Jangan simpan 5 makanan ini di freezer kulkas!
Deretan lima makanan ini tak mempan dibekukan. Lihat mereka di sini!
Membekukan makanan memang bisa menjadi salah satu alternatif untuk menyimpan makanan agar tetap segar. Menyimpan produk makanan dalam freezer kulkas adalah salah satu cara yang umum dilakukan untuk penyimpanan makanan di rumah.
Nah, yang penting buat kamu ketahui adalah tak semua jenis makanan bisa kamu bekukan dalam freezer. Melansir dari thehealthsite, berikut ini merupakan lima deretan makanan yang tak mempan untuk dibekukan.
-
Kenapa selai buatan rumah lebih sehat? Jika disantap tiap hari, Anda bisa kelebihan asupan kalori dan gula. Bagaimana cara mengonsumsi selai tanpa membahayakan kesehatan? Coba bikin selai sendiri dengan kandungan gula kurang dari 50%. Gunakan buah segar agar rasanya lebih nikmat. Jika menggunakan buah segar, rasa selai dijamin tak kalah dari selai premium di supermarket bahan makanan impor.
-
Bagaimana cara rumah sakit memindahkan pasiennya? Pihak rumah sakit akhirnya terpaksa memindahkan pasiennya termasuk mereka yang sedang dirawat di ICU, bayi-bayi di inkubator ke fasilitas lain karena mereka takut terjadi pertumpahan darah di sekitar rumah sakit.
-
Bagaimana menjaga kebersihan lingkungan di rumah? Kebersihan lingkungan dimulai dari rumah kita sendiri. Menyapu bagian dalam rumah setidaknya dua kali sehari dan halaman rumah dua kali seminggu adalah langkah awal yang baik. Jika ada banyak anggota keluarga, membuat jadwal piket kebersihan bisa membantu memastikan bahwa semua orang berkontribusi. Ini tidak hanya menjaga rumah tetap bersih, tetapi juga mengajarkan tanggung jawab dan kerja sama.
-
Kenapa tembok rumah berjamur bisa berbahaya bagi kesehatan penghuni rumah? Tembok rumah berjamur bukan hanya masalah kosmetik belaka, tetapi juga dapat mengancam kesehatan penghuni rumah dan integritas struktural bangunan.
-
Apa yang bikin rumah terasa sesak? Merasa rumah terasa sesak karena banyaknya barang yang menumpuk? Saatnya melakukan decluttering yang sudah nggak dipakai.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
1. Sayuran
ilustrasi sawi putih ©www.simplyrecipes.com
Mungkin kamu bisa membekukan produk makanan segar seperti strawberri atau kacang polong untuk dapat menggunakannya dalam jangka waktu yang lama. Tetapi,hal yang serupa tak bisa kamu lakukan pada sayuran hijau.
Beberapa sayuran hijau seperti bayam, daun ketumbar atau selada akan layu saat dicairkan. Mereka akan menjadi lunak, basah dan bahkan tak lezat lagi untuk diolah.
2. Telur
Ilustrasi telur Shutterstock/panda3800
Jika kamu berniat untuk menyimpan banyak telur sebagai persediaan, kamu masih bisa menyimpannya di kulkas, tetapi tidak dalam freezer. Logika sederhananya, cairan dalam telur akan mengembang saat membeku.
Hal ini akan menyebabkan telur menjadi retak dan meninggalkan bau yang tak sedap di freezer. Selain itu, menyimpan telur pada suhu ruangan akan lebih sehat dibandingkan dengan menyimpannya dalam kulkas.
3. Makanan yang mencair
ilustrasi nugget ayam ©www.21food.com
Daging dan beberapa sayuran beku masih aman, tetapi mereka hanya bisa dicairkan sekali saja. Misalkan kamu membeli sebuah produk ayam beku dan ingin menggunakannya selama berkali-kali, jangan biarkan sisa yang akan kamu simpan tersebut mencair.
Ini karena membiarkan produk tersebut mencair dan membekukannya kembali, akan memberikan kesempatan pada bakteri untuk berkembang biak di dalamnya.
4. Kopi
Ilustrasi biji kopi ©2012 Shutterstock/barbaradudzinska
Jangan pernah membekukan biji kopi atau kopi terutama dalam kondisi terbuka. Hal yang serupa berlaku bagi kacang.
Ini karena kopi maupun kacang cenderung menyerap segala macam bau dari freezer. Selain itu membekukan dan kemudian mencairkan kopi dapat menyebabkan pengembunan. Ini akan membuat kopi kehilangan rasanya.
5. Produk susu
Ilustrasi yogurt Shutterstock/mama_mia
Beberapa produk susu tidak tahan beku dan akan hancur ketika dicairkan. Yogurt beku dan membekukan yogurt bukanlah hal yang sama. Jadi, jika ingin mendapatkan keutuhan rasanya, maka jangan membekukan produk susu tersebut.
Jadi, kamu harus lebih bijak lagi untuk memilih produk makanan yang bisa kamu simpan dalam freezer kulkas. Semoga bermanfaat!
Baca juga:
Kabar baik, kedelai mampu turunkan risiko bahaya plastik
Ingin tidur kamu lelap malam ini? Ungkap rahasianya di sini
Sudah tahu? Ini manfaat kopi hitam untuk atasi asma
Ini 5 makanan lezat yang buat kamu kebal dari penyakit