Doyan ikan asin berisiko kanker tenggorokan
Sering makan ikan asin bisa mengaktifkan virus, yang menjadi penyebab utama dari kanker.
Sering makan ikan asin bisa mengaktifkan virus, yang menjadi penyebab utama dari kanker. Ikan asin mengandung nitrosamin yang dapat mengaktifkan virus Epstein-Barr - yang merupakan penyebab utama kanker nasofaring (kanker tenggorokan).
Ikan asin mengandung nitrosamin yang bersifat karsinogenik (zat pemicu kanker). Hal ini terjadi saat ikan melalui proses pengasinan dan penjemuran. Selama proses berlangsung, sinar matahari bereaksi dengan nitrit (perombakan protein) pada daging ikan, sehingga membentuk senyawa nitrosamin.
Nitrosamin adalah pemicu utama dari kanker nasofaring atau tenggorokan, yang tidak hanya ditemukan pada ikan, tetapi juga produk makanan diawetkan dengan cara pengasinan. Kanker nasofaring ditandai dengan gejala yang telinga sering berdengung dan terasa penuh di satu sisi tanpa adanya rasa sakit, sehingga pendengaran jadi berkurang.
Kanker tenggorokan juga diklaim sebagai salah satu kanker paling berbahaya di peringkat keempat setelah kanker payudara, kanker leher rahim, dan kanker kulit.
Berikut adalah faktor-faktor pemicu yang dapat mengaktifkan virus Epstein-Barr, seperti dilansir Healthypro.org.
1. Genetik
Ras Mongoloid menjadi kelompok yang paling sering terkena kanker nasofaring karena memiliki gen tertentu.
2. Gaya hidup sehat
Gaya hidup tidak sehat seperti sering terkena polusi, merokok, dan minum alkohol, dapat meningkatkan risiko kanker tenggorokan.
3. Cara makan
Kebiasaan buruk seperti sering makanan yang diasinkan, difermentasi, dan diawetkan, dapat mengaktifkan virus Epstein-Barr, yang pada akhirnya mengakibatkan kanker tenggorokan.
Sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan tentu tidak baik untuk kesehatan. Jadi, makanlah dengan seimbang dan tidak berlebihan.
-
Mengapa kanker tenggorokan bisa terjadi? Kanker tenggorokan ini bisa terjadi lantaran terjadinya mutasi (perubahan) gen pada sel-sel tenggorokan. Mutasi tersebut akan memicu tumbuhnya sel abnormal yang tak terkendali.
-
Kenapa kanker tulang terjadi? Namun, para ahli kesehatan menduga bahwa kanker tulang terjadi karena adanya perubahan atau mutasi pada gen yang mengendalikan pertumbuhan sel dalam tubuh.
-
Bagaimana sel kanker menyebar? Penyebaran sel kanker atau metastasis adalah hal yang paling ditakutkan dari penyakit kanker. Sel kanker bisa menginvasi jaringan di sekitarnya, sewaktu-waktu dapat masuk ke aliran darah atau saluran limfe dan terbawa jauh ke jaringan atau organ tubuh lain.
-
Bagaimana cara mencegah kanker? Ada beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk mencegah kanker, antara lain: Mengonsumsi makanan sehat, rutin berolahraga, menghindari rokok dan minuman beralkohol, melakukan deteksi dini, melakukan vaksinasi, dan mengurangi paparan sinar matahari.
-
Apa yang diklaim sebagai penyebab kanker kulit? Viral unggahan video di Reels Facebook yang mengklaim jika kacamata hitam dapat menyebabkan penggunanya terkena kanker kulit.
-
Apa ciri khas berat badan turun karena kanker? Salah satu ciri khas penurunan berat badan karena kanker adalah hilangnya nafsu makan. Penurunan berat badan yang tidak disengaja sering kali menjadi salah satu tanda awal kanker.