Kenapa mata menangis saat mengiris bawang?
Saat bawang diiris, sel-sel di dalamnya ikut rusak.
Hampir semua orang tahu bahwa mengupas dan mengiris bawang merah atau bawang bombai bisa membuat air mata mengalir. Namun apa yang menjadi penyebabnya?
Saat bawang diiris, sel-sel di dalamnya ikut rusak. Keluarlah senyawa bernama asam sulfenic yang bereaksi dengan enzim dan menghasilkan gas yang disebut propanethiol S-oxide. Jika gas tersebut masuk ke mata dan bercampur dengan air di dalamnya, terbentuklah asam belerang.
-
Apa saja yang termasuk dalam kebutuhan utama dalam tips hidup hemat? Kebutuhan mencakup hal-hal esensial untuk kelangsungan hidup, seperti makanan, tempat tinggal, pakaian, dan perawatan kesehatan.
-
Apa saja tips sehat ala Letjen Muhammad Saleh Mustafa? Tips Meningkatkan Kemampuan Fisik Ala Letjen Saleh Letjen Muhammad Saleh Mustafa memberikan 4 latihan yang harus dilakukan agar dapat meningkatkan kesehatan dan kebugaran jasmani. Latihan pertama adalah latihan otot. Latihan otot berguna untuk meningkatkan daya tahan otot. Beberapa latihan yang bisa dilakukan untuk meningkatkan otot adalah push up, sit up, plank, pull up, dan squat Latihan kedua adalah jogging. Jogging berguna untuk menjaga kebugaran kardiovaskular dan dapat membantu meningkatkan daya tahan. Letjen Saleh menyarankan untuk jogging selama 15 sampai 30 menit.Latihan ketiga adalah bersepeda. Latihan ini bermanfaat untuk melatih otot kaki. Selain itu, bersepeda juga dapat meningkatkan stamina, konsentrasi, dan kekuatan jantung. Latihan keempat adalah aerobik. Senam aerobik adalah senam yang populer dan telah dilakukan oleh banyak orang.Senam yang dilakukan dengan intensitas tinggi berguna untuk melatih otot jantung dan stamina. Pasalnya, ketika melakukan gerakan senam aerobik maka semua otot tubuh ikut bergerak.
-
Apa saja tips penting yang bisa diterapkan untuk menjaga kesehatan saraf? Menjaga kesehatan saraf sangat penting untuk memastikan fungsi optimal sistem saraf kita. Berikut adalah enam tips yang dapat membantu dalam menjaga kesehatan saraf: 1. Konsumsi Nutrisi yang Seimbang, 2. Rutin Berolahraga, 3. Tidur yang Cukup, 4. Manajemen Stres, 5. Hindari Toksin, 6. Tetap Aktif Secara Mental.
-
Apa saja tips sehat untuk menjaga kualitas hidup lansia? Pemenuhan Nutrisi yang SeimbangAsupan gizi yang tepat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan lansia. Menurut dr. Inge, makanan yang dikonsumsi lansia harus mencukupi kebutuhan kalori dan nutrisi yang diperlukan agar mereka memiliki berat badan ideal dan tetap sehat."Makanan itu harus mencukupi kebutuhan kalori dan bergizi, sehingga lansia mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat," ujar dr. Inge dilansir dari Antara.Lansia memerlukan asupan zat gizi dasar seperti karbohidrat kompleks yang bisa didapatkan dari nasi, kentang, dan umbi-umbian. Selain itu, protein dan lemak yang berasal dari telur, ikan, serta daging juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak lupa, vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.
-
Kapan tips ini dibagikan? Ingin tahu caranya? Simak penjelasan lengkapnya yang disajikan pada Jumat (7/6/2024) berikut ini.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
Adanya asam belerang membuat mata menjadi perih sehingga menyebabkan kita menangis. Saat dimasak, enzim menjadi tidak aktif dan akhirnya mata kembali ke kondisi normal.
Sebagaimana dilansir dari Health Me Up, sebenarnya ada cara menghindari keluarnya air mata saat mengiris bawang. Apa saja? Simak selengkapnya berikut ini.
Mengiris bawang di dekat atau di dalam air
Metode ini memanfaatkan teori yang menyebutkan bahwa gas yang dihasilkan bawang bisa bereaksi dengan air di dekatnya, bukan yang ada di dalam mata. Sayangnya, mengiris bawang di dalam air tentu berisiko mencederai tangan. Sementara mengiris bawang di dekat air mengalir jelas merupakan bentuk pemborosan.
Mendinginkan bawang
Mendinginkan bawang, tanpa harus beku, bisa memperlambat pengeluaran asam dari bawang. Cukup tinggalkan bawang 10-15 menit di dalam freezer lemari es sebelum mengirisnya.
Pakai kacamata renang
Sebenarnya ada kacamata khusus untuk mengupas dan mengiris bawang. Namun menggunakan kacamata renang juga tidak ada salahnya saat mengiris bawang demi menghindari air mata yang mengalir. Meskipun terlihat aneh karena memasak dengan memakai kacamata renang, tetapi tidak ada salahnya untuk dicoba bukan?
Beberapa saran lainnya adalah dengan mengunyah permen karet saat mengiris bawang. Bagaimana dengan Anda?
Baca juga:
Fakta tentang dehidrasi yang wajib diketahui
Kaki tiba-tiba kram saat malam? Ini sebabnya!
Kolesterol baik dan jahat, apa bedanya?
Waspada efek buruk cuaca panas
Rahasia tetap fit saat cuaca panas menyengat