kamu merasa lemas di hari pertama puasa ini? Well, untuk memulihkannya tentu saja konsumsi makanan sarat protein dan karbohidrat untuk menu buka puasa. Dan kamu bisa mencoba resep bola daging dengan bumbu lada hitam seperti yang dilansir dari resepkoki.co berikut ini.
Bahan :
300 gr daging giling
250 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
1 buah bawang bombay, diiris panjang tebal
2 buah cabai hijau, dipotong bulat 1cm
2 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1/2 sdm kecap manis
2 sdm margarin untuk menumis
2 sdt lada hitam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt tepung sagu lalu campur dengan 1 sdt air
1/4 sdt garam
Cara Membuat :
- Masukkan daging giling dan garam ke dalam wadah kemudian aduk rata. Bentuk bola-bola sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan margarin diatas wajan dengan api sedang lalu masukkan bola daging tadi tumis hingga berubah warna.
- Masukkan cabai hijau dan bawang bombay tumis hingga harum.
- Tambahkan saus tomat, lada hitam, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata
- Tuang air kedalam bola daging. Masak diatas api sedang higga bumbu meresap semua.
- Setelah bumbu meresap masukkan larutan tepung sagu. Masak hingga mengental.
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan bola daging lada hitam siap disajikan.
Kentang yang menjadi bahan utama dari masakan ini bisa kamu jadikan sebagai pengganti nasi namun lebih terasa 'ringan' sebab tidak akan membuat lonjakan gula darah setinggi jika kamu makan nasi. Kemudian daging akan memberikan suntikan zat besi yang kamu butuhkan untuk memulihkan tenaga yang hilang. Sedangkan zat alami di dalam merica hitam akan membantu untuk menyehatkan sistem pencernaan tubuh.
-
Kenapa puasa Ramadhan bisa bermanfaat bagi kesehatan? Puasa itu menyehatkan badan. Kita yang sehat saja makin tambah sehat dengan berpuasa, teman-teman yang punya komorbid juga harus yakin puasa itu menyehatkan badan.
-
Mengapa penting untuk mengatur konsumsi makanan saat berpuasa Ramadan? Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, Reza menyarankan untuk mengatur konsumsi makanan sedemikian rupa agar asupan kalori tidak melebihi kebutuhan tubuh. "Setiap orang memiliki kebutuhan kalori yang berbeda. Jika mengonsumsi lebih dari yang dibutuhkan, penurunan berat badan tidak akan terjadi," tegasnya.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Apa yang dimaksud dengan niat puasa Ramadan? Niat doa puasa adalah salah satu bagian dari puasa yang sangat penting untuk kita lakukan.
-
Apa yang dimaksud dengan ucapan menyambut Ramadhan? Kata-kata ucapan menyambut Ramadhan 2024 dapat menjadi perekat silaturahmi, sekaligus disisipi doa-doa baik untuk Ramadhan esok.
-
Apa yang dimaksud dengan bulan Ramadan? Ramadan adalah bulan suci dalam kalender Islam yang paling ditungg-tunggu oleh umat muslim seluruh dunia. Ramadan adalah waktu refleksi, pertumbuhan spiritual, dan kedisiplinan diri.