Ternyata, ini rahasianya masak nasi merah agar selembut nasi putih
Masaklah nasi beras dengan cara ini sehingga rasanya lebih enak dan lembut
Karbohidrat merupakan salah satu zat makanan yang dibutuhkan oleh manusia untuk tumbuh dan berkembang. Banyak orang berpikir bahwa karbohidrat bersifat jahat pada tubuh sebab dapat menggemukkan badan. Sehingga orang pun membatasi konsumsi karbohidrat demi menjaga berat badan idealnya. Namun saat kekurangan karbohidrat, tubuh akan menjadi lemas dan mudah lapar. Sehingga ujung-ujungnya Anda pun kembali makan karbohidrat dalam jumlah banyak.
Untuk menyiasati hal ini, sebenarnya terletak pada jenis karbohidrat yang Anda pilih. Daripada mengonsumsi karbohidrat yang tinggi serat sebab proses penyerapan karbohidrat ini di usus lebih lama sehingga dapat membuat Anda cepat kenyang dan mencegah makan secara berlebihan.
Salah satu jenis karbohidrat tinggi serat adalah nasi merah. Hal ini tentu saja cukup menggembirakan bagi Anda, orang Indonesia pecinta nasi. Namun sayangnya tekstur nasi merah yang kaku dan sulit untuk ditelan serta rasanya yang tidak seenak nasi biasa membuat banyak orang berpikir dua kali untuk mengonsumsinya. Termasuk juga Anda.
Padahal ternyata ada satu cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat nasi merah menjadi lunak dan selembut nasi putih. Caranya adalah dengan merendam beras merah dengan air bersih selama kurang lebih 45 menit sebelum dimasak. Menurut beberapa penelitian, cara ini cukup ampuh untuk membuat tekstur nasi merah menjadi lunak. Bahkan rasanya hampir sama seperti nasi putih. Sehingga dengan demikian Anda tidak lagi merasa malas dalam mengonsumsi nasi merah.
Setelah direndam, Anda bisa langsung memasaknya dengan cara ditanak atau menggunakan rice cooker seperti Anda memasak nasi putih biasa.
Bagaimana, Anda tertarik untuk mencobanya?
Baca juga:
Wah, banyak makan tempe ternyata kurangi penderitaan Alzheimer
Bunga pepaya, si pahit yang siap maniskan kesehatan tubuh
10 Hal yang terjadi di tubuh saat keseringan minum air madu
Tak selamanya makan salad sayuran itu menyehatkan
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Apa saja tips sehat untuk menjaga kualitas hidup lansia? Pemenuhan Nutrisi yang SeimbangAsupan gizi yang tepat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan lansia. Menurut dr. Inge, makanan yang dikonsumsi lansia harus mencukupi kebutuhan kalori dan nutrisi yang diperlukan agar mereka memiliki berat badan ideal dan tetap sehat."Makanan itu harus mencukupi kebutuhan kalori dan bergizi, sehingga lansia mendapatkan berat badan yang ideal dan sehat," ujar dr. Inge dilansir dari Antara.Lansia memerlukan asupan zat gizi dasar seperti karbohidrat kompleks yang bisa didapatkan dari nasi, kentang, dan umbi-umbian. Selain itu, protein dan lemak yang berasal dari telur, ikan, serta daging juga penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak lupa, vitamin dan mineral dari sayuran dan buah-buahan harus dikonsumsi untuk memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.
-
Bagaimana cara mengobati sakit hati secara sehat? Untuk mengobati sakit hati secara sehat dan efektif, ada beberapa cara yang bisa dilakukan. Pertama, yang dapat dilakukan adalah dengan mengubah penampilan. Merubah penampilan dapat membantu meningkatkan rasa percaya diri dan membangkitkan semangat baru.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Bagaimana cara terbaik untuk menjaga kesehatan sendi? Mesti aktif, lakukan gerakan-gerakan atau aktivitas yang menguatkan otot-otot sendi, harus banyak menggerakkan sendinya karena sendi itu makannya enggak bisa dari darah tapi dari cairan sendi