Kulit bawang merah ternyata ampuh turunkan hipertensi!
Pikir ulang sebelum Anda membuang kulit bawang merah saat memasak!
Ketika mengolah bawang merah kebanyakan orang akan mengupas dan membuang kulit bawangnya. Jika Anda termasuk orang yang sering melakukan ini, ada baiknya mulai berpikir ulang sebelum melakukannya. Para ahli mengungkap bahwa kulit bawang merah mengandung antioksidan yang sangat penting untuk kesehatan.
Kebiasaan membuang dan mengupas kulit bawang merah membuat banyak orang akan merasa aneh ketika harus memakannya. Namun lapisan kulit bawang merah sangat kaya akan quercetin, yaitu antioksidan yang bisa menurunkan tekanan darah tinggi dan bisa mencegah penyumbatan pada arteri, seperti dilansir oleh Daily Health Post (04/11).
Bawang merah sendiri sudah tak perlu diragukan lagi manfaatnya. Bawang merah mengandung zat antibakteri dan memiliki banyak manfaat. Beberapa di antaranya adalah mengontrol tingkat gula dalam darah, mencegah kanker, menghentikan mimisan, dan meningkatkan kekebalan tubuh dengan vitamin C yang ada di dalamnya.
Ketika Anda membelah bawang merah, tentu Anda bisa melihat bagian yang berwarna muda hingga tua. Semakin tua warna bawang merah, semakin banyak juga nutrisi yang ada di dalamnya. Hal ini tak hanya berlaku untuk bawang merah, tetapi juga sayuran lain seperti brokoli, seledri, dan lainnya.
Setelah membaca artikel ini sebaiknya Anda berpikir ulang sebelum membuang kulit bawang merah. Setelah dibersihkan, bawang merah juga bisa diolah beserta kulitnya agar Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari bahan makanan ini.
Baca juga:
Atasi hipertensi dengan makan buah bit!
4 Pengobatan sederhana ini ampuh turunkan tekanan darah tinggi
Minum jus buah bisa memicu tekanan darah tinggi?
6 Gejala hipertensi yang wajib diwaspadai!
Makan banyak gula juga dapat sebabkan hipertensi?
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana lemak sehat bekerja untuk membantu tubuh? Mekanisme mengenai bagaimana lemak sehat memengaruhi lipid belum sepenuhnya diketahui, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak sehat memang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
-
Bagaimana terong membantu menjaga kesehatan pencernaan? Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam World Journal of Gastroenterology, serat dalam terong juga berperan dalam menjaga keseimbangan mikrobiota usus. Mikrobiota usus yang sehat sangat penting bagi sistem kekebalan tubuh, pencernaan, dan bahkan kesehatan mental. Pertumbuhan bakteri baik di usus dapat didukung dengan mengonsumsi makanan kaya serat seperti terong.
-
Bagaimana cara mengolah terong agar tetap sehat? Mengonsumsi terong dengan metode memasak yang lebih sehat dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat asam urat dan mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari terong, diperlukan resep-resep yang tidak menggunakan minyak atau santan.