Tingkatkan kemampuan otak dengan makan ikan panggang!
Makan ikan panggang sekali seminggu bisa meningkatkan kemampuan kognitif dan ingatan.
Mengonsumsi ikan bakar atau ikan panggang sekali seminggu ternyata baik untuk kesehatan otak. Hal ini bahkan terbukti, tak peduli berapa banyak asam lemak omega-3 yang terkandung di dalam ikan panggang tersebut. Hasil ini ditemukan peneliti dari University of Pittsburgh School of Medicine. Dalam penelitian tersebut juga ditemukan bukti bahwa faktor gaya hidup sangat berpengaruh terhadap kesehatan otak di kemudian hari.
Peneliti memperkirakan bahwa lebih dari 80 juta orang di dunia akan mengalami demensia pada tahun 2040. Beberapa peneliti memprediksikan bahwa hal ini disebabkan oleh berbagai perubahan gaya hidup seperti kurangnya aktivitas, kebiasaan merokok, obesitas, dan lainnya yang bisa memicu penyakit otak seperti demensia dan Alzheimer.
Namun selain itu, peneliti juga menemukan bahwa antioksidan asam lemak omega-3 juga berpengaruh pada kemampuan dan kesehatan otak. Antioksidan asam lemak omega-3 bisa didapatkan pada ikan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan lainnya, seperti dilansir oleh Science Daily (04/08).
"Penelitian kami menunjukkan bahwa orang yang sering makan ikan panggang, bukan digoreng, memiliki volume otak yang lebih besar pada bagian ingatan dan kemampuan kognitif. Meski begitu, kami tak menemukan adanya kaitan antara tingkat asam lemak omega-3 dengan perubahan pada otak tersebut," ungkap peneliti James T Becker dari Pitt School of Medicine.
Hasil ini didapatkan peneliti setelah menganalisis data dari 260 orang. Peneliti menganalisis hari scan MRI otak partisipan dan mendapatkan informasi mengenai diet mereka. Menurut peneliti ikan yang dipanggang memiliki kadar omega -3 yang lebih banyak dibanding ikan yang digoreng. Peneliti menemukan bahwa orang yang mengonsumsi ikan panggang sekali seminggu memiliki volume otak 4,3 persen lebih besar pada bagian ingatan dan 14 persen lebih besar pada bagian kemampuan kognitif.
Baca juga:
Konsumsi 5 makanan ini agar lebih cerdas
Sejumput kayu manis, kunci perangi penyakit Parkinson
Awas, lakukan 'headbang' bisa sebabkan pendarahan otak!
Hati-hati, mengonsumsi 8 makanan enak ini bisa bikin bodoh!
Kurang tidur turunkan kemampuan otak manula
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa serat penting buat kesehatan pencernaan? Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan pergerakan usus. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah atau mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, karena serat menambah volume tinja dan mempercepat proses pengeluarannya.
-
Apa yang membantu meningkatkan kecerdasan dan kesehatan otak? Melakukan berbagai hal berbeda seperti olahraga baru, perjalanan ke tempat baru dan mempelajari sejarahnya, belajar bahasa asing, atau mengikuti berbagai kursus yang sebelumnya belum pernah diikuti bisa membuat Anda menjadi lebih cerdas.
-
Bagaimana petugas kesehatan dapat meningkatkan keselamatan pasien? Petugas kesehatan dapat meningkatkan keselamatan pasien dengan menerapkan beberapa praktik aman dalam memberikan pelayanan.