Kenali Manfaat Luar Biasa Ikan Shisamo yang Jadi Favorit Cipung
Ikan shisamo memiliki tubuh yang ramping dan panjang dengan sisik halus. Shisamo memiliki rasa yang lezat dan sering digunakan dalam hidangan Jepang seperti sushi, sashimi, atau dibakar.
Rayyanza atau akrab disapa Cipung, putra bungsu dari Raffi Ahmad dan Nagita Slavina ternyata memiliki sebuah menu makanan favorit. Salah satu makanan favorit Cipung adalah ikang goreng yang ternaya merupakan ikan shisamo.
Apa sih sebenarnya ikan shisamo itu?
-
Apa saja nutrisi penting yang ada di dalam ikan teri? Kaya akan kalsium dan beragam vitamin serta mineral, ikan teri mendukung kesehatan tulang dan gigi bayi. Dalam 100 gram ikan teri, inilah nutrisi yang terkandung: Protein: 10,3 g Lemak: 1,4 g Karbohidrat: 4,1 g Kalsium: 972 mg Fosfor: 253 mg Besi: 3,9 mg Natrium: 554 mg Kalium: 126,1 mg Tembaga: 305,20 mg Seng: 0,2 mg Vitamin A: 13 mcg Vitamin B1: 0,24 mg Vitamin B2: 0,10 mg Vitamin B3: 1,9 mg
-
Apa saja manfaat kesehatan dari ikan sidat? Rasa lezat merupakan salah satu hal yang menonjol dari ikan ini. Walau begtu, ikan sidat memiliki sejumlah manfaat menyehatkan yang tidak bisa disepelekan. Berikut manfaat kesehatannya: Sumber Protein Berkualitas Tinggi Ikan sidat mengandung protein berkualitas tinggi yang esensial untuk pertumbuhan, perbaikan sel, dan menjaga berat badan yang sehat. Protein dalam ikan sidat juga dapat membantu mengurangi nafsu makan, menjaga massa otot, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
-
Apa saja manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari mengonsumsi ikan kembung? Ikan kembung memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Terdapat kandungan protein yang tinggi dari ikan ini sehingga baik untuk membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Selain itu, ikan kembung juga mengandung asam lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, mengurangi peradangan, serta meningkatkan fungsi otak. Kandungan vitamin B12 yang berfungsi untuk menjaga kesehatan sistem saraf dan membantu produksi sel darah merah juga ada di ikan kembung. Ikan kembung juga mengandung vitamin D yang berperan dalam membantu penyerapan kalsium dan fosfor dalam tubuh, sehingga baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, ikan kembung juga mengandung zat besi, magnesium, dan fosfor yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
-
Bagaimana pengaruh ikan lele pada kesehatan tulang dan darah anak? Selain itu, kalsium dan vitamin D yang terkandung di dalamnya berfungsi untuk memelihara kekuatan dan kesehatan tulang pada anak-anak. Tidak hanya itu, vitamin B12 yang terdapat dalam ikan ini juga membantu dalam pembentukan sel darah merah, menjaga kesehatan saraf, dan proses sintesis DNA pada anak.
-
Apa manfaat ikan untuk kecerdasan anak? Prof. Dr. Ali Khomsan, seorang Guru Besar Pangan dan Gizi dari Institute Pertanian Bogor, menyampaikan hasil penelitian yang menunjukkan bahwa anak yang rajin makan ikan memiliki IQ yang lebih tinggi. Menurutnya, ikan merupakan sumber protein hewani yang berpengaruh positif pada kecerdasan anak.
-
Jenis ikan apa saja yang kaya akan omega-3 dan rendah merkuri? Dikumpulkan dari berbagai sumber, berikut sejumlah jenis ikan dengan kandungan omega-3 yang bisa dibeli dengan mudah di pasar atau supermarket.
Ikan shisamo, juga dikenal sebagai ikan willow leaf, adalah jenis ikan yang berasal dari perairan Jepang. Nama "shisamo" berasal dari bentuk tubuhnya yang menyerupai daun willow (pohon willow) dalam bahasa Jepang.
Ikan ini memiliki tubuh yang ramping dan panjang dengan sisik halus. Shisamo memiliki rasa yang lezat dan sering digunakan dalam hidangan Jepang seperti sushi, sashimi, atau dibakar.
Ikan ini populer karena dagingnya yang lembut dan kaya akan lemak sehat omega-3. Biasanya ikan shisamo diolah dengan cara dibakar hingga kulitnya renyah atau digoreng.
Kandungan nutrisi dari ikan ini sangat menyehatkan dan tidak boleh disepelekan. Berikut sejumlah manfaat sehat dari konsumsi ikan Shisamo.
Sumber Omega-3
Ikan shisamo kaya Dengan kandungan asam lemak omega-3, yang merupakan lemak sehat yang penting bagi fungsi otak dan jantung yang baik. Omega-3 juga dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Tinggi Kalsium, dan Protein
Tinggi Zat Besi dan Kalsium
Ikan shisamo mengandung zat besi dan kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan menjaga keseimbangan mineral dalam tubuh. Kandungan kalsium di ikan shisamo bahkan cukup tinggi dibanding beberapa ikan lain. Kandungan zat besi dalam ikan shisamo dapat membantu mencegah anemia dan menjaga kesehatan sel darah merah.
Protein Berkualitas Tinggi
Ikan shisamo merupakan sumber protein berkualitas tinggi. Kandungan ini merupakan bahan untuk sel-sel tubuh dan penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Sumber Vitamin B dan Mineral
Vitamin B
Ikan shisamo juga mengandung beberapa vitamin B, seperti vitamin B12 dan vitamin B6. Kandungan ini berperan dalam produksi energi, fungsi saraf, dan pembentukan sel darah merah.
Sumber Mineral
Ikan shisamo juga mengandung mineral penting seperti fosfor dan selenium. Mineral ini memiliki peran dalam kesehatan tulang, fungsi tiroid, dan sistem kekebalan tubuh.
Sejumlah manfaat tersebut bisa diperoleh dari konsumsi ikan shisamo. Mengingat manfaatnya, ikan ini bisa jadi pilihan lezat untuk memnuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
(mdk/RWP)