Makan telur mentah, baik atau buruk untuk kesehatan?
Apakah makan telur mentah membawa manfaat sehat?
Telur merupakan salah satu sumber makanan sehat. Telur mengandung banyak nutrisi seperti protein, karbohidrat, kalsium, asam amino esensial, vitamin, biotin, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, yodium, mangan, dan seng.
Banyak cara untuk mengonsumsi telur seperti digoreng, direbus, dicampur ke dalam adonan kue, hingga mengonsumsinya secara mentah. Berikut adalah manfaat menyehatkan dari mengonsumsi telur mentah seperti dilansir dari magforwomen.com.
Terhindar dari lemak dan kolesterol jahat
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa telur mentah rendah akan kolesterol jahat. Selain itu telur mentah mengandung nutrisi seperti lesitin yang baik untuk kesehatan jantung.
Mencegah kanker
Nutrisi yang ada di dalam kuning telur mentah seperti triptofan dan tirosin baik untuk mencegah kanker.
Meningkatkan mood Anda
Triptofan yang ada di dalam kuning telur adalah senyawa kimia yang mampu meningkatkan suasana hati seseorang. Sementara itu tirosin dalam kuning telur mampu mengintegrasikan hormon dopamine dan norepinephrine yang mampu membuat Anda lebih waspada.
Terhindar dari katarak
Penyakit yang mengganggu kesehatan mata di masa tua seperti katarak dapat dihambat dengan mengonsumsi telur mentah. Hal ini disebabkan kuning telur kaya akan lutein dan zeaxanthin, zat anti oksidan yang baik untuk kesehatan mata.
Membuat tubuh lebih kuat
Para binaragawan secara teratur mengonsumsi telur mentah sebab telur mampu meningkatkan kesehatan otot dan membuat tubuh mereka lebih kuat.
Meningkatkan kesehatan paru-paru
Mengonsumsi telur mentah membantu meningkatkan kesehatan fungsi paru-paru manusia terutama bagi mereka yang menderita emphysema atau kerusakan paru-paru akibat merokok.
Ternyata mengonsumsi telur mentah baik untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Namun ingatlah untuk mengonsumsi telur yang organik dan segar.
Baca juga:
4 Alasan sehat untuk memakan apel dengan kulitnya
Cintai jantung kamu dengan 5 makanan ini!
Bunyi-bunyian alam bisa pengaruhi barang yang dibeli ketika belanja
Rasa lapar menyerang? Ganjal dengan sebutir telur rebus
-
Bagaimana cara membuat gulai ayam yang lebih sehat? Untuk membuat gulai ayam yang lebih sehat, Anda dapat mengurangi kalori dengan menghilangkan lemak jenuh yang biasanya terdapat dalam santan. Anda bisa menggunakan alternatif sehat seperti susu rendah lemak atau santan dari kelapa yang lebih rendah lemak.
-
Bagaimana ceker ayam dapat bermanfaat bagi kesehatan tulang? Meskipun terdiri dari jaringan ikat, tulang rawan, tendon, dan tulang, ceker ayam tetap bergizi dengan menyediakan vitamin, mineral, dan kolagen yang mendukung kesehatan tulang dan otot.
-
Bagaimana cara mengolah ceker ayam agar lebih sehat? Dengan metode yang tepat, seperti merebus dan menghindari penggunaan minyak berlebih, Anda dapat menikmati ceker ayam sambil menjaga kesehatan jantung.
-
Mengapa ceker ayam bisa baik untuk kesehatan? Ceker ayam mengandung protein, kolagen, dan berbagai vitamin serta mineral. Protein yang terkandung dalam ceker ayam dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan kolagen bermanfaat untuk kesehatan kulit dan sendi.
-
Kapan bubur ayam mulai dianggap sebagai makanan sehat? Di masa pemerintahan Kaisar Qi, bubur dianggap sebagai makanan sehat. Hal ini muncul karena kisah dokter Chun Yuyi yang kala itu merawat penyakit kaisar Qi dengan menyajikan bubur. Sejak saat itu bubur sering disajikan sebagai makanan untuk orang sakit.
-
Kapan telur ayam itu ditemukan? Telur ayam ini ditemukan di Aylesbury, Buckinghamshire, Inggris. Wilayah ini pernah dikuasai oleh Romawi ribuan tahun lalu.