Sup ayam, menu buka puasa yang sederhana namun kaya gizi
Sup ayam ini dijamin kaya nutrisi, serat, dan lemak sehat yang diperlukan tubuh untuk mengganti nutrisi yang hilang setelah seharian berpuasa.
Saat berpuasa, kamu otomatis membatasi konsumsi makanan setiap harinya. Akibatnya tubuh terkadang tak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. Oleh karena itulah kamu wajib mengisi menu buka dan sahurmu dengan makanan yang penuh gizi. Penuh gizi dan nutrisi bukan berarti ribet untuk dimasak. Salah satu contoh menu makanan sehat nan sederhana ini adalah sup ayam.
Ingin tahu bagaimana cara membuat sup ayam yang enak dan cepat? Dilansir dari resepkoki.co, ini dia resepnya.
Bahan:
- 200 gram dada ayam, direbus, potong kotak / suwir
- 1,5 Liter kaldu ayam (Baca: Cara membuat kaldu ayam)
- 1 batang wortel, potong kotak
- 1 tangkai seledri, diikat
- 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 100 gram jagung manis pipil
- 100 gram kapri, siangi
- 2 sdt garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 buah tomat, potong-potong
Cara membuat:
-
Kenapa puasa Ramadhan bisa bermanfaat bagi kesehatan? Puasa itu menyehatkan badan. Kita yang sehat saja makin tambah sehat dengan berpuasa, teman-teman yang punya komorbid juga harus yakin puasa itu menyehatkan badan.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Mengapa penting untuk mengatur konsumsi makanan saat berpuasa Ramadan? Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, Reza menyarankan untuk mengatur konsumsi makanan sedemikian rupa agar asupan kalori tidak melebihi kebutuhan tubuh. "Setiap orang memiliki kebutuhan kalori yang berbeda. Jika mengonsumsi lebih dari yang dibutuhkan, penurunan berat badan tidak akan terjadi," tegasnya.
-
Dari mana sumber informasi resep menu diet puasa Ramadhan ini? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (7/3), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Bagaimana cara memasak makanan sehat tapi tetap lezat? Gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menghasilkan hidangan yang lezat.
-
Dari mana resep-resep masakan sehat ini didapatkan? Berikut ini adalah beberapa hidangan yang cocok bagi penderita asam urat dan kolesterol, dikutip dari berbagai sumber pada (17/5).
- Rebus kaldu ayam, wortel, kapri, jagung manis, seledri, dan daun bawang sampai mendidih dan harum.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tomat. Masak sampai layu.
Sup ayam yang kaya sayur dan protein sehat dari ayam sanggup mengisi nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama bulan puasa. Kandungan serat yang didapat dari sayur juga bisa menghindarkanmu dari sembelit. Agar sup ayam yang kamu buat lebih sehat, ada baiknya untuk mengganti daging dada ayam dengan ayam kampung yang lebih rendah lemak. Selain itu kaldu dari ayam kampung juga menghasilkan rasa yang lebih manis dan gurih.