Jangan simpan 5 makanan ini di lemari es!
Kebanyakan orang mengira bahwa semua makanan bisa disimpan di lemari es. Padahal tidak!
Kebanyakan orang mengira bahwa semua makanan bisa disimpan di lemari es. Beberapa bahkan berpikir bahwa makanan yang sudah lama disimpan di lemari es masih layak untuk dikonsumsi. Namun, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak perlu disimpan di lemari pendingin karena itu bisa merusak kandungan nutrisi di dalamnya. Berikut adalah lima makanan yang sebaiknya tidak disimpan di lemari es, seperti dilansir besthealthmag.ca.
1. Bawang
Menyimpan bawang yang telah dikupas di lemari es bisa mempercepat pembusukan bawang. Jika Anda terpaksa harus melakukannya, simpan bawang dalam wadah tertutup.
2. Semangka
Departemen Pertanian Amerika menemukan bahwa semangka akan kehilangan beberapa antioksidan (likopen dan beta-karoten) ketika disimpan di lemari es.
"Antioksidan dalam makanan rentan terhadap degradasi jika mereka tidak disimpan dengan benar," kata Desiree Nielsen, seorang ahli diet yang tinggal di Vancouver.
3. Aprikot, pisang, kiwi, persik, plum dan mangga
Canadian Produce Marketing Association mengatakan bahwa aprikot, pisang, kiwi, persik, plum dan mangga hanya perlu ditaruh di meja. Dengan cara itu, kita tetap bisa mempertahankan nutrisi mereka.
4. Tomat
Jangan taruh tomat di lemari es! Kenapa? Karena suhu dingin bisa membuat daging tomat menjadi empuk.
5. Kentang
Kentang harus ditaruh di tempat gelap dan kering. Anda bisa menaruh mereka di dalam kantong kertas. Kenapa kertas? Kertas tidak akan membuat kentang cepat busuk. Dan mengapa tidak menaruhnya di kulkas? Menyimpan kentang di suhu dingin dapat mengubah pati menjadi gula, yang dapat mempengaruhi rasa dan tekstur kentang.
Inilah makanan yang sebaiknya tidak disimpan di lemari es. Semoga bermanfaat!
Baca juga:
Sering menderita migrain? Coba cium apel!
Gampang kena pilek? Coba 7 makanan ini!
Menyingkap fakta di balik gorengan dicampur plastik
7 Makanan penambah energi untuk pria
5 Minuman herbal untuk mengobati nyeri perut
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Apa yang menjadi salah satu solusi untuk kemacetan di Jakarta? Wacana Pembagian Jam Kerja Salah satu ide yang diusulkan Pj Gubernur DKI Jakarta Heru Budi Hartono adalah pembagian jam masuk kerja para pekerja di Jakarta. Menurutnya, cara itu bisa mengurangi kemacetan hingga 30 persen.
-
Kapan kualitas udara di Jakarta terpantau tidak sehat? Kualitas udara di DKI Jakarta terpantau masuk kategori tidak sehat pada Senin (14/8) pagi ini.
-
Kapan Ayam Kodok menjadi makanan khas Jakarta? Menurut kisah, menu ini sudah ratusan tahun digemari warga ibu kota, bersamaan dengan kuliner legendaris lainnya yakni ikan gabus pucung dan sup daging sapi.
-
Bagaimana proses tes kesehatan bakal calon gubernur dan wakil gubernur di Jakarta? Adapun untuk tahapan tes kesehatan yang dijalani bakal cagub dan cawagub berlangsung sekitar 11 jam 20 menit, diawali USG Alcdomen, Nontgen Toone, pemeriksaan Lab dan Narkotika, penyakit dalam, Bedah Bedah Umum, Bedah Urologi, Bedah Ortepedi.Pemeriksaan Paru spirometri, THT-KL, MRI Brain Non Kontras, Neurologi Nerve Conduction Velocity, Pemeriksaan Mata, Jantung, Pembuluh Darah, dan diakhiri pemeriksaan gigi serta mulut.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.