Kacang kedelai ampuh turunkan risiko tulang keropos
Kacang kedelai merupakan keluarga polong-polongan yang kaya akan protein, karbohidrat, dan lemak baik.
Kacang kedelai merupakan keluarga polong-polongan yang kaya akan protein, karbohidrat, dan lemak baik. Kedelai juga bisa dinikmati dalam berbagai olahan masakan. Simak kebaikan dari kacang kedelai selengkapnya, seperti yang dilansir dari Live Strong berikut ini.
Kaya protein
Pagi pelaku vegetarian, sumber protein terbaik yang bisa mereka peroleh adalah dengan makan kacang kedelai. Sebab vegetarian tidak bisa mengonsumsi telur dan daging yang merupakan sumber protein tinggi.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Bagaimana lemak sehat bekerja untuk membantu tubuh? Mekanisme mengenai bagaimana lemak sehat memengaruhi lipid belum sepenuhnya diketahui, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak sehat memang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
-
Makanan apa saja yang baik untuk menjaga kesehatan jantung? Pilih makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Di mana kita bisa menemukan sumber lemak sehat? Jenis lemak sehat tak jenuh ganda adalah lemak omega-3 umumnya ditemukan pada ikan, terutama ikan berminyak. Sementara itu, lemak omega-6 dapat ditemukan di beberapa minyak seperti safflower dan minyak kedelai, bersama dengan beberapa kacang, termasuk kacang brazil.
Menyehatkan jantung
Karena mengandung lemak baik, makan kedelai juga mempromosikan kesehatan jantung. Lemak baik tersebut tepatnya punya tugas mengontrol tekanan darah. Bukan cuma itu, serat di dalam kedelai juga ampuh menurunkan kolesterol.
Mencegah kanker usus
Sebuah penelitian sudah membuktikan kalau konsumsi kacang kedelai berkaitan erat dengan menurunnya risiko serangan kanker usus besar. Hal ini dikarenakan kedelai punya kadar serat yang tinggi dan sifatnya baik bagi pencernaan.
Menurunkan risiko tulang keropos
Kondisi tulang keropos atau osteoporosis umumnya diderita oleh wanita lansia. Namun risiko penyakit tersebut bisa diturunkan dengan makan kacang kedelai. Selain itu, kacang kedelai juga meredakan gejala menopause yang cukup menyiksa wanita.
Itulah kacang kedelai, makanan lezat yang menyehatkan. Dalam bentuk susu, kacang kedelai juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca juga:
Kacang panjang, sumber folat yang baik untuk ibu hamil
Rajin makan brokoli bisa redakan nyeri sendi
Misteri brokoli: Kenapa kadang-kadang rasanya pahit?
Kubis, sayuran murah meriah yang ampuh lawan kanker!
Selada air, sayuran pengontrol kolesterol